Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Το φούρνο μικροκυμάτων συχνά υποβιβάζεται στο να είναι ο απλός θερμαντήρας των υπολειμμάτων, αλλά είναι καλό για πολλά περισσότερα. Όχι, δεν πρόκειται να πούμε ότι είναι επίσης παγίδα θανάτου που προκαλεί καρκίνο - δεν υπάρχουν πειστικά στοιχεία ότι οι φούρνοι μικροκυμάτων απελευθερώνουν αρκετή ακτινοβολία για να βλάψουν τα ανθρώπινα όντα.
Στην πραγματικότητα, οι φούρνοι μικροκυμάτων παίρνουν ανεπιθύμητη κριτική για πολύ καιρό: Λέγονται φούρνοι για έναν λόγο και μπορούν να δημιουργήσουν γεύματα ίσο με οτιδήποτε από έναν τυπικό φούρνο.
Δύσπιστος? Έχουμε συγκεντρώσει μια λίστα με εξαιρετικά νόστιμα γεύματα - πρωινό, σνακ, δείπνο και επιδόρπιο - που θα σας κάνουν γρήγορα να ξεχάσετε όλη την απογοητευτική, καπνιστή πίτσα και το λαστιχένιο υπόλοιπο κρέας του παρελθόντος.
Συνταγές μικροκυμάτων για πρωινό
1. Μπολ με φούρνο μικροκυμάτων για πρωινό
Οι πλιγούρι φαγόπυρου υπάρχουν καταπληκτικά πηγή πλήρους πρωτεΐνης και ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του απλού παλιού πλιγούρι βρώμης. Αυτόχωρίς γλουτένηΤο πρωινό συνδυάζει βρώμη, γεύμα λιναριού και σάλτσα μήλου με φαγόπυρο πλούσιο σε φυτικές ίνες για ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Oksana S, et al. (2016). Η συμβολή των γενετικών πόρων φαγόπυρου στην υγεία και τη διαιτητική ποικιλομορφία. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425
2. Τραγανό μπέικον μικροκυμάτων
Αυτή η μέθοδος δεν χρησιμοποιεί χαρτοπετσέτες. Το μυστικό για τραγανό μπέικον είναι η θέρμανση των φετών πάνω από ένα μπολ που έχει ανατραπεί πάνω σε ένα πιατάκι, έτσι ώστε το τετηγμένο λίπος να στάζει κάτω από τις πλευρές του μπολ. Αντίο, αντίο, νωπό μπέικον.
3. Κέικ λαχανικών 10 λεπτών με κρούστα κουνουπιδιού
Αντί για μια κρούστα ζαχαροπλαστικής, αυτή η έκδοση χρησιμοποιεί το κουνουπίδι (το οποίο επίσης δημιουργεί μια εκπληκτική κρούστα πίτσας). Αυτό μπορεί να είναι το νέο αγαπημένο σας πρωινό εν κινήσει!
4. Θαλασσινά αυγά ποσέ με φούρνο μικροκυμάτων
Αχ, αυγά ποσέ. Τους αγαπάμε, αλλά δεν θα τους κάναμε ποτέ στο σπίτι. ο παραδοσιακή μέθοδος απαιτεί βραστό νερό, χρησιμοποιώντας αρκετό αλάτι και ξύδι, κρατώντας το νερό να στροβιλίζεται στη σωστή ταχύτητα και να σπάει το αυγό με τον σωστό τρόπο.
Είναι εύκολο να βιδώσετε. Αλλά το αξιόπιστο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να αλλάξει όλα αυτά: Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπολ με φούρνο μικροκυμάτων, ζεστό νερό και λίγο αλάτι και ξύδι (και φυσικά ένα αυγό). Ένα σύντομο zap αργότερα, θα έχετε το τέλειο άριστο για οποιοδήποτεπιο υγιεινό σάντουιτς πρωινού.
5. Κινόα πρωινού με κανέλα
Αυτό το υγιεινό πρωινό διαπερνάκινόαμε κρεμώδη, ποιότητα κανέλας, παρέχοντας πρωινό σε πρωτεΐνες υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες που έχει γεύση σαν τηγανίτα σε ένα μπολ.
6. Ομελέτα με φούρνο μικροκυμάτων
Σπάστε μερικά αυγά σε ένα μπολ, ανακατέψτε με ένα πιρούνι και φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα των 30 δευτερολέπτων μέχρι να μαγειρευτούν, ανακατεύοντας κάθε φορά, μέχρι να είναι ακριβώς όπως σας αρέσει. Ta-da - έχετε ομελέτα!
Μας αρέσει να υπηρετούμε σάλτσα στην άκρη.
Συνταγές μικροκυμάτων για σνακ και έξτρα
7. Τσιπ γλυκοπατάτας μικροκυμάτων
ΠΡΟΣ ΤΗΝμαντολίνο(όχι, όχι το μουσικό όργανο, το slicer) είναι το κλειδί για να φτιάχνετε εξαιρετικά λεπτές μάρκες στο φούρνο μικροκυμάτων. Συμπληρωμένο με δεντρολίβανο και θαλασσινό αλάτι, αυτά φαίνονται εντελώς επαγγελματικά. Και είναι μια εξαιρετική δικαιολογία για να δημιουργήσουν μερικάυγιείς βουτιές.
πώς να αποσπαστείς από κάποιον
8. Πατατάκια μικροκυμάτων
Λίγοι άνθρωποι έβαζαν την ίδια φράση «τραγανό» και «φούρνο μικροκυμάτων», αλλά τα τραγανά πατατάκια με παχύρρευστο είναι ένα πράγμα και χρησιμοποιούν πολύ λιγότερο λάδι από ένα πακέτο του Lay's. Αυτά είναι εκπληκτικά απλό στην κατασκευή τους και θα συνεχίσουν να είναι τραγανό καθώς κρυώνουν.
9. Φρυγμένοι καρποί
Οι φρυγανιές καρύδια απελευθερώνουν τα λάδια τους, δίνοντάς τους αυτό το τόσο αρωματικό άρωμα. Δεν είναι όμως απαραίτητη η θέρμανση ολόκληρου του φούρνου για μια κατσαρόλα.
Φούρνος μικροκυμάτων ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ δεν θα τους δώσει το ίδιο σκούρο χρώμα με τη χρήση του φούρνου, αλλά θα τους δώσει μια τραγανή και γεύση σχεδόν ίδια με τα παραδοσιακά φρυγανισμένα καρύδια.
10. Καταπληκτικό σπιτικό ποπ κορν μικροκυμάτων
Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε ολόκληρα δολάρια σε φούρνο μικροκυμάτων που αγοράσατε στο κατάστημαποπ κορν. Είναι εύκολο και πολύ φθηνότερο για το DIY. Νυχτερινή ταινία, εδώ ερχόμαστε!
11. Τουρσιά μικροκυμάτων
Αυτή η συνταγή φυσάει το μυαλό μας. Τουρσιά σε λίγα λεπτά; Νομίζαμε ότι έπρεπε να θεραπεύσουν για μήνες. Αυτός ο blogger ρίχνει τα μπαχαρικά του σε ένα μπολ με ξύδι, ζάχαρη, αγγούρια και κρεμμύδι και μικροκύματα για περίπου 8 λεπτά.
Και είναι έτοιμοι για φαγητό. Τίποτα δεν είναι ξινό γι 'αυτό.
12. Ψωμί μπανάνας σε μια κούπα
Γεύματα μίας μερίδας για τη διάσωση. Γρήγορα ψωμιά, όπως μπανάνα ή κολοκύθι , μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα σε φούρνο μικροκυμάτων. Απλώς ρίξτε τα συστατικά στην κούπα, ανακατέψτε και φούρνο μικροκυμάτων για μερικά λεπτά και έχετε ένα απογευματινό σνακ χωρίς χάος για ένα.
13. Αφρόγαλα
Καπουτσίνο ποιότητας καφέ ήταν στα χέρια μας όλη αυτή την ώρα και δεν το γνωρίζαμε - μέχρι τώρα.
Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα βάζο, ένα φούρνο μικροκυμάτων και λίγο γάλα. Ανακινήστε το γάλα, ζεσταίνετε για λίγα δευτερόλεπτα και είστε έτοιμοι να εξασκηθείτε latte art .Κανέλαπροαιρετικός!
14. Ψημένη καρύδα
Είτε το χρησιμοποιείτε για να συμπληρώσετε ένα επιδόρπιο είτε για ένα απλό (δεν θα το πούμε), το ψήσιμο καρύδας δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολο. Το φούρνο μικροκυμάτων για ριπές 30 δευτερολέπτων και η ανάδευση τακτικά οδηγεί σε φρυγανισμένη καρύδα με τέλεια εικόνα σε λιγότερο από 10 λεπτά.
15. Αγγλικό muffin 90 δευτερολέπτων
Είτε τρώτε χωρίς γλουτένη, αποφεύγοντας τα δημητριακά, ή απλά αρέσει το αλεύρι αμυγδάλου (αυτή η συνταγή το ονομάζει γεύμα αμυγδάλου), αυτά τα αγγλικά muffins χωρίς μαγιά είναι μια καταπληκτική προσθήκη σε ένα υγιεινό πρωινό. Paleo McMuffins, κανένας;
Συνταγές μικροκυμάτων για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο
16. Σολομός με φούρνο μικροκυμάτων
Αυτό το πιάτο καρφώνει πραγματικά το μήνυμα ότι το φούρνο μικροκυμάτων είναι φούρνος και μπορεί να κάνει τα πιάτα τόσο υγιεινά, νόστιμα και γρήγορα που θα θέλατε να επωφεληθείτε νωρίτερα.
ο Σριράχα Η μαγιονέζα προσθέτει πολλά σε αυτό το γεύμα, αλλά συνιστούμε να ανταλλάξετε το μαγιονέζα για κάποια πλούσια σε πρωτεΐνες ελληνικό γιαούρτι .
17. Καλαμπόκι στο σπάδικα
Το κόλπο να κάνεις πραγματικά απλόκαλαμπόκι στο στάχυείναι να αφήσετε τις φλούδες - δεν υπάρχει ανάγκη για απογύμνωση, εμβάπτιση, περιτύλιγμα ή ακόμη και ένα πιάτο.
Μετά από λίγα λεπτά, το καλαμπόκι μαγειρεύεται τέλεια και ο φλοιός και το μετάξι θα γλιστρήσουν εύκολα. Απλώς θυμηθείτε να αφήσετε το καλαμπόκι στο σπάδικα να κρυώσει για ένα λεπτό - οι φλοιοί μπορεί να ζεσταίνουν στον ατμό.
18. Μπρόκολο στον ατμό με λεμόνι και σκόρδο
Δεν υπάρχει ανάγκη για ατμόπλοιο εδώ. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπολ με φούρνο μικροκυμάτων με κάλυμμα. Μην ντρέπεστε - αποδεικνύεται ότι το μαγείρεμα λαχανικών στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να τους βοηθήσει να διατηρήσουν τα θρεπτικά τους συστατικά λόγω του μικρότερου χρόνου μαγειρέματος. Seongeung L, et al. (2018). Επίδραση διαφορετικών μεθόδων μαγειρέματος στο περιεχόμενο των βιταμινών και στην πραγματική κατακράτηση σε επιλεγμένα λαχανικά. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1
19. Ένα μπολ mac και τυρί
Δεν υπάρχουν πια μακαρόνια με μυστηριώδη πορτοκαλί σκόνη «τυριού». Αυτή η έκδοση είναι εξίσου υγιεινή με το mac και το τυρί και είναι τόσο εύκολη.
Θα χρειαστείτε μόνο νερό, μακαρόνια και το αγαπημένο σας μείγμα τυριών - αλλά σας προτείνουμε να προσθέσετε μερικά μπουκέτα μπρόκολου ή μια χούφτα σπανάκι. Και λίγο μαύρο πιπέρι. Ναι
20. Κρέας κρέατος σε μια κούπα
Μη διστάσετε να ανταλλάξετε το μείγμα σούπας κρεμμυδιών σε αυτήν τη συνταγή για κάθε είδους μείγμα καρυκευμάτων (ή το δικό σας μείγμα) και παρακολουθήστε αυτό το γεύμα να ζωντανεύει. Απλά φροντίστε να το σερβίρετε με σαλάτα - ή ανακατέψτε σε τεμαχισμένο καρότο και σπανάκι γιαεπιπλέον δόση λαχανικών!
21. Κοτόπουλο fajitas
Πολύ εύκολο, γρήγορο και νόστιμο, αυτό το αγαπημένο Tex-Mex μπορεί να είναι μια καλή πηγή λαχανικών. Φτιαγμένο με ένα απλό μείγμα κρεμμυδιών, πιπεριών και κοτόπουλου, μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του ή τυλιγμένο σε τορτίγιες με τυρί (και ένα κουτάλι ελληνικού γιαουρτιού).
22. 5 λεπτά μπολ με χορτοφάγους burrito
Αυτό το γρήγορο μπολ burrito είναι μια χρήσιμη συνταγή «καθαρίστε το ντουλάπι σας». Μπορεί να μην είναι Chipotle (και γι 'αυτό εξοικονομείτε χρήματα), αλλά αυτό είναι ένα πλούσιο γεύμα για ένα γρήγορο δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα εν κινήσει.
23. Ριζότο μανιταριών μικροκυμάτων
Κρασί, ζωμός, τυρί και πολλά μανιτάρια ενώνονται για να δημιουργήσουν αυτό το απλό ριζότο εμπνευσμένο από την Ιταλία που μπορεί να πάρει επιπλέον λαχανικά. Μας αρέσει να προσθέτουμε σοταρισμένο σπανάκι, αλλά οι δυνατότητες είναι ατελείωτες.
24. Σούπα πατάτας μικροκυμάτων σε μια κούπα
Οι γρήγορες σούπες δεν πρέπει πάντα να έρχονται σε κουτί ή πακέτο. Αυτή η εύκολη σούπα πατάτας παρασκευάζεται εντελώς στο φούρνο μικροκυμάτων και συμπληρώνεται με μπέικον, τυρί και ξινή κρέμα.
Χρησιμοποιήστε μια μεγάλη κούπα αφού το νερό στη σούπα θα φουσκώσει καθώς μαγειρεύει.
25. «ψητό» σκόρδο μικροκυμάτων
Αυτό το σκόρδο καταλήγει στον ατμό περισσότερο από το ψητό, καθώς το φούρνο μικροκυμάτων το βράζει. Η γεύση δεν είναι τόσο ώριμη, αλλά μαγειρεύει εξαιρετικά γρήγορα και η γεύση είναι τόσο νόστιμη που η διαφορά είναι μόλις αισθητή.
Θυμηθείτε να διατηρήσετε το φούρνο μικροκυμάτων σε ισχύ 50 τοις εκατό για αυτήν τη συνταγή.
26. Νότιο ινδικό κάρυ μελιτζάνας
Η μελιτζάνα είναι νόστιμη, αλλά το ψήσιμο χρειάζεται για πάντα και το σοτάρισμα μπορεί να απαιτεί περισσότερο λάδι από ό, τι θέλουμε να καταναλώσουμε. Όχι πια - αποδεικνύεται ότι το ταπεινό φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να το μαγειρέψει σε περίπου 15 λεπτά.
Αυτή η συνταγή αναμιγνύεται σε μπαχαρικά, ρεβίθια, καρύδα και κόλιαντρο για ένα πιάτο εμπνευσμένο από την Ινδία.
27. Φλιτζάνι καφέ chilaquiles
Φτιαγμένο από τορτίγια, σάλσα, τυρί και αυγό, αυτό το γρήγορο γεύμα εμπνευσμένο από το Μεξικό είναι τόσο εύκολο που είναι πιθανό να γίνει βασικό στοιχείο αργά το βράδυ. Είναι καλό που μόνο μία μερίδα μπορεί να γίνει κάθε φορά - θα μπορούσαμε να κατεβάσουμε τρεις!
Προσθέστε λίγο τεμαχισμένο κοτόπουλο ή βόειο κρέας για επιπλέον πρωτεΐνη.
Συνταγές μικροκυμάτων για επιδόρπιο
28. Κέικ κούπα πεκάν σοκολάτας
Σε λιγότερο από 5 λεπτά, μπορείτε να έχετε ένα υγιές (σε διαφορετικό αλεύρι για να το κάνετε χωρίς γλουτένη) κέικ στην κοιλιά σας - και με αυτήν τη συνταγή μιας μερίδας, δεν υπάρχει πιθανότητα υπερβολικής κατανάλωσης.
σε αγαπώ μέχρι το φεγγάρι και πίσω
Αυτή η έκδοση χρησιμοποιεί τσιπ σοκολάτας και πεκάν, αλλά μπορείτε να ανταλλάξετε τα αγαπημένα σας καρύδια ή γαρνιτούρες.
29. Κέικ κούπα ζύμης μπισκότων βρώμης
Το αλεύρι καρύδας είναι το μαγικό συστατικό σε αυτό το απολαυστικό πιάτο μιας μερίδας. Η συνταγή χωρίς γλουτένη κλωτσάει επίσης το βούτυρο και το λάδι στο δρόμο, γεγονός που το καθιστά ένα ακόμα πιο υγιεινό σνακ 5 λεπτών.
30. Καρυκευμένο κέικ με λιωμένη κούπα κολοκύθας
Παράδοση άφθονων ινών καικολοκύθιγεύση, αυτό το λιωμένο κέικ gooey θα είναι το νέο αγαπημένο σας επιδόρπιο. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι φαγόπυρου για να ενισχύσετε την πρωτεΐνη και άλλα θρεπτικά συστατικά.
31. Κέικ σοκολάτας mochi
Μότσι είναι ένα απλό ιαπωνικό κέικ φτιαγμένο από ένα μείγμα κολλώδους αλεύρου ρυζιού (waaay πιο νόστιμο από ό, τι ακούγεται). Αυτή η συνταγή προσθέτει σκόνη κακάο και γάλα για μια συστροφή σοκολάτας σε αυτήν την παραδοσιακή απόλαυση.
32. Λεπτό cheesecake μικροκυμάτων
Κρέμα τυρί, ξινή κρέμα, χυμός λεμονιού, αυγό και ένα γλυκαντικό της επιλογής σας συγκεντρώνονται για να κάνουν αυτό το εκπληκτικά απλό, νόστιμο και γλυκό επιδόρπιο. Συμπληρώστε με πολλά φρέσκα μούρα και δεν θα χρειαστείτε επιπλέον γλυκαντικό.
33. Κέικ κέικ καφέ
Αυτό το κακό αγόρι είναι το τέλειο συμπλήρωμα για ένα απογευματινό φλιτζάνι joe και δεν υπάρχει κίνδυνος να πέσετε μισό φραντζόλα πριν από το δείπνο. Επιπλέον, είναι μαγειρεμένο στο ίδιο πιάτο με το οποίο τρώτε - λιγότερα πιάτα για τη νίκη.
34. Κοκαλιάρικο μπισκότο μικροκυμάτων μιας μερίδας
Μια πιο υγιεινή απόλαυση σοκολάτας που μπορεί να γίνει σε φούρνο μικροκυμάτων ακούγεται αδύνατο… μέχρι να το βάλετε στο στόμα σας. Αυτή η σύνθεση χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο θα εκτιμηθεί από εκείνους που τους αρέσει η σοκολάτα τους.
