Ο αγώνας είναι πραγματικός: Πώς θυμάμαι να τρώω ενώ εργαζόμουν από το σπίτι

Εικόνα από τη Maya Chastain

Όπως πολλοί υπάλληλοι γραφείου, ήμουνΔουλεύοντας από το σπίτι(WFH) από απόσταση από τον Μάρτιο. Στην αρχή του τερματισμού, είπα στον εαυτό μου ότι θα ήμουν παραγωγικός. Η εργάσιμη ημέρα φάνηκε επίσης να κινείται σε διπλή ώρα - στις 6:00 π.μ., καθόμουν μπροστά από το φορητό υπολογιστή μου με ένα φλιτζάνι καφέ, στη συνέχεια κοιτούσα ξανά και ήταν σχεδόν στις 3:00 μ.μ. - δεν υπάρχει χρόνος για οτιδήποτε άλλο εκτός από την ανανέωση καφέ - Δευτέρα έως Παρασκευή και μερικές φορές το Σάββατο, για εβδομάδες. Λείπει το μεσημεριανό γεύμα σήμαινε ότι ήμουν παραγωγικός - μια πιστοποιημένη Boss Lady, όπως μου λένε συχνά στο Instagram.

Ο σύζυγός μου, από την άλλη πλευρά, κατάφερε να βρει ένα την ισορροπία οικογενειακής και επαγγελματικής ζωής πολύ γρήγορα. Κάθε περίπου ώρα τεντώνει τα πόδια του και ξαναγεμίζει το ποτήρι του νερού. Συχνά έτρωγε μεσημεριανό μακριά από το γραφείο του.

Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, όταν αποφάσισα να κάνω μετάβαση σε ελεύθερη επαγγελματική απασχόληση, το πρώτο πράγμα που είπε ο σύζυγός μου ήταν: «Θα πρέπει να πάρω ένα αντίγραφο από εσάς; Επειδή παίρνετε πολλά και δεν κάνετε ποτέ διαλείμματα. Νομίζω ότι θα χτυπήσεις έναν τοίχο από τούβλα. '

Εικόνες 7 λεπτών προπόνησης πριν και μετά

Τον αγνόησα.

Κάθε μέρα, συνδέομαι λίγο πριν από την αυγή για να επισημάνω στοιχεία από τη λίστα μου. Σε λίγο περισσότερο από ένα μήνα, ολοκλήρωσα τρεις επαγγελματικές πιστοποιήσεις σε χρόνο ρεκόρ, αναδιοργάνωσα τα εισερχόμενά μου και σχεδίασα το υπόλοιπο του 2020. Ποτέ δεν σταμάτησα για μεσημεριανό γεύμα, επιλέγοντας αντ 'αυτού να ακούσω (αντί να παρακολουθώ) διαδικτυακά σεμινάρια με ταχύτητα 2Χ επειδή δεν έκανα Δεν θέλω να σταματήσω να δουλεύω για να τους πάρω. Ήμουν μηχανή.

Μέχρι που δεν ήμουν.

Συγκρουστηκα. Ή μάλλον, έκαψα.

2:22 αριθμός αγγέλου

Ήμουν πνιγμένος σε email. Έχασα τηλεφωνικές κλήσεις και άρχισα να κοιμάμαι γιατί δεν ήθελα να καθίσω στο γραφείο μου πλέον. Το μεσημεριανό ήταν μια φέτα ψωμί σταφίδας κανέλας σε μια χαρτοπετσέτα, που έμεινε από το πρωινό που ήμουν πολύ απασχολημένος για να φάω.

Και μετά ήρθε η καταιγίδα. Και ούτε μεταφορική. Μια πραγματική, ειλικρινής καταιγίδα έπληξε την πόλη μας, χτυπώντας το Διαδίκτυο. Καθώς η δουλειά έφτασε σταματώντας, έφυγα από τον υπολογιστή μου για να πάω με τον σύζυγό μου για μεσημεριανό γεύμα στο τραπέζι. Όχι το τραπέζι της τραπεζαρίας όπου δημιουργήθηκαν τα πρόχειρα γραφεία μας, το τραπέζι στη μικρή γωνιά της κουζίνας. Για πρώτη φορά σε μήνες, είχα ένα πραγματικό απογευματινό γεύμα μακριά από το προσωρινό γραφείο.

Καθώς έτρωγα, συνειδητοποίησα ότι ανησυχούσα τόσο πολύ για την παραγωγικότητα, ξέχασα μια άλλη λέξη: Pleasure.

Πώς να σταματήσετε να εργάζεστε και να απολαύσετε το φαγητό ενώ WFH

Εγώαναπάντητεςη απλή πράξη με τα πόδια από το γραφείο μου για φαγητό. Αποφασισμένος να φύγω αυτή τη νέα ώρα κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας μου, μίλησα με τον ιδρυτή του διαισθητικού κινήματος διατροφής Evelyn Tribole σχετικά με τη σημασία του να αφιερώσετε χρόνο για μεσημεριανό γεύμα ενώ εργάζεστε από το σπίτι.

τέφρα ξανθά μαλλιά ασιατικά

Tribole, εγγεγραμμένος διαιτολόγος και συγγραφέας των επικείμενων Διαισθητική διατροφή για κάθε μέρα: 365 καθημερινές πρακτικές και έμπνευση για να ανακαλύψετε ξανά τις απολαύσεις της διατροφής ,προσφέρει αυτές τις συμβουλές για να αλλάξει τη νοοτροπία μας σχετικά με τα γεύματα.

1. Αφιερώστε χρόνο για φαγητό - μεταξύ 20 λεπτών έως μιας ώρας. Η Tribole συνιστά να τοποθετήσετε το χρόνο στο κοινόχρηστο ημερολόγιό σας, ώστε άλλοι να γνωρίζουν ότι είστε απασχολημένοι. «Κανείς δεν χρειάζεται περισσότερη εξήγηση παρά,« είμαι απασχολημένος »», λέει ο Tribole. 'Σημειώστε την ώρα, ώστε άλλοι να γνωρίζουν ότι δεν είστε διαθέσιμοι.'
2. Μετατοπίστε την εστίαση στο μεσημεριανό σας γεύμα. «Προσπαθήστε να σκεφτείτε την ώρα ως τη δική σας, προσωπική όαση», λέει ο Tribole. «Δώστε στον εαυτό σας χρόνο για να εγκατασταθείτε σε αυτό το νέο συναίσθημα. Μερικές φορές οι πελάτες μου θα λένε ότι αυτή η αλλαγή σκέψης είναι περίεργη. Χρειάζεται χρόνος για προσαρμογή. ' Η διατροφή δεν χρειάζεται απλώς να σημαίνει θρεπτικό φαγητό - είναι καιρός να θρέψετε τον εαυτό σας, να δώσετε στον εαυτό σας κάποια ηρεμία στη μέση μιας εργάσιμης ημέρας.
3. Μετακινήστε το χώρο εργασίας σας, αν μπορείτε. Η δημιουργία ξεχωριστού χώρου για τα γεύματα βοηθά στη διατήρηση της εργασίας. Σύμφωνα με την Tribole, η απομάκρυνση από τον χώρο εργασίας σας δίνει χώρο για να φροντίσετε τον εαυτό σας, κάτι που με τη σειρά του σας δίνει χρόνο να επαναφέρετε τη νοοτροπία σας. «Μακροπρόθεσμα, σε κάνει καλύτερο εργαζόμενο», λέει. «Χρειάζεσαι εκείνο το χρόνο.» Για όσους βρίσκονται σε μικρότερες ρυθμίσεις, αυτό μπορεί να μην είναι επιλογή. Αλλά αν έχετε το χώρο, εξοικονομήστε την τραπεζαρία για να φάτε γεύματα ή εξετάστε το ενδεχόμενο να κλείσετε τον φορητό υπολογιστή σας ενώ τρώτε.
4. Προετοιμάστε το προηγούμενο βράδυ. Είτε έχει απομείνει λαζάνια ή ένα ειδικά προετοιμασμένο σαλάτα , πάρτε λίγα λεπτά το προηγούμενο βράδυ για να σχεδιάσετε την ώρα της μεσημεριανού γεύματος της επόμενης ημέρας. Εάν έχετε παιδιά, σκεφτείτε το ενδεχόμενο να συσκευάσετε ένα κουτί για μεσημεριανό γεύμα για να νικήσετε τη συνομιλία «τι είναι για μεσημεριανό».
5. Καθίστε για φαγητό - Όχι περισσότερο όρθιος για φαγητό.
6. Πάρτε ένα ψηφιακό χρονικό όριο ενώ τρώτε. Απενεργοποιήστε το τηλέφωνό σας - ακόμα καλύτερα, αφήστε το κοντά στο γραφείο σας. Χρησιμοποιήστε το χρόνο για να βαθμονομήσετε ξανά την ημέρα σας.
7. Παίξτε με το φαγητό σας, αν αυτό σας εμπνέει. Κανείς δεν είπε ποτέ ότι το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να είναι η ίδια σαλάτα με σακούλες κάθε μέρα. Δώστε στον εαυτό σας την ελευθερία να εξερευνήσετε διάφορα μπαχαρικά, κουζίνες και υφές.
8. Κάντε χρόνο να μετακινηθείτε πριν ή μετά το γεύμα σας. Ακόμη και μια γρήγορη βόλτα στο γραμματοκιβώτιο και πίσω μπορεί να είναι μια καλή διανοητική μετάβαση από την εργασία στο μεσημεριανό γεύμα και ξανά.

Οσον αφορά εμένα? Μετακόμισα το προσωρινό γραφείο μου σε ένα εφεδρικό υπνοδωμάτιο. Η τραπεζαρία έχει επιστραφεί για κρατήσεις.

Φυσικά, εξακολουθώ να ασχολούμαι με τη δουλειά. Οι προθεσμίες δεν περιμένουν το άθροισμα. Δεν θα επιτρέψω στον εαυτό μου να πιστεύω ότι η απώλεια ενός γεύματος είναι σήμα τιμής. Υποστήριξα αυτή την όαση στην τραπεζαρία μου. Είναι δικό μου. ΑΝΗΚΕΙ ΣΕ ΕΜΕΝΑ.