Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Έτσι αποφασίσατε να αντιμετωπίσετε τη διατροφή κετο για μεγάλες αποστάσεις. Ίσως έχετε παρατηρήσει ότι όλα πήγαν καλά τις πρώτες εβδομάδες, αλλά στη συνέχεια η απώλεια βάρους επιβραδύνθηκε. Το χειρότερο, σωστά; Ενώ η αρχική απώλεια βάρους νερού (και νέες διατροφικές συνήθειες) οδηγεί σε σημαντική μείωση των κιλών, είναι συνηθισμένο να χτυπάς ένα οροπέδιο. Αν και αυτό μπορεί να σημαίνει πολλά πράγματα (και θα το σώσουμε για άλλη μια φορά), ένας ένοχος θα μπορούσε να τρώει περισσότερους υδατάνθρακες από ό, τι νομίζετε. Ας είμαστε σοβαροί, κολλώντας σε 25 γραμμάρια υδατανθράκων μια μέρα είναι εξαιρετικά δύσκολο να γίνει, ειδικά όταν τα κετο-φιλικά τρόφιμα μπορεί να συσκευάζουν περισσότερους υδατάνθρακες από ό, τι περιμένετε.
Τρόφιμα που οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν αρκετά & ldquo; low carb & rdquo; συχνά δεν είναι αρκετά χαμηλά σε υδατάνθρακες για να παραμείνουν σε κέτωση, και η κατανάλωσή τους σε ακόμη και μέτριες μερίδες μπορεί να σας στείλει πάνω από την άκρη του υδατάνθρακα. Για να σας βοηθήσουμε να παραμείνετε στην πορεία, έχουμε συντάξει μερικά από τα φερόμενα τρόφιμα χαμηλών υδατανθράκων που μπορεί να συσκευάζονται σε περισσότερα από όσα νομίζετε και να σας βγάλουμε κατά λάθος απόκέτωσηχωρίς να το συνειδητοποιείς καν.
1. Απλό γιαούρτι
Τα πραγματικά καλά νέα: Μπορείτε να τρώτε γαλακτοκομικά προϊόντα για τη διατροφή κετο! Ενώ προφανώς είναι πολύ καλύτερη από την ποικιλία γλυκαντικών ή φρούτων, ένα φλιτζάνι απλό γιαούρτι μπορεί να περιέχει περίπου 10 γραμμάρια υδατανθράκων. Εάν προτιμάτε να μην καταναλώνετε το ήμισυ των υδατανθράκων της ημέρας σας στο πρωινό, δοκιμάστε να περιορίσετε τις μερίδες σας σε 1/2 φλιτζάνι κάθε φορά και να επιλέξετε το απόλυτο υψηλότερο ποσοστό λίπους που μπορείτε να βρείτε. Συνήθως, η υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά αυξάνει ακόμη περισσότερο τον προϋπολογισμό των υδατανθράκων.
2. Βακκίνια
Αν και δεν είναι μυστικό ότι τα φρούτα μπορούν να αποτελέσουν σημαντική πηγή υδατανθράκων, πολλοί διαιτολόγοι κετο εξαρτώνται από τα μούρα (τα οποία είναι χαμηλότερα στο φάσμα των υδατανθράκων) για να προσθέσουν λίγη γλυκύτητα στη ρουτίνα τους. Προσοχή όμως: Ένα φλιτζάνι βατόμουρα έχει περίπου 21 γραμμάρια υδατανθράκων. Εκτός εάν σχεδιάζετε μόνο να τρώτε 4 επιπλέον υδατάνθρακες εκείνη την ημέρα (ήτοι εσείς είστε εξαιρετικά πειθαρχημένοι), μπορεί να είναι εύκολο να ξεπεράσετε τον στόχο σας. Κολλήστε σε μερικά μούρα για να ικανοποιήσετε ένα γλυκό δόντι.
3. Σάλτσα ντομάτας
Νομίζετε ότι το μπολ σας με ζυμαρικά με ντομάτα Μπολονέζ είναι 100% κετο-φιλικό; Η απάντηση είναι γραμμένη στα αστέρια & hellip; Ωχ, εννοούμε βάζο. Όλα έρχονται στη σάλτσα. Ακόμα κι αν πηγαίνετε με ένα σάλτσα ντομάτας χωρίς ζάχαρη , ένα φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας θα μπορούσε ακόμα να σας επαναφέρει κατά 10-15 γραμμάρια υδατανθράκων. Για μια έκδοση με εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, σας συνιστούμε να σοτάρετε μερικές ντοματίνια σε μια γενναιόδωρη έκχυση ελαιολάδου και να προσθέσετε γεύση με σκόρδο, βότανα και τυρί.
4. Σάλτσα BBQ και άλλα καρυκεύματα
Τα παϊδάκια, το τράβηγμα χοιρινού κρέατος και άλλα λιπαρά κρέατα δεν είναι ξένοι σε έναν κετοφάγο. Το πρόβλημα είναι ότι, όταν το κρέας δεν έχει γεύση και το πρώτο πράγμα που επιδιώκετε είναι η σάλτσα BBQ, θα μπορούσατε να προσθέσετε περιττούς υδατάνθρακες. Μόνο μια ελαφριά κουταλιά της σούπας θα μπορούσε να σας επαναφέρει 7 γραμμάρια (μπορείτε να κατηγορήσετε τις ντομάτες και, συχνά, να προσθέσετε ζάχαρη σε αυτό). Κολλήστε σε ένα chimichurri με βάση το λάδι και τα βότανα εάν χρειάζεστε λίγη ώθηση στη γεύση.
5. Kombucha
Εάν επιβραδύνετε το ποτό ενώ τρώτε κετό, αλλά εξακολουθείτε να θέλετε κάτι αφρώδες και αναζωογονητικό, το επόμενο καλύτερο πράγμα που μπορείτε να φτάσετε είναιΚομποτσά(επειδή γνωρίζετε ήδη ότι η σόδα είναι όχι-όχι). Όμως, το να πιάνεις πάρα πολύ μοντέρνα, πλούσια σε προβιοτικά kombucha θα μπορούσαν να στείλουν τον μετρητή υδατανθράκων. Ένα μπουκάλι 12 έως 16 ουγγιών μπορεί να κυμαίνεται από 5 έως 25 γραμμάρια υδατανθράκων, οπότε φροντίστε να διαβάσετε την ετικέτα της αγαπημένης σας μάρκας.
6. Κάσιους
Ααααα; Εάν δεν μπορείτε να φορτώσετε τα παξιμάδια ενώ είστε κετο, τιμπορώτρως? Δεν δημιουργούνται όλα τα καρύδια ίσα όταν πρόκειται για υδατάνθρακες και τα κάσιους τείνουν να έχουν τα περισσότερα. Με περίπου 9 γραμμάρια ανά 1/4 φλιτζάνι, εάν σνακ σε λίγες μικρές χούφτες όλη την ημέρα, θα φτάσετε γρήγορα στην ποσόστωσή σας. Θέλετε να διορθώσετε το καρύδι σας χωρίς τους υδατάνθρακες; Πηγαίνετε για πεκάν, καρύδια Βραζιλίας και καρύδια macadamia.
7. Σπόροι Chia
Πόσο καλό είναι πουτίγκα σπόρων chia ; Μας αρέσει το chia για τον συνδυασμό κορεσμού ινών, πρωτεϊνών και λίπους, αλλά μπορεί να εκπλαγείτε όταν γνωρίζετε ότι μόνο 2 κουταλιές της σούπας μπορούν να προσθέσουν 12 γραμμάρια υδατανθράκων στο σνακ σας. Εάν ψάχνετε κάτι για να κάνετε το γεύμα σας περισσότερο & ldquo; Αντάξιο Instagram, & rdquo; Οι καρδιές κάνναβης προσφέρουν πολλά ίδια οφέλη με μόνο 2 γραμμάρια υδατανθράκων για το ίδιο μέγεθος μερίδας.
8. Ιταλικό λουκάνικο
Το λουκάνικο είναι συχνά ένα βασικό κετο χάρη στη σχετικά υψηλότερη αναλογία λίπους προς πρωτεΐνη, αλλά να είστε προσεκτικοί ότι ορισμένες επιλογές που αγοράζονται από το κατάστημα συχνά αρωματίζονται με πρόσθετη ζάχαρη. Μόνο δύο μεσαίοι σύνδεσμοι θα προσθέσουν 7 γραμμάρια υδατανθράκων, τα οποία μπορούν να αφαιρεθούν κρυφά από τον προϋπολογισμό των υδατανθράκων σας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει την ετικέτα και τα συστατικά και αναζητήστε επιλογές χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.
9. Τζέρκι
Ναι, είναι κρέας και επομένως μοιάζει με νόστιμο κέτο σνακ, αλλά οι περισσότερες μάρκες μαρινάρονται σε ένα μείγμα γεμάτο ζάχαρη. Μόνο μια ουγγιά από τρελός μπορεί να περιέχει 5-10 γραμμάρια υδατανθράκων — φάτε ολόκληρη τη συσκευασία και υπερβαίνετε εύκολα το όριο της ημέρας Η συμβουλή μας; Φτιάξτε το δικό σας τρελό ή πεπερόνι με κομμάτια κρέατος με υψηλότερα λιπαρά και αποφύγετε γλυκά συστατικά ή καρυκεύματα.
10. Καρυκεύματα Taco
Τα τάκοι μαρουλιού γεμισμένα με ξινή κρέμα και τυρί είναι ένα κέτο το βράδυ της Τρίτης, αλλά μερικά μείγματα καρυκευμάτων προσθέτουν 4 γραμμάρια υδατάνθρακες για κάθε δύο κουταλάκια του γλυκού μπαχαρικό! Περάστε τα συσκευασμένα υλικά και προσθέστε τον δικό σας συνδυασμό τσίλι, κύμινο, ασβέστη και αλάτι για ένα εύκολο, γευστικό γεύμα την εβδομάδα.
11. Σάλτσες σαλάτας
Ακριβώς επειδή είναι πλούσιο σε λάδια και επικαλύπτει ένα μπολ με χόρτα δεν σημαίνει ότι η σάλτσα σας είναι εντελώς απαλλαγμένη από υδατάνθρακες. Ορισμένες σάλτσες σαλάτας μπορούν να συσκευάσουν σε 10 γραμμάρια υδατανθράκων σε μόλις δύο κουταλιές της σούπας, τα οποία μπορούν εύκολα να προστεθούν κατά τη διάρκεια της ημέρας. Κολλήστε με ένα απλό λάδι και ένα ελαφρύ ψιλό ξύδι για να διατηρήσετε αυτά τα πρόσθετα σάκχαρα.
βρετάνη βέντι wiki
12. Σπόροι κολοκύθας
Τραγανόι και αλμυροί, οι σπόροι κολοκύθας μπορεί να μοιάζουν με κρουτόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αλλά να γνωρίζετε το μέγεθος της μερίδας σας όταν προσεγγίζετε αυτό το σνακ. Κατά τη φόρτωση με ψευδάργυρος και αντιοξειδωτικά , ένα μισό φλιτζάνι σπόρων κολοκύθας μπορεί να αποδώσει 17 γραμμάρια υδατανθράκων, κάνοντάς τους κάτι για να απολαύσετε με μέτρο στο κετό.
* Διατροφικά γεγονότα από διατροφήix.com .
