Ο σύντροφός μου και εγώ έχουμε εντελώς διαφορετικές δίαιτες - Δείτε πώς το κάνουμε να λειτουργεί
Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Όταν ξεκινάτε να χρονολογείτε κάποιον νέο, είναι εύκολο να συμφωνήσετε σε όλα - τουλάχιστον ήταν για τον άντρα μου και εμένα. Σας αρέσουν τα βρώμικα μαρτίνι; Και εγώ! Σας αρέσει το Bagel τις Κυριακές; Τι σύμπτωση! Βάζετε γάλα στον καφέ σας; Ναι, νομίζω ότι έχει και καλύτερη γεύση. Όταν χαθείτε στην ευδαιμονία της νέας αγάπης, είναι εύκολο να το πείτε & ldquo; ναι & rdquo; σε όλα.
Αλλά μετά από μήνες πίνοντας λίγο πάρα πολύ ,τρώω λίγο συχνάκαι λέγοντας τακτικά & ldquo; ναι & rdquo; σε πράγματα που είχαμε αποθηκεύσει προηγουμένωςημέρες εξαπάτησης, η επιείκεια γήρανσε. Και μόλις άρχισε να τελειώνει η περίοδος του μέλιτος, οι νέες συνήθειες (και οι προτιμήσεις) άρχισαν να αποκαλύπτονται.
Θυμάμαι έντονα ότι έριξα την πρώτη μου βόμβα αλήθειας. Καθώς περπατούσαμε στο μανάβικο, σταματήσαμε στο ψυγείο για να εφοδιάσουμε με πρωινά. Ο σύζυγός μου έφτασε για το ελληνικό γιαούρτι, και ξέσπασα. & ldquo; Δεν μου αρέσει το ελληνικό γιαούρτι, & rdquo; Είπα.
Ήταν σοκαρισμένος. Εμείς το τρώγαμε κάθε πρωί τον τελευταίο χρόνο.
& ldquo; Και σας πειράζει να αρχίσουμε να αγοράζουμε γάλα αμυγδάλου; & rdquo;
Στη συνέχεια προχώρησα να αποκαλύψω ότι επίσης δεν με νοιάζει για το granola που αγοράστηκε από το κατάστημα, ότι δεν ήμουν τρελός για το κόκκινο κρέας και ότι οι κόκκοι καφέ που αγαπούσε ήταν πολύ πικροί για μένα.
Μετά από αυτό, οι πόρτες πλημμύρας ειλικρίνειας ήταν ανοιχτές. Έμαθα τόσα πολλά νέα για αυτόν, και μερικές στιγμές, αισθανθήκαμε σαν ξένοι - όταν πρόκειται για φαγητό.
Ενώ ο σύζυγός μου μπορούσε να τρώει κοτόπουλο κάθε βράδυ, μου αρέσει να τρώω συνήθωςχορτοφαγική διατροφή. Το αγαπημένο του πρωινό είναι τα δημητριακά. ορυχείο είναι μαλακά βραστά αυγά και αβοκάντο σε φέτες. Μπορεί να πίνει τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα και να κοιμάται σαν μωρό. Λειτουργώ καλύτερα όταν κολλάω στο τσάι. Για μένα, η επιείκεια είναι επιδόρπιο. γι 'αυτόν, είναι κόκκινο κρέας. Σανδρομέας μεγάλων αποστάσεωνπου είναι φυσικά άπαχο, το σώμα του λαχταράει υδατάνθρακες και τους επεξεργάζεται σαν επαγγελματίας. Ως λάτρης της γιόγκα και της μπάρας με στρογγυλή σωματική διάπλαση, νιώθω (και κοιτάζω) το καλύτερο όταν περιορίζω τους κόκκους και τη γλουτένη. Με πολλούς τρόπους, είμαστε αντίθετα. Ωστόσο, τρώμε τα περισσότερα από τα γεύματά μας μαζί.
Εδώ είναι πώς βρήκαμε ένα μεσαίο έδαφος.
Μάθετε μαζί
Με την αφθονία περιεχομένου που σχετίζεται με την υγεία στο Διαδίκτυο, είναι εύκολο να σκεφτούμε ότι γνωρίζουμε τον καλύτερο τρόπο για φαγητό για το σώμα μας. Ως κάποιος που εργάζεται στη βιομηχανία ευεξίας, εγώοπωσδηποτεσκέφτηκα ότι ήξερα - και όταν πρόκειται για φαγητό στη σχέση μας, σκέφτηκα ότι ήξερα καλύτερα. Ωστόσο, σπάνια λειτουργεί ο λαιμός του συντρόφου σας για να σπρώχνετε συμβουλές (πιστέψτε με, δοκίμασα). Αντ 'αυτού, εμείς είδα έναν διατροφολόγο μαζί.
Ιχθύς ερωτευμένος άντρας
Αν και είδαμε τον ίδιο διατροφολόγο, τα ραντεβού μας ήταν ξεχωριστά, τα οποία μας έδωσαν άφθονη ευκαιρία να κάνουμε τις δικές μας ερωτήσεις και να μάθουμε για το σώμα μας. έμαθα ότι τρώει πάρα πολύ λίπος - ακόμη και υγιή λίπη - διαταράσσει την πέψη μου, ότι το σώμα μου προτιμά μαγειρεμένα λαχανικά και ότι επωφελούμαι από περισσότερες ζωικές πρωτεΐνες στη διατροφή μου.
Έμαθε ότι έπρεπε να φάει περισσότερα για να τροφοδοτήσει το πρόγραμμα άσκησής του, ότι α πρωινό με υψηλότερες πρωτεΐνες του έδωσε περισσότερη ενέργεια και ότι η κατανάλωση σπόρων τη νύχτα βελτίωσε τόσο την πέψη τουκαικοιμάμαι. Αλλά το πιο σημαντικό πακέτο ήταν ότι επειδή τα σώματά μας είναι διαφορετικά, οι ανάγκες μας είναι διαφορετικές και αυτό είναι εντάξει.
Αγκαλιάστε ένα ευτυχισμένο μέσο
Είναι εύκολο να διορθώσουμε τις διαφορές, αλλά ένα από τα κλειδιά για την αρμονική κουζίνα μας εστιάζει στις ομοιότητες μας. Παρόλο που ενδέχεται να μην βλέπουμε παγωτό, δεν μπορώ να ζήσω χωρίς αυτό. το αποφεύγει εντελώς - και οι δύο λατρεύουμε να τρώμε υγιείς και να νιώθουμε καλά. Και παρόλο που ο κατάλογος των διαφορών μας είναι μακρύς, ο κατάλογος των ομοιόμορφων γεύσεων είναι μακρύτερος.
Μερικά από τα πράγματα στη λίστα αμοιβαίας αγάπης μας: σολομός, ταχίνι, ρόκα, μελιτζάνα, κάρυ, χυλοπίτες κολοκυθιών, σούπες φακής, τσίλι γλυκοπατάτας, λαχανικά kabobs (πραγματικά οποιοδήποτε είδος kabob), σαλάτα Καίσαρα, shakshuka. Όταν αλλάξαμε τη συνομιλία σε αυτό που αγαπάμε και οι δύο, σε αντίθεση με αυτό που δεν έχουμε, συνειδητοποιήσαμε ότι στην πραγματικότητα ήταν πολύ εύκολο να απολαύσουμε το ίδιο γεύμα μαζί.
Κάνουμε επίσης μια συντονισμένη προσπάθεια να αφήσουμε τον άλλο να ζήσει λίγο. Επειδή αγαπά το κοτόπουλο, το μαγειρεύουμε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Επειδή λατρεύω τα πρωινά μου αυγά, θα τα τρώω μαζί μου περιστασιακά - και ακόμη και να τα μαγειρεύω (κάνει μια μέτρια αναμέτρηση). Δίνουμε και παίρνουμε και μερικές φορές απλώς τρώμε διαφορετικά πράγματα ή χρησιμοποιούμε διαφορετικά καλύμματα. Για παράδειγμα, εάν ο λαχταριστός κρέας και ο λαχταριστός χορτοφάγος, θα φτιάξουμε μια σαλάτα με κόκκους και θα χρησιμοποιήσουμε όποια πρωτεΐνη ή πρόσθετα θέλουμε. Ίδιο ίδιο, αλλά διαφορετικό!
Η επικοινωνία είναι το κλειδί
Είμαι σταθερός πιστός στην επικοινωνία - στοκαιέξω από την κουζίνα. Στην πραγματικότητα, εάν ήμασταν πιο ανοιχτοί μεταξύ μας στην αρχή της σχέσης μας, θα μπορούσαμε να τρώμε αρμονικά καθ 'όλη τη διάρκεια (και να αισθανόμαστε πολύ καλύτερα).
Ενώ είναι το πιο δύσκολο πράγμα να τηρήσουμε - και να κάνουμε με προσεκτικό τρόπο - πιστεύω επίσης ότι είναι το πιο σημαντικό. Αυτό σημαίνει τα πάντα από το ρητό & ldquo; όχι & rdquo; (& ldquo; Όχι, δεν θέλω ένα άλλο ποτό & rdquo;) να είναι ανοιχτό για αυτό που χρειάζεστε (& ldquo; Δεν αισθάνομαι υπέροχα. Μπορούμε να μειώσουμε το φαγητό; & rdquo;) να ζητήσουμε βοήθεια (& ldquo; I & rsquo; προσπαθώ να κόψτε τη ζάχαρη . Μπορούμε να διατηρήσουμε το επιδόρπιο έξω από το σπίτι; & rdquo;).
Μπορεί επίσης να είναι δύσκολο να καταλάβεις πώς να επικοινωνείς με τον σωστό τρόπο. Για παράδειγμα, μπορώ να απογοητευτώ όταν θέλω να μοιραστώ ένα πιάτο ζυμαρικών και ο σύζυγός μου θέλει ψάρι. Αν και ξέρω ότι προσπαθεί να φάει πιο υγιεινά, θέλω να είναι ο σύντροφός μου στο έγκλημα (και δεν ντρέπομαι να το πω έτσι - καθώς δεν ντρέπεται να υποχωρεί, επανειλημμένα).
Και ξέρω ότι αισθάνεται απογοητευμένος όταν ένα γεύμα εξαπάτησης την Παρασκευή μετακινείται σε ένα σαββατοκύριακο εξαπάτησης και και οι δύο ξυπνάμε τη Δευτέρα σαν να είμαστε χάλια - με τον εαυτό μου να είναι ο υποκινητής. Μάθετε πώς να λέτε & ldquo; όχι & rdquo; και να εκφράσετε ό, τι χρειάζεστε προσεκτικά και χωρίς κανένα δάχτυλο είναι δύσκολο, αλλά αυτό που κάνει την επικοινωνία να λειτουργεί. Ο σύζυγός μου και εγώ δουλεύουμε καθημερινά σε αυτό.
Το Takeaway
Πρώτα απ 'όλα, είναι εντάξει να μου αρέσουν διαφορετικά πράγματα! Γνωρίζουμε ένα ζευγάρι όπου ο ένας είναι χορτοφάγος από την ηλικία των έξι, και ο άλλος είναι ένας βαρετός οπαδός Paleo που τρώει μπέικον κάθε πρωί. Ήταν μαζί για 11 χρόνια. Το να έχετε διαφορετικά γούστα και διαφορετικές ανάγκες είναι εντάξει. Και με κάθε ειλικρίνεια, οι διαφορές σας είναι αυτές που σας κάνουν ένα τόσο μοναδικό (και υπέροχο) ζευγάρωμα.
Να είμαι ειλικρινής. Ο καλύτερος τρόπος για να φτάσετε σε ένα ουδέτερο έδαφος είναι να μιλήσετε για το τι χρειάζεστε και να ακούσετε τι χρειάζεται ο σύντροφός σας. Οι πιθανότητες είναι, θα εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να φάτε (και να απολαύσετε) μαζί. Και πιθανότατα θα είστε πολύ πιο υγιείς - προσωπικά και στη σχέση σας - για αυτό.