Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Έχετε παρατηρήσει πώς οι άνθρωποι ερωτεύονται το Vitamix τους; Χάρη στον ισχυρό κινητήρα υψηλής ταχύτητας και τα αιχμηρά πτερύγια, αυτό το μπλέντερ πολλαπλών εργασιών έχει γίνει το απόλυτο εργαλείο κουζίνας, το υλικό των γαστρονομικών ονειροπόλων και των λιστών επιθυμιών του Amazon.
Όπως και με πολλά καλά πράγματα, υπάρχει μια παγίδα. Η τιμή του Vitamix ξεπερνά τα 400 $. Μιλήστε για να σπάσετε την καρδιά σας και το κουμπαρά σας.
Εάν σκέφτεστε να επενδύσετε σε ένα, ρίξτε μια ματιά σε αυτά εύχρηστο 'συνιστώμενο μπλέντερ' που μπορεί να σας βοηθήσει να αποφασίσετε ποιο μοντέλο θα σας ταιριάζει.
Πέρα από τις σούπες, τα smoothies και το παγωτό, το Vitamix είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για όλα τα είδη προετοιμασίας γευμάτων. Και είναι ένα υποκατάστατο για πολλά άλλα gadgets κουζίνας - μπλέντερ βύθισης, τρίφτη, μίξερ βάσης, αποχυμωτή και άλλα.
αδέρφια jake gyllenhaal
Επιπλέον, θα αλέσουν τους κόκκους σε αλεύρι και τους ξηρούς καρπούς σε γάλα. Εάν χρησιμοποιείτε τακτικά εναλλακτικά αλεύρια ή γάλα, σίγουρα θα εξοικονομήσετε χρήματα. (Ναι, μόλις σας δώσαμε δύο τρόπους για να δικαιολογήσετε αυτήν την τιμή.)
Αν έχετε ήδη πηδήξει στο άμαξα του superblender, ετοιμαστείτε να το χρησιμοποιήσετε για τρόπους που δεν ήξερα καν ότι ήταν δυνατοί.
Δεν έχετε Vitamix; Μην αισθάνεστε αποκλεισμένοι Το Α * υποδεικνύει συνταγές που μπορούν να γίνουν με έναν κανονικό μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων.
Συνταγές σούπας Vitamix
1. Σούπα σκουός βελανιδιών
Αυτή η διαδικασία δύο βημάτων δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη. Μαγειρέψτε ολόκληρο το βελανίδι σε μια αργή κουζίνα. Ξύστε τους σπόρους και στη συνέχεια ανακατέψτε το σκουός, τις ημερομηνίες, το δεντρολίβανο και το γάλα αμυγδάλου. Η τριβή των λεπίδων ζεσταίνει τη σούπα. Σερβίρετε με πεκάν.
2. Ισπανικό gazpacho
Μια δροσιστική, δροσερή καλοκαιρινή σούπα απέχει λίγα λεπτά. Ανακατέψτε την ακατέργαστη ντομάτα, τους κόκκους, το πιπέρι, το σκόρδο και το ελαιόλαδο σε μια λεία ή χοντρό σούπα και στη συνέχεια αφήστε το να ξεκουραστεί (γεια, γεύση που λιώνει!) Και κρυώστε. Γεμίστε με ψιλοκομμένα λαχανικά και στροβιλισμένο ελαιόλαδο.
Υγιής? Υψηλή υγιεινή. Και έχει γεύση gooooood.
3. Κοκαλιάρικη σούπα με μπρόκολο-τσένταρ
Μπρόκολο-τσένταρ, σας καλούμε ως έναν από τους μεγαλύτερους απατεώνες σούπας στο μενού, με σωρούς τυριών και βουτύρου. Αλλά αυτή η χορτοφάγος έκδοση αξίζει το φωτοστέφανο της υγείας της, με μόλις 4 ουγγιές τσένταρ χωρισμένες σε τέσσερις μερίδες.
Σιγοβράστε 4 φλιτζάνια μπρόκολα (δείτε τι λέμε για την υγιεινή αυτή συνταγή;), ένα κρεμμύδι και ένα καρότο σε απόθεμα λαχανικών. Στη συνέχεια, αφήστε το Vitamix να λειτουργήσει τη μαγεία του, τον πουρέ και τη θέρμανση. Το τυρί τσένταρ θα λιώσει αμέσως.
4. Σούπα τορτίγια μπλέντερ
Αυτή η χορτοφαγική εκδοχή της γνωστής μεξικάνικης σούπας αντικαθιστά το κοτόπουλο με βάση ντομάτα, καρότα και αβοκάντο που μετατρέπεται σε μια κρεμώδη, ζεστή σούπα χρησιμοποιώντας τη ρύθμιση της σούπας Vitamix.
Τα μαύρα φασόλια και το καλαμπόκι προσθέτουν υφή και ενισχύουν την πρωτεΐνη και τις φυτικές ίνες. Κορυφαία με τα αγαπημένα σας εξαρτήματα taco, ψητά τορτίγια, αβοκάντο βουτύρου σε κύβους και φρέσκο κόλιαντρο.
5. Απλή σούπα κολοκύθας
Πράγματι, η σούπα είναι γευστική με κολοκύθα, γάλα καρύδας και σιρόπι σφενδάμου. Η επικάλυψη του σκόρδου με σουσάμι προσθέτει αντίθετες γεύσεις και υφές και αυξάνει τη θρεπτική αξία.
6. Σούπα ντομάτας μεξικάνικου στιλ
Η μεξικάνικη έμπνευση εμφανίζεται με τη μορφή κονσερβοποιημένων ντοματών σε κύβους, πιπεριών πιπεριού, κόλιαντρου και κύμινου, αλλά αυτή η συνταγή προσθέτει ίντριγκα με γάλα καρύδας. Το Vitamix μετατρέπει αυτή τη χορτοφάγο-ριφική σούπα σε ένα ελιξίριο με λεία υφή και ζωηρή γεύση.
Γεμίστε με ψητά τσιπς, αβοκάντο σε κύβους και σφήνα από ασβέστη.
Vitamix smoothies
7. Το καλύτερο πράσινο smoothie
Ονομάστε το πράσινο smoothie για αρχάριους: χωρίς καλέ. (Αναπνέει ανακούφιση;) Αντίθετα, τα τρυφερά φύλλα σπανακιού φέρνουν το πράσινο σε αυτό το φως, φυσικά γλυκό ποτήρι καλοσύνης. Οι παγωμένες μπανάνες, το φυστικοβούτυρο, οι ημερομηνίες και το γάλα αμυγδάλου παρέχουν την κρεμώδη βάση.
8. Καταφερτζή μπανανών φυστικοβουτύρου
Το σύνθετο φυστικοβούτυρο και μπανάνα αγαπήθηκε από τον Έλβις Πρίσλεϋ, οπότε είναι σωστό μόνο αυτό το smoothie να «αναταράσσεται» στον βασιλιά των μπλέντερ.
Με βρώμη, μπανάνες, σκόνη πρωτεΐνης και ένα υγιές κουταλάκι από φυσικό βούτυρο καρυδιών για λίπος κορεσμού, είναι ένα πλήρες γεύμα σε ένα ποτήρι - ιδανικό ως γρήγορο πρωινό ή ένα αναζωογονητικό ποτό μετά την προπόνηση.
9. Κρεμώδες πράσινο smoothie
Μην αφήσετε το χρώμα να σας ξεγελάσει - αυτό είναι ένα τροπικό smoothie, δοκιμάζοντας καρύδα, μάνγκο και τζίντζερ. Το Vitamix τα μαστίζει με μεταξένια υποβολή μαζί με αβοκάντο και γάλα αμυγδάλου. Και αυτό το φωτεινό πράσινο; Τρυφερά φύλλα σπανακιού (υποσχόμαστε ότι δεν θα τα δοκιμάσετε).
10. Κόκκινο τεύτλο Vitamix smoothie
Ο blogger περιγράφει αυτό το ζωντανό κόκκινο smoothie ως 'το πιο κοντινό πράγμα σε ένα κοκτέιλ χωρίς το αλκοόλ.' Ποιος δεν θα ήθελε να το πιει αυτό;
Τα ωμά τεύτλα, το μήλο, το κατσαρό λάχανο και το πορτοκάλι δίνουν σε αυτό το smoothie μια ζωντανή γεύση που θα σας μεταφέρει από το λήθαργο στο ζωντανό σε λίγα γουρούνια.
11. Smoothie ηλιοφάνειας
Αυτό το sunrise-in-a-glass είναι ένα θέμα ομορφιάς, αλλά υπάρχουν περισσότερα από ό, τι όμορφα. Με μια πιπεριά βιταμίνης C και καλίου από το εσπεριδοειδή συν superfoodμούρα goji, είναι όμορφοκαιυγιής. Πιείτε λοιπόν αυτό το χαρούμενο ποτό και χαμόγελο
12. Smoothie μήλου-κανέλας *
Τι λέει «πτώση» καλύτερα από την μηλόπιτα σε ένα ποτήρι; Κανέλα, μοσχοκάρυδο και σιρόπι σφενδάμου γεύση αυτού του ωμού smoothie μήλου και βρώμης. Αυτή η συνταγή απαιτεί γαλακτοκομικά προϊόντα. Συνηθίζαμε γάλα μη αποβουτυρωμένο και γιαούρτι με πλήρες λίπος, αλλά μπορείτε να ανταλλάξετε γάλα χωρίς γάλα.
13. Ενεργοποιημένο πράσινο μπολ smoothie τριφυλλιού
Smoothie σε ένα μπολ; Τι?! Αρχίζει να έχει νόημα όταν συνειδητοποιείτε ότι η μεγαλύτερη επιφάνεια επιτρέπει περισσότερο χώρο για καλύμματα όπως μπανάνα σε φέτες, τεμαχισμένη καρύδα και σπόρους chia.
Το Vitamix κονιοποιεί το λάχανο (θυμηθείτε να το βγάλετε πρώτα), τις ημερομηνίες, το βούτυρο αμυγδάλου και το γάλα σε γυαλιστερή καλοσύνη. Απολαύστε όλα τα καλλιτεχνικά με τα καλύμματα και θα νιώσετε σαν να τρώτε στο σπα.
Παγωτό και σορμπέ Vitamix
14. Παγωτό μπανάνας 1 συστατικών *
Αυτή η λιχουδιά μετατρέπει ένα υγιές φρούτο σε ένα νόστιμο, λιωμένο επιδόρπιο και δεν απαιτεί καν ένα παγωτό. Απλά κόψτε την μπανάνα σας, παγώστε την και, στη συνέχεια, ρίξτε τα κομμάτια στο γρήγορο μπλέντερ σας.
Αυτή η συνταγή χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα θα ικανοποιήσει το γλυκό σας δόντι. Φάτε το αμέσως και απολαύστε την κρεμώδη γεύση ή αφήστε το να παγώσει στην επιθυμητή συνοχή.
15. Κρεμώδες παγωτό μάνγκο 5 λεπτών
Τραγουδήσαμε τις αρετές της σπιτικής μαλακής σερβιέτας μπανάνας, αλλά εδώ είναι μια νέα συστροφή: η ίδια μέθοδος με τα μάνγκο. Χρησιμοποιήστε ένα Vitamix για να φτιάξετε μια τροπική απόλαυση χρησιμοποιώντας γάλα καρύδας και κατεψυγμένα κομμάτια μάνγκο και απολαύστε την κρεμώδη, χωρίς γαλακτοκομικά νόστιμα.
16. Σορμπέ μούρο-ασβέστη
Αυτό το σορμπέ μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα λεπτά από μόλις πέντε συστατικά. Οι κατεψυγμένες φράουλες και τα σμέουρα, το γάλα αμυγδάλου, ο ασβέστης και ένα γλυκαντικό της επιλογής σας αναμιγνύονται προσεκτικά σε μια σειρά από ταχύτητες, ώστε τα μούρα να μην λιώσουν.
Φάτε αμέσως, ενώ η θερμοκρασία και η υφή είναι σωστά ή βάλτε μπάλες και παγώστε.
Χυμοί Vitamix, γάλατα και κοκτέιλ
17. Πράσινος χυμός
Όλοι μιλούν για χυμός σέλινο Πρόσφατα. Παραμένουμε στο πλάι του 'το περισσότερο, το πιο χαρούμενο' - όπως σε περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Εκτός από το σέλινο, αυτή η συνταγή απαιτεί μαρούλι romaine, σπανάκι, μήλο, πορτοκάλι και λεμόνι.
Χωρίς επίθεση στον Jamba Juice, αλλά μόλις το καταφέρετε αυτό το καλό κόλπο για να τεντώσετε τον δικό σας συνδυασμό φρούτων και λαχανικών σε ένα Vitamix, μπορεί να μην κοιτάξετε ποτέ πίσω.
18. Λεμονάδα βασιλικού φράουλας *
Παραλείψτε τα καταστήματα λεμονάδας που αγοράσατε στο κατάστημα με τα τεχνητά γλυκαντικά τους. Ένα Vitamix στροβιλίζει λεμόνι, φράουλες, μέλι και φρέσκο βασιλικό σε ένα γλυκό, πικάντικο, απίστευτα δροσιστικό ποτό. Κάντε μια διπλή συνταγή - όλοι θα θέλουν δευτερόλεπτα.
19. Φρέσκια μαργαρίτα φράουλας
Βάλτε το Vitamix σας στο μπαρ και σκουπίστε αυτήν την αφρώδη μαργαρίτα. Οι φράουλες, ο χυμός ασβέστη και το μέλι σχηματίζουν ένα τριπύρωμα εσπεριδοειδών που συνδυάζεται με την ελαφρώς καπνιστή γλυκιά τεκίλα. Γαρνίρετε αυτό το όμορφο κοκτέιλ με φρέσκο μούρο ή φύλλα μέντας.
20. Πορτοκαλί μόκα Frappuccino *
Αυτό το smoothie συνοδεύεται από αναφορά ταινίας. Λήψη; Απάντηση παρακάτω.
Ενώ σκέφτεστε, θα σας πούμε για τα συστατικά αυτού του εξωφρενικού Frappuccino. Μπείτε στην άκρη, Starbucks. Λοιπόν, όχι αρκετά - αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί την επωνυμία της αλυσίδας στιγμιαίος εσπρέσο (αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε μια μάρκα μανάβικου).
Μπανάνες,ημερομηνίες, ένα ολόκληρο πορτοκάλι, γάλα μη γάλακτος και σκόνη κακάου ενώνουν τον εσπρέσο στο Vitamix, που συνθλίβει και στροβιλίζει τα συστατικά σε ένα smoothie τόσο καλό που θα σας κάνει να γελάσετε.
[Απάντηση: Zoolander.]
21. Σπιτικό γάλα αμυγδάλου
Σπιτικό γάλα με καρύδιαακούγεται σαν ταλαιπωρία, αλλά είναι ευκολότερο από ό, τι νομίζετε αν έχετε μπλέντερ υψηλής ταχύτητας (ένα βασικό εργαλείο για αυτήν την εργασία). Είναι επίσης πολύ πιο φθηνα από τα πράγματα που αγοράστηκαν από το κατάστημα και γνωρίζετε ακριβώς τι υπάρχει.
Vitamix χούμους και βουτιές
22. Χούμους σε μπλέντερ *
Αυτός ο blogger λέει ότι το μυστικό για το εξαιρετικά λείο χούμους της είναι να αφαιρέσει τα δέρματα από τα ρεβίθια. Αυτό είναι πολύ περίεργο για εμάς. Οι εξαιρετικά ισχυρές λεπίδες Vitamix ρίχνουν τα ρεβίθια και το δέρμα τους σε ένα χνουδωτό, λείο πουρέ.
Η ομορφιά αυτής της συνταγής (ακόμα κι αν αφήσετε τα δέρματα και χρησιμοποιείτε κανονικό μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων) είναι η απλότητά της: ρεβίθια, ελαιόλαδο, σκόρδο, αλάτι και το πραγματικό μυστικό συστατικό για την υφή… όχι, όχι ταχίνι. Δεν υπάρχει ταχίνι σε αυτήν τη συνταγή.
Είστε έτοιμοι? Νερό! Ναι, νερό Είναι ένα σημαντικό συστατικό.
23. Υγιής βουτιά αγκινάρας
Κρατήστε το τυρί και το μαγιονέζα. Το fav happy-hour γίνεται πιο ευτυχισμένο και πιο υγιεινό με ένα vegan makeover. Οι κονσερβοποιημένες καρδιές αγκινάρας, τα ρεβίθια και η θρεπτική μαγιά είναι η βάση για αυτήν την αίσθηση, σκοτεινή βουτιά.
24. Βύθιση τυριών βίγκαν
Ο καθένας λατρεύει μια βουτιά με τυρί, και ακόμη και οι βίγκαν μπορούν να χάσουν την κατανάλωση τυριού. Λύση: αυτή η χορτοφαγική βουτιά που απορροφά το γαλακτοκομείο και προσθέτει λαχανικά και θρεπτική μαγιά. Ο blogger και οι οπαδοί της λένε ότι έχει γεύση όπως το τυρί.
Σάλτσες, μαρινάδες και βούτυρα
25. Μαρινάδα Jerk *
Αυτή η μαρινάδα είναι φύλακας. Ένας κήπος με υγιεινά αρώματα - κρεμμυδάκια, τζίντζερ, σκόρδο, κουρκούμη, σκωτσέζικο πιπέρι, τσιπτολ στο adobo και ασβέστης - μαζεύονται σε μια ομαλή σάλτσα μέσα σε λίγα λεπτά.
Αυτή η σάλτσα απόψυξης παγώνει καλά, ξεπαγώνει γρήγορα και είναι έτοιμη να ρίξει πάνω σουβλάκια και την αγαπημένη σας πρωτεΐνη. Δείπνο κάθε βράδυ; Ναι!
26. Σάλτσα βίγκαν σάλτσα Alfredo *
Γεια σας, βελούδινη, γαργλώδη καλοσύνη. Αυτή η σάλτσα Alfredo χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα έχει την κρεμώδη υφή της κάσιους και τη γεύση του από σκόρδο, κρεμμύδι, λεμόνι και μαγιά. Δοκιμάστε το πέρα από τα ζυμαρικά εάν αποφεύγετε τα ζυμαρικά σίτου.
27. Εύκολο σπιτικό πέστο
Όλοι πρέπει να έχουν μια σάλτσα πέστο στο γαστρονομικό ρεπερτόριό τους. Φτιάξτε αυτό το κλασικό πεύκο και πέστο βασιλικού. Θα χρειαστούν μόλις 5 λεπτά για να φτιαχτεί και παγώνει καλά.
Παραδεχόμαστε ότι είχαμε σοκαριστικό αυτοκόλλητο στον πάγκο αγοράς όταν αγοράζουμε κουκουνάρι (επίσης γνωστό ως pignoli). Είναι εντάξει να αντικαθιστάτε λιγότερο δαπανηρά καρύδια, όπως καρύδια ή να χρησιμοποιείτε λίγο από καθένα.
28. Φυστικοβούτυρο
Η αγάπη μας γιαβούτυρο καρύδιδεν γνωρίζει όρια. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το κλασικό φυσικό φυστίκι. Αλλά μη διστάσετε ανοίξτε νέο έδαφος με μακαδάμια, φυστίκι ή ακόμα και βούτυρο ηλιόσπορου που έχει εγχυθεί με καγιέν. (Δεν θα το βρείτε στο Whole Foods!)
Προσθέστε οποιοδήποτεγλυκαντικάή αρωματικές ουσίες που σας αρέσουν.
29. Κρεμώδης βίγκαν ψητή ντομάτα και σάλτσα μελιτζάνας
Ξέρουμε πώς είναι: Κάθε συνταγή σάλτσας ζυμαρικών χωρίς γαλακτοκομικά φαίνεται να καταφεύγει σε κάσιους για αυτήν την πλούσια και κρεμώδη ώθηση. Εκεί αποκλίνει αυτή η συνταγή.
Το Vitamix κονιοποιεί την ψητή μελιτζάνα, το κρεμμύδι, την ντομάτα, το σκόρδο και τα ιταλικά μπαχαρικά και τα συνδυάζει όλα με ελαιόλαδο και γάλα αμυγδάλου για να δημιουργήσει μια μεταξένια επικάλυψη για τα αγαπημένα σας ζυμαρικά.
30. Σάλτσα μήλου 60 δευτερολέπτων, ωμό ή σιγοβράσιμο
Το Applesauce είναι βαρετό. Εκεί. Το είπαμε. Αλλά η ωμή σάλτσα μήλου που παρασκευάζεται σε Vitamix έχει μια φωτεινή, φρέσκια γεύση. Και στοιχηματίζουμε αν το σιγοβράσετε για ένα ή δύο λεπτά και μετά το αφήσετε να κρυώσει, θα πείτε ότι είναι η καλύτερη σάλτσα μήλου που είχατε ποτέ.
Είτε έτσι είτε αλλιώς, μην αφήσετε τοκανέλα.
Είσοδοι
31. Το καλύτερο vegan mac και τυρί
Όταν πρόκειται για mac και τυρί, αυτό το μπλε κουτί γεμάτο με σκόνη μπορεί να είναι μια γρήγορη λύση, αλλά τα εκπληκτικά συστατικά όπως το «κίτρινο No. 6» δεν εμπνέουν εμπιστοσύνη.
Το Vitamix σας μπορεί να κτυπήσει κάσιους, μαγιά διατροφής, μουστάρδα, λεμόνι, κουρκούμη και σκόνη τσίλι σε μια φυσική σάλτσα vegan που θα καλύψει τα ζεστά μακαρόνια αγκώνα με έναν πιο αγαπητό τρόπο.
αφήστε τον να φύγει και θα επιστρέψει
32. Τηγανισμένο ρύζι κουνουπίδι Paleo
Το κουνουπίδι μπορεί να είναιόλη η οργήαυτή τη στιγμή, αλλά το χάος να το κόβουμε σε κομμάτια μεγέθους ρυζιού σίγουρα δεν είναι πάρτυ. (Εκτός αν θέλετε να προσποιηθείτε ότι αυτά τα μικρά λευκά πράγματα σε όλο το πάτωμα είναι κομφετί. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, το πάρτι τελείωσε.)
Στην πραγματικότητα, το πάρτι μόλις ξεκινά. Κόψτε το κουνουπίδι σε florets (ή χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα). Στη συνέχεια, βάλτε το στο Vitamix. Τρεις γρήγορες πιέσεις του κουμπιού 'παλμός' και έχετε το κουνουπίδι με ρύζι. Και είστε έτοιμοι να το ανακινήσετε.
Τηγανίτες, βάφλες και μάφιν
33. Τηγανίτες λεμονιού-βατόμουρου μπλέντερ *
Μπλε τηγανίτες; Το παιδί μέσα μας το λατρεύει. Απλά συνδυάστε τα περισσότερα υγρά συστατικά σας, τα βατόμουρα και μια μπανάνα στο Vitamix. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά και το λιωμένο λάδι καρύδας. και στροβιλίζουμε όλα σε ένα λείο κτύπημα.
Σερβίρετε τις χρυσές, μπλε - τηγανίτες με φρέσκα μούρα, γιαούρτι και μια πινελιά από σιρόπι σφενδάμου.
34. Απλές βάφλες βρώμης
Πείτε αντίο στις παγωμένες βάφλες τοστιέρα και ρίξτε αυτά τα υγιεινά συστατικά - βρώμη, γάλα αμυγδάλου και ελαιόλαδο - σε ένα Vitamix για αναβάθμιση πρωινού που φαίνεται γκουρμέ. Αυτό το blogger τους εξυπηρετεί με κοσμήματαρόδισπόροι.
Εδώ είναι πώς να το κάνετε ελευθερώστε αυτούς τους σπόρους από το ρόδι
35. Τηγανίτες σε μπλέντερ
Έρχεται η εταιρεία; Το να φτιάχνεις ένα ζουμ τηγανίτα είναι ένα αεράκι όταν το Vitamix αναμιγνύει το κτύπημα. Αυτή η παραδοσιακή συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη, φτιαγμένη από απλά συστατικά όπως γάλα, αλεύρι, αυγό και λίγη ζάχαρη.
Βάλτε μια σάλτσα φρούτων στο μπλέντερ και ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας με τις πιο νόστιμες στοίβες πρωινού ποτέ.
36. Muffins μήλου βρώμης
Ίσως να μην θεωρείτε τον εαυτό σας αρτοποιό τώρα, αλλά αφού κάνετε αυτά τα εύκολα muffins, θα ψωνίζετε για ένα μονόγραμμα σακάκι σεφ .
Το Vitamix σας αλέθει τις νιφάδες βρώμης σε αλεύρι. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και σφυγμό μέχρι να συνδυαστούν. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μαζέψετε το κουρκούτι σε κουτιά muffin και να ψήνετε μέχρι να είναι χρυσά.
Γλυκά και επιδόρπια
37. Ηλιοφάνεια της Αριζόνα με λεμόνι *
Λεμόνι παράδεισος. Ένα Vitamix κάνει σύντομη δουλειά ολόκληρου του λεμονιού που απαιτεί αυτή η συνταγή - αν και θα πρότεινα να μην συμπεριληφθεί η πικρή πίτα. Αφήστε το μηχάνημα να ανακατέψει τα αυγά, το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το λεμόνι σε μια μεταξένια κρέμα.
Ανακατέψτε, ρίξτε, ψήστε - το μόνο που χρειάζεται να κάνετε για να φτιάξετε αυτήν την κομψή, μεταξένια πίτα. Παγωμένη κρούστα για διάσωση για άλλη μια φορά.
38. Μακαρόν μαύρης σοκολάτας 5 συστατικών *
Οι άνθρωποι πηγαίνουν κούκος για καρύδες. Αν είστε σε αυτό το τροπικό βαγόνι, αυτά τα μαλακά, καραμελωμένα, vegan και χωρίς γλουτένη macaroons θα είναι το νέο αγαπημένο σας επιδόρπιο.
Το Vitamix πασπαλίζει την τεμαχισμένη καρύδα χωρίς ζάχαρη σε μια ζύμη, την οποία δοκιμάζετε με βανίλια και γλυκώνετε με σιρόπι σφενδάμου. Το βούρτσισμα των κορυφών με λάδι καρύδας πριν το ψήσιμο κάνει το εξωτερικό μέρος χρυσό.
Η τελευταία βουτιά στη σοκολάτα φέρνει αυτό το επιδόρπιο στο σωστό σημείο της νόστιμης.
39. Ωμό vegan βατόμουρο cheesecake
Vegan cheesecake; Ναι! Vegan cheesecake που μπορεί να φτιαχτεί στο Vitamix σας; Ακόμη καλύτερα. Και τα καλά νέα συνεχίζονται: Δεν υπάρχει ενοχλητικό βήμα «λουτρό νερού» και κανένα ψήσιμο.
Είναι απλά υψηλής ποιότητας ξηροί καρποί και σμέουρα αναμειγνύονται και χύνονται σε μια κρούστα χωρίς γλουτένη φτιαγμένη με πρωτεΐνηκαρδιές κάνναβης. Αυτό είναι ένα επιδόρπιο που θα κρατήσει τη ζάχαρη.
40. Φρυγανισμένο φοντάν καρύδας
Ρίξτε ένα επιβλητικό 6 φλιτζάνια νιφάδες καρύδας σε ένα Vitamix και παρακολουθήστε το καθώς τις μετατρέπει χωρίς κόπο σε πάστα. Στη συνέχεια προσθέστε γκι και αρωματικά. Αυτές οι μικρές πλατείες είναι βουτυρώδεις, ευδαιμονία στο στόμα σου.
Υπόδειξη:Η συνταγή απαιτεί κανέλα Κεϋλάνης και ωμό μέλι, αλλά μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε τις γενικές εκδόσεις - ή να παίξετε με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.
41. Εύκολο ωμό vegan σοκολάτα μους
Χωρίς μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, τα επιδόρπια με βάση το ανακαρδιοειδές μπορούν να βρίσκονται στην πιο γλυκιά πλευρά. Αλλά με ένα Vitamix, τα αποτελέσματα είναι τόσο ομαλά όσο το μετάξι - και αυτό το ωμό σοκολάτα μους το αποδεικνύει. Τα καρύδια αναδεύονται με νερό, σκόνη κακάου και νέκταρ αγαύης.
Το μόνο που χρειάζεται είναι λίγο ψυγείο πριν είναι έτοιμο να καταβροχθίσει.
