Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Είτε είναι αγαπημένα παιδικά, συρραπτικά εστιατορίων ή σνακ πάρτι, τόσα πολλά κλασικά πιάτα φαίνονται απρόσιτα σε αυτά που ακολουθούν μια φυτική διατροφή.
Είναι εύκολο γιατο φυτοφάγοστο τραπέζι για να αρχίσετε να αισθάνεστε αποκλεισμένοι, ανίκανοι να συμμετάσχετε σε μια υποθετική εμπειρία για τα αγαπημένα φαγητά όλων.
Οχι πια.
Χάρη στις γεύσεις και τις δεξιότητες κουζίνας των ταλαντούχων bloggers σε όλο το Διαδίκτυο, έχουμε συγκεντρώσει εκδόσεις χωρίς κρέας και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα από μερικά από τα πιο δημοφιλή, τα περισσότερα μη βίγκαν πιάτα εκεί έξω.
Όχι μόνο αυτές οι συνταγές εξαλείφουν τα ζωικά προϊόντα, αλλά πολλές εισάγουν πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις και ανταλλακτικά με θρεπτικά συστατικά για γεύσεις που όχι μόνο μοιάζουν, αλλά ίσως και ξεπερνούν τα πρωτότυπα.
Από το πρωινό μέχρι το δείπνο και όλα τα ενδιάμεσα, εδώ είναι 35 πιάτα που δεν σκεφτήκατε ποτέ ότι θα μπορούσατε να κάνετε vegan-ize.
Vegan άνετο φαγητό για πρωινό
1. Βασικό vegan γαλλικό τοστ
Φωτογραφία: Μινιμαλιστικός Baker
Σπόροι Chia δεν είναι απλώς παχυντής σε αυτό το κλασικό πρωινό. Παρέχουν επίσης πρωτεΐνες, ασβέστιο, φυτικές ίνες και ωμέγα-3, συσκευάζοντας σε μια διατροφική γροθιά και την ίδια χνουδωτή αλλά λαστιχωτή υφή με την παραδοσιακή έκδοση.
Επαγγελματική συμβουλή: Γίνετε δημιουργικοί με τον τρόπο με τον οποίο ξεκινάτε το τοστ, χρησιμοποιώντας συστατικά όπως φυστικοβούτυρο, μούρα ή μια ευάερη κρέμα καρύδας.
δύο. Εξαιρετικά χνουδωτές vegan τηγανίτες
Νομίζετε ότι χρειάζεστε γάλα και βούτυρο για να κάνετε τις τηγανίτες το αποκορύφωμα του Σαββατοκύριακου σας; Ξανασκέψου το.
Εάν έχετε 20 λεπτά και ανυπόμονο κοινό, αυτή είναι η συνταγή για εσάς. Το μυστικό σε όλο αυτό το χνούδι προέρχεται, είτε το πιστεύετε είτε όχι, ένα παφλασμό ξιδιού μηλίτη μήλου, το οποίο αντιδρά καλά με τη σκόνη ψησίματος.
Επαγγελματική συμβουλή: Πιάστε μια σακούλα vegan σοκολάτας και πετάξτε τα στο κτύπημα.
3. Ομελέτα αλευριού ρεβίθια με σπανάκι, κρεμμύδι, ντομάτα, πιπεριές
Μοιάζει με αυτό το λιπαρό κουτάλι που όλοι αγαπάμε, αλλά αυτό το φρέσκο, χορτοφάγο γεύμα είναι στην πραγματικότητα φτιαγμένο από αλεύρι ρεβίθια χωρίς γλουτένη αντί για κτυπημένα αυγά.
Όπως και οι κανονικές ομελέτες, μη διστάσετε να το προσαρμόσετε με οποιοδήποτε προϊόν έχετε, από το σπανάκι και τα μανιτάρια έως τα κρεμμύδια και τις ντομάτες.
Σίγουρα, μπορεί να μην έχει ακριβώς γεύση σαν μια τυπική ομελέτα, αλλά με τη λεπτή θρεπτική του γεύση και το αλμυρό δάγκωμα, αυτή είναι μια νόστιμη πρωινή απόλαυση από μόνη της.
Τέσσερα. Χασάν για πρωινό vegan
Τίποτα δεν φωνάζει άνεση περισσότερο από ένα μπολ με πρωινό, και αυτή η συνταγή αποδεικνύει ότι δεν χρειάζεστε γαλακτοκομικά προϊόντα για να κολλήσετε όλα τα συστατικά μαζί.
Μόλις οι πατάτες, τα λαχανικά και τα μπαχαρικά μαγειρευτούν στην τελειότητα, ζεσταίνετε ένα χορτοφάγο μπιφτέκι και θρυμματίστε το στην κορυφή για λίγο επιπλέον πρωτεΐνη. Μπορείτε επίσης να ολοκληρώσετε με αβοκάντο, σάλσα και λίγο σπιτικό ανακαρδιοειδές «τυρί».
5. Vegan tof είσαι Μπενέδικτος με αβοκάντο
Αν υποθέσατε ότι το να πηγαίνετε βίγκαν δεν σημαίνει ποτέ ότι δεν θα μπορέσετε να απολαύσετε ξανά αυτό το τεράστιο αγαπημένο brunch, έχουμε την υποστήριξή σας.
Το Tofu αντικαθιστά το αυγό, ενώ μια χορτοφαγική χολαντάζ δίνει στο πιάτο τη γνωστή του γεύση «Benedict-y». Κάντε το ένα βήμα παραπέρα με το αβοκάντο σε φέτες για μια ποπ πράσινου χρώματος και υγιές λίπος.
Συνταγές μεσημεριανού βίγκαν
6. Σαλάτα Vegan Caesar
Φωτογραφία: Σεφ ενός συστατικού
Η ιδέα να φτιάξετε μια vegan σαλάτα Caesar με κρέμα με γαύρο, τυρί και αυγό-κρόκο, φαίνεται ακατανόητη, αλλά αυτή η έκδοση γεμάτη με φαγητό υποδηλώνει διαφορετικά.
Οι ικανοποιητικά αλμυρές ελιές Καλαμάτας μπαίνουν στις αντσούγιες και τα ανακαρδιοειδή κάσιους προσφέρουν την κρεμώδη υφή των κρόκων που λείπουν.
Χτυπημένος μαζί με άλλα κλασικά συστατικά σαλάτας Caesar, είναι τώρα η σάλτσα σαλάτας αυτού του blogger. Δοκιμάστε το και θα μπορούσε να γίνει και δικό σας!
7. Σαλάτα Vegan Cobb
Κάντε το μεσημεριανό σας το πιο διασκεδαστικό γεύμα της ημέρας με αυτή τη ζωντανή σαλάτα Cobb γεμάτη προϊόντα. Οι καρδιές της παλάμης που έχουν πεταχτεί με κουρκούμη κάνουν μια έξυπνη απομίμηση ψιλοκομμένων σκληρών αυγών.
Το τραγανό tempeh μιμείται επίσης την αλμυρή μπουκιά μπέικον και τα μανταρίνια προσθέτουν μια αναζωογονητική ζουμερή πινελιά. Ευθυγραμμίστε τα όλα σε ένα σπανάκι για ένα καλειδοσκόπιο χρωμάτων και θρεπτικών ουσιών.
8. Vegan 'BLT' σάντουιτς
Οι λεπτές φέτες μελιτζάνας μεταμφιέζονται υπέροχα ως μπέικον για μια έκδοση χωρίς κρέας αυτού του κλασικού deli. Τα υπόλοιπα δεν είναι παρά δουλειά συναρμολόγησης που συνδυάζονται γρήγορα και εύκολα.
Χρησιμοποιήστε οποιεσδήποτε ποικιλίες ψωμιού, μαρουλιού και ντομάτας που σας αρέσουν καλύτερα για ένα σάντουιτς που είναι συγχωρητικό και ευέλικτο, αλλά παρόλα αυτά, τόσο καλό.
9. Πουρέ σάντουιτς σαλάτα ρεβίθια
Τίποτα δεν ξεπερνά ένα απλό αλλά ικανοποιητικό σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα, και αυτό θυμίζει ένα βασικό καφέ τσάντα, περισσότερο από ό, τι ταιριάζει.
Χρησιμοποιώντας ρεβίθια αντί για κοτόπουλο, τα όσπρια χαμηλής γλυκαιμίας πολτοποιούνται με χούμους ή ταχίνι, καρότα και σέλινο για γέμιση που είναι μέρος ομαλό, μέρος τραγανό.
Ξεπλύνετε μια γενναιόδωρη στρώση ανάμεσα σε φέτες παχιού ψωμιού ολικής αλέσεως για ένα πλούσιο και εξαιρετικά νόστιμο μεσημεριανό γεύμα .
10. Το αβοκάντο Vegan λιώνει με μπέικον καρύδας
Μια άλλη αβίαστη και αρκετά γρήγορη προετοιμασία για πολυάσχολες καθημερινές. Το πουρέ αβοκάντο απλώθηκε πάνω στο ψωμί και στη συνέχεια έφτιαξε σε ένα τηγάνι όχι μόνο δίνει σε αυτό το σάντουιτς τον «λιώσιμο» παράγοντα του, αλλά επίσης το διατροφικό του προφίλ καθώς και με ίνες, κάλιο και μονοακόρεστα λίπη.
Oliver Hudson Wiki
Οι ψητές κόκκινες πιπεριές που ζητά η συνταγή αυτή βρίσκονται στο τμήμα τουρσί των περισσότερων παντοπωλείων. Προσθέστε λίγο «μπέικον καρύδας» (ουσιαστικά καρυκευμένο και φρυγανισμένο νιφάδες καρύδας) για λίγο τραγανό και πρόσθετο κορεσμό.
Το αποτέλεσμα είναι μοναδικό, υγιεινό και σχεδόν πολύ όμορφο για φαγητό!
έντεκα. Σπιτικά χορτοφάγα σκυλιά
Αυτό το blogger παραλείπει τα υποκατάστατα σόγιας που απαντώνται συχνότερα σε χορτοφάγους σκύλους, επιλέγοντας αντ 'αυτού ζωτική γλουτένη σίτου και λινάρι (και τα δύο βρίσκονται στο οργανικό διάδρομο) για να χρησιμεύσουν ως δεσμευτικοί παράγοντες.
Πλιγούρι βρώμης, φασόλια , και μια ποικιλία μπαχαρικών ολοκληρώνουν τα συστατικά για ένα τρυφερό αλλά ουσιαστικό πληρωτικό για το κουλουράκι χοτ-ντογκ. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια καλή αθλητική ταινία στο Netflix.
Συνταγές για δείπνο βίγκαν
12. Ραβιόλια μανιταριών με λιαστή σάλτσα ντομάτας σκόρδου
Φωτογραφία: Vegan Yumminess
Τα μανιτάρια σοταρισμένα δημιουργούν ένα κρεμώδες γέμισμα για αυτό το πιάτο με ραβιόλια που αξίζει τον κόπο και είναι μια ευπρόσδεκτη αναχώρηση από το τυρί. Όταν ολόκληρο το shebang καλύπτεται από μια πολυτελή σάλτσα με βάση το γάλα καρύδας, δεν λείπει το γαλακτοκομείο εδώ!
Κάντε ένα συμβάν από αυτό ξεδιπλώνοντας τα ζυμαρικά από το μηδέν (ο σύνδεσμος περιλαμβάνει οδηγίες βήμα προς βήμα). Εναλλακτικά, αν είστε σε μια πρέζα, κουτάλι το μείγμα μανιταριών σε κελύφη ζυμαρικών που αγοράζονται από το κατάστημα.
13. Vegan street tacos
Πάρτε το φαγητό του δρόμου σε μια νέα κατεύθυνση με αυτήν τη vegan έκδοση των tacos.
Μαύρα φασόλια γεμάτα με ίνες, κύβοι ελαφριά ψημένης κολοκύθας butternut και pico de gallo διπλώνονται σε μαλακές τορτίγιες καλαμποκιού και συμπληρώνονται με μια κρέμα κόλιαντρου με βάση tofu για μια κουταλιά πρωτεΐνης.
Είναι ένας πολύχρωμος, θρεπτικά φορτωμένος τρόπος για να ξεδιψάσετε, ειδικά όταν τα φορτηγά τροφίμων δεν είναι προσβάσιμα.
14. Μελιτζάνα Παρμιγιάνα με ρικότα ανακαρδιοειδών
Ένα δημοφιλές stand-in για τυρί, τα κάσιους κάνουν μια περιστροφή στον επεξεργαστή τροφίμων για να σχηματίσουν το «ricotta» σε αυτή τη μη γαλακτοκομική μελιτζάνα Parmigiana, δίνοντας στο πιάτο μια ασυνήθιστη ομοιότητα με την εμφάνιση και τη γεύση του πρωτότυπου.
Φτιάξτε το καλοκαίρι όταν πλούσια σε φυτικές ίνες μελιτζάνα και ντομάτες γεμάτες βιταμίνες είναι στην κορυφή τους. Ή αποθηκεύστε αυτήν τη συνταγή για ένα ζεστό γεύμα σε ψυχρότερους μήνες. Σε κάθε περίπτωση, η επιθυμία σας για ζυμαρικά θα ικανοποιηθεί.
δεκαπέντε. Vegan λαζάνια με βασιλικό κάσιου
Το Lasagna είναι ένα αγαπημένο φαγητό αγαπημένο για πολλούς, αλλά με βαθμίδες λαχανικών που βρίσκονται ανάμεσα στα φύλλα ζυμαρικών, αυτός είναι και ο νικητής στο τμήμα διατροφής.
πώς να χρησιμοποιήσετε την τηλεπάθεια για να προσελκύσετε κάποιον
Το πάντα αξιόπιστο ανακαρδιοειδές μπαίνει για άλλη μια φορά στο τυρί, αυτή τη φορά εγχύεται με λεμόνι και βασιλικό για ακόμη βαθύτερη γεύση. Δοκιμάστε να θρυμματίσετε σε μερικά προ-μαγειρεμένα χορτοφάγα μπιφτέκια (ακόμη καλύτερα αν είναι σπιτικά) μεταξύ των στρωμάτων για κάποια επιπλέον πρωτεΐνη.
16. Χορτοφαγική ζάχαρη Carbonara Νέας Εποχής
Από το μπέικον έως τα μπιζέλια έως τη μεταξένια υφή, όλες οι βάσεις καλύπτονται για μια κλασική καρβονάρα διατηρώντας το vegan.
Πέννες χωρίς γλουτένη και καπνιστό, τηγανητό tempeh (μια πρωτεΐνη σόγιας που αντικαθιστά το κρέας) τυλίγεται σε μια σάλτσα κατασκευασμένη από βούτυρο ανακαρδιοειδών, ταχίνι και γάλα αμυγδάλου αντί για παρμεζάνα και αυγά Μπορεί ακόμη και να ανταγωνιστεί το πρωτότυπο.
17. Γεμιστά κοχύλια χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
Πρώτα, ανακατέψτε το σπανάκι superfood tofu πλούσιο σε ασβέστιο για μια δόση σιδήρου, στη συνέχεια συσκευάστε απαλά το μείγμα σε ζυμαρικά jumbo conchiglie.
Αλέστε με μια σάλτσα ντομάτας που γεμίζει με την καταπολέμηση της χοληστερόλης λυκοπένιο , Cheng ΗΜ, et αϊ. (2017). Συμπληρώματα τομάτας και λυκοπενίου και καρδιαγγειακοί παράγοντες κινδύνου: Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. DOI: 10.1016 / j.atherosclerosis.2017.01.009 και αυτά μπορεί να είναι τα πιο θρεπτικά γεμισμένα κοχύλια εκεί έξω. Μην ξεχάσετε να γεμίσετε με άφθονο σκόρδο για ακόμη πιο υγιεινή νοστιμιά!
18. Μελιτζάνα Μπολονέζ
Αυτή η έκδοση επωφελείται από τα καλοκαιρινά προϊόντα, όπως μελιτζάνες και την «ιερή γαστρονομική τριάδα» των καρότων, των κρεμμυδιών και του σέλινου.
Δεν αισθάνεστε την αργή σιγοβράστη, σάλτσα που αξίζει να έχει τα ζυμαρικά; Απολαύστε το πάνω από το καστανό ρύζι ή ενισχύστε την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σερβίροντάς το πάνω από quinoa. Οι μελιτζάνες και τα μανιτάρια αντικαθιστούν το κρέας σαν δουλειά κανενός.
19. Vegan enchiladas με tofu και μαύρα φασόλια
Το σταθερό tofu διατηρεί εντυπωσιακά καλά σε αυτά φιλικό προς τα φυτοφάγα enchiladas, που συνοδεύονται από μαύρα φασόλια και σπανάκι για ένα πολύχρωμο τρίπτυχο σιδήρου και ινών.
Χρησιμοποιήστε μικρές τορτίγιες καλαμποκιού και ολοκληρώστε τις με ό, τι σας αρέσει: αβοκάντο, ραπανάκια σε φέτες, ίσως ακόμη και μια βουτιά φρέσκου χυμού ασβέστη.
Επαγγελματική συμβουλή: Αν έχετε λίγο χρόνο, αλλάξτε τη σπιτική σάλτσα για αγορά στο κατάστημα.
είκοσι. Καταπληκτικά vegan mac και τυρί
Κανένα φαγητό δεν θα ήταν πλήρες χωρίς vegan mac και τυρί. Είναι πολύ μαγικό τι μπορεί να συμβεί όταν ζεσταίνετε μαγιά, πατάτες, κάσιους, ξύδι και μπαχαρικά και στη συνέχεια ρίξτε τα όλα σε μπλέντερ.
Έπεσε; Ήμασταν επίσης. Αλλά γίνεται κρεμώδης, ακαταμάχητη σάλτσα τυριού - χωρίς το τυρί, obvs - και είναι ιδιοφυΐα. Ρίξτε το πάνω από τα αγαπημένα σας ζυμαρικά και ονειρεύεστε χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
Vegan σνακ και ορεκτικά
είκοσι ένα. Σούπερ εύκολο vegan nachos
Φωτογραφία: Η ζωή μου στο σύνολο των τροφίμων
Δεν υπάρχουν τρομακτικά υποκατάστατα κρέατος εδώ! Αυτά τα nachos με βάση τα φυτά είναι στην πραγματικότητα μια υγιεινή επιλογή για χρόνο σνακ, στοίβαγμα ντομάτας, μαύρων φασολιών και καλαμποκιού σε ψητές τορτίγιες.
Βρέξτε τους με μια σάλτσα βίγκαν που μοιάζει με κίτρινα φθορισμού όπως τα κανονικά, αλλά φτιάχνεται με τη φυσική καλοσύνη των κάσιους και τη θρεπτική μαγιά.
Επαγγελματική συμβουλή: Συνιστούμε να λάβετε την πρόταση του blogger για να τα σερβίρετε με αβοκάντο σε κύβους για επιπλέον κρεμώδη υφή.
22. Δαγκώματα πίτσας κουνουπιδιού
Υπάρχει κάτι κουνουπίδι δεν μπορώ να κάνω; Ρύζι με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, κρούστα, Κριτσίνια χωρίς γλουτένη, η λίστα συνεχίζεται και συνεχίζεται. Και τώρα: τσιμπήματα πίτσας!
Φτιαγμένα σαν μίνι muffins, τα συστατικά σε αυτά τα σνακ συγκρατούνται όλα μαζί από ένα μείγμα chia seed και νερού, αντί για αυγά. Ρεβίθια, βότανα και τυρί χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα φέρνουν στο σπίτι την ικανοποιητική γεύση πίτσας που αγαπάτε.
Μην ξεχάσετε να τα βάζετε σε ζεστή σάλτσα μαρινάρα!
2. 3. Κρεμώδης σπανάκι αγκινάρας
Αυτός ο blogger έκπληκτος ακόμη και τον εαυτό της με το πόσο αυθεντικό αυτό το φαγητό του φαγητού στο μπαρ, παρά το ρίχνει το μαγιονέζικο, το τυρί και την ξινή κρέμα.
Ένας συνδυασμός γάλακτος αμυγδάλου και - το μαντέψατε - το κάσιους δημιουργεί μια βελούδινη, σχεδόν σαν gratin συνοχή στην οποία οι αγκινάρες και το σπανάκι αναμιγνύονται απαλά. Κρεμώδης χωρίς την κρέμα. Οι οποίοι γνώριζαν?
24. Φτερά κουνουπιδιού βουβάλου
Ναι, το διαβάσατε σωστά: φτερά vegan Buffalo. Σε αυτή τη συνταγή, τα κουνουπίδια πετάγονται με αμύγδαλο, ψωμί, σκόρδο και, φυσικά, μια γενναιόδωρη βοήθεια της σάλτσας Buffalo.
Μέχρι τη στιγμή που θα καταλάβετε τι παιχνίδι θα παρακολουθήσετε και θα κόψετε το σέλινο για να μοιραστείτε το πιάτο με τα «φτερά» σας, θα τελειώσουν το ψήσιμο στο φούρνο. Έλα μέρα παιχνιδιού, οι πραγματικοί νικητές είναι αυτά τα κακά αγόρια εδώ.
25. Γεμιστά μανιτάρια που αγαπούν την καρδιά
Ένα παλιό potluck σε κατάσταση αναμονής, γεμιστά μανιτάρια παίρνουν μια θρεπτική αλλαγή καθώς το tofu αντικαθιστά το τυρί κρέμας και τα ψιλοκομμένα πεκάν για το κάλυμμα της παρμεζάνας
Και οι δύο ανταλλαγές αυξάνουν τον παράγοντα ολικής τροφής διατηρώντας παράλληλα τη γεύση που προκαλεί τη νοσταλγία του πιάτου. Ψήστε τα για μια παρτίδα μικροσκοπικών αλμυρών προγευμάτων που είναι νόστιμα, για να μην αναφέρουμε αρκετά αξιολάτρευτο.
26. Ψητά jalapeño poppers
Φωτογραφία: Vegan Richa
Είναι αρκετή η διατροφική βελτίωση που ψήνουν αυτά τα poppers αντί να τηγανίζονται. Είναι επίσης απαλλαγμένο από καλαμπόκι και σόγια, και περιλαμβάνει την επιλογή για ψωμιού χωρίς γλουτένη να επικαλύπτουν τα jalapeños, καθιστώντας το μία από τις πιο γνωστές αλλεργικές συνταγές σε αυτήν τη λίστα.
Συνδυάστε τα με τη συνταγή βουτιά του blogger για ένα σνακ που είναι τόσο λαχταριστό όσο το μη βίγκαν.
Συνταγές επιδόρπιο Vegan
27. Τσιζ κέικ στροβιλισμού βακκινίων
Φωτογραφία: Η ζωή στην Αϊόβα
Cheesecake: μπορεί πραγματικά να γίνει vegan!
Σε αντίθεση με κάποιες άλλες συνταγές, οι οποίες μπορούν να περιέχουν μη αναγνωρίσιμα συστατικά γεμίσματος που μας κάνουν να τσαλακώνουμε, αυτό χρησιμοποιεί το αξιόπιστο, χωρίς ψήσιμο κάσιους και κρέμα καρύδας.
Στροβιλίστε σε μερικά βακκίνια, κατεψυγμένα ή φρέσκα, για ένα πανέμορφο, μοβ-χρωματισμένο στρώμα τυριού πάνω από μια παραδοσιακή κρούστα graham cracker (ελέγξτε ξανά ότι τα κράκερ δεν περιέχουν μέλι). Αυτό το κέικ περιμένει να τεμαχιστεί.
28. Βύθιση ζύμης μπισκότων
Όλοι έχουμε φάει ζύμη μπισκότων κατευθείαν από το μπολ ανάμειξης, η σαλμονέλα πρέπει να καταστραφεί. Αλλά το καλύτερο πράγμα για τη ζύμη μπισκότων για χορτοφάγους είναι ότι δεν υπάρχει κίνδυνος ανεπιθύμητων ενεργειών από την κατανάλωση ωμού αυγού.
Και ενώ οι περισσότεροι μάγειρες μπισκότων ψήνονται σε ένα τελικό προϊόν, αυτό, όπως το λέει ο μπλόγκερ, «πρέπει να τρώτε με την κουταλιά». Ακόμα καλύτερα, χρησιμοποιώντας ρεβίθια (μην ανησυχείτε, δεν μπορείτε να το πείτε) και το καρύδι βούτυρο ως βάση του, αυτή η γλυκιά απόλαυση παρέχει ώθηση πρωτεΐνης στα μεσημέρια.
29. Milkshake κουρτίνας κέικ
Λίγοι πόθοι είναι τόσο ισχυροί όσο και για ένα παλιομοδίτικο milkshake - ακόμη και οι βίγκαν δεν έχουν ανοσία σε αυτό. Την επόμενη φορά που θα χτυπήσει, βγάλτε τα πάντα με αυτήν την έκδοση χωρίς γαλακτοκομικά, αρωματισμένα με κέικ.
Οι κατεψυγμένες μπανάνες, το βούτυρο καρύδας και το γάλα καρύδας συνδυάζονται για να δημιουργήσουν αυτή την παχιά, κουταλιά υφή και προσφέρουν υγιή λίπη για να διατηρήσουν τη δύναμη.
Ένας παφλασμός βανίλιας, ένας ψεκασμός ουράνιου τόξου (γιατί ας είμαστε ειλικρινείς, όλα είναι καλύτερα με ψεκασμούς στην κορυφή) και είστε στο δρόμο σας για να επιτύχετε την ικανοποιητική ικανοποίηση.
Βεβαιωθείτε ότι τα πασπαλίσματά σας είναι στην πραγματικότητα vegan. Μερικές φορές περιέχουν γλάσο από ζαχαροπλάστη γομμαλάκα , που είναι εκκρίσεις σκαθαριών.
red Gerard wiki
30. Τιραμισού Vegan
Αφράτο κέικ. Σάλτσα εσπρέσο. Κρέμα καρύδας ανακαρδιοειδών. Τι άλλο μπορεί να ζητήσει κανείς; Λοιπόν, ένα πιρούνι, ίσως.
Παραδοσιακά, αυτό το επιδόρπιο δεν είναι παρά vegan, με μπισκότα, τυρί, αυγά και κρέμα. Ωστόσο, με κάποιο τρόπο, αυτός ο blogger έκανε το αδύνατο: ένα κλασικό ευρωπαϊκό επιδόρπιο με χορτοφάγους, όλα χωρίς εκλεπτυσμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
Ίσως χρειαστεί να καταβάλλετε λίγη επιπλέον προσπάθεια σε αυτήν τη συνταγή, αλλά θα αξίζει τον κόπο στο τέλος. (Ακούσατε το κομμάτι για τη σάλτσα εσπρέσο, σωστά; Χαίρομαι που βρισκόμαστε στην ίδια σελίδα.)
31. Μους σοκολάτας τεσσάρων συστατικών
Φωτογραφία: μισό πλήρες ταξίδι
Τέσσερα μικρά συστατικά είναι όλα που ξεχωρίζουν ανάμεσα σε εσάς και αυτό το υπέροχο μους. Πηγαίνετε για 60 τοις εκατό ή πιο σκούρα μαύρη σοκολάτα με αντιοξειδωτικά για να αναδείξετε το καλύτερο αυτής της συνταγής.
Η σοκολάτα και το αβοκάντο (το διαβάζετε σωστά) κτυπημένα με ξέσματα από ξύσμα πορτοκαλιού και ένα άγγιγμα μη γαλακτοκομικού γάλακτος σε ένα γυαλιστερό, εσπεριδοειδή. Με αυτό στο ρεπερτόριό σας, το επιδόρπιο είναι πάντα μια καλή ιδέα.
32. Σπιτικό vegan Twinkies
Θα φέρουν πίσω τις αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας, αλλά αυτά τα Twinkies μεγαλώνουν όταν πρόκειται για αυτό που είναι φτιαγμένο.
Το αλεύρι σίτου διατίθεται στο εμπόριο για είδος σίτου , ένας κόκκος πυκνός με σίδηρο, ίνες και φώσφορο. Συνδυάστε τα κέικ με μια κρέμα μπανάνας-μακαδάμια και έχετε μια εξελιγμένη αναβάθμιση σε ένα σνακ από τις παλιές καλές μέρες.
33. Σπιτικά μπαρ Snickers
Αποτίνοντας φόρο τιμής σε ένα αγαπημένο candy bar, αυτό το vegan spin στο Snickers μοιάζει εντυπωσιακά με την πραγματική προσφορά και περιέχει όλα τα φυσικά συστατικά για εκκίνηση.
Οι ημερομηνίες είναι η ιδανική αντικατάσταση για την καραμέλα. το λάδι καρύδας και τα φιστίκια σχηματίζουν το μαντολάτο. και τα κολλώδη, γλυκά και λαστιχωτά στρώματα περικλείονται σε μια παχιά επίστρωση μαύρης σοκολάτας γεμάτης φλαβονοειδές.
Τα στόματά μας ποτίζουν απλώς κοιτάζοντας τις εικόνες.
3. 4. Σπιτικό πορτοκαλί κρεμσίδη
Φωτογραφία: Εμπνευσμένο φαγητό
Σε μια παιχνιδιάρικη (και όμορφη!) Ενημέρωση αυτού του blogger σχετικά με ένα καλοκαιρινό ποτό, το γάλα καρύδας παίζει ξανά τον πρωταγωνιστικό ρόλο - και γιατί να μην το κάνει;
Ο πλούτος του είναι τέλειος για την επίτευξη αυτής της αφράτης, αλλά μεταξένιας συνοχής παγωτού χωρίς τη φασαρία μιας μηχανής. Μια έκρηξη φρέσκου χυμού πορτοκαλιού και ένα σιρόπι σφενδάμου παρέχουν μια ηλιόλουστη γλυκύτητα χωρίς να είναι πνιγμένες.
35. Κρέμες πίτας βρώμης βρώμης
ΩΜ, θυμάσαι πίτες με βρώμη; Μπορούμε απλά να ακούσουμε το κουδούνι εσοχών τώρα…
Μια άλλη ρετρό απόλαυση επανεξετάζεται σε αυτήν τη συνταγή. Αυτή τη φορά, τα εμποτισμένα κάσιους, το ξίδι μηλίτη μήλου και το σιρόπι σφενδάμου δημιουργούν μια vegan «κρέμα» που στριμώχνεται ανάμεσα σε δύο λαστιχωτά μπισκότα βρώμης, γλυκαμένα με ζάχαρη καρύδας.
Εάν μπορείτε να διαθέσετε 45 λεπτά χρόνου προετοιμασίας και μαγειρέματος, μπορείτε να απολαύσετε αυτές τις επικές λιχουδιές παιδικής ηλικίας, σε στιλ βίγκαν. Τώρα το μόνο που χρειαζόμαστε είναι μια vegan συνταγή Star Crunch και η ενηλικίωση είναι πολύ πιο διασκεδαστική.
Συμπέρασμα
Τα παμφάγα δεν έχουν όλη τη διασκέδαση. Με υποκατάστατα που μοιάζουν με κρέας, κρέμες χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, ταφούς που μοιάζουν με αυγά και κάσιους, κάσιους, κάσιους, βίγκαν άνετο φαγητό δεν είναι μόνο δυνατό, αλλά εντελώς νόστιμο.
Θα σας αφήσουμε να αποφασίσετε εάν αυτά τα αναψυκτικά είναι ή όχι καλύτερα από τα πρωτότυπα. Εν τω μεταξύ, θα βρούμε εδώ μια άλλη φέτα cheesecake βατόμουρου…
Η Hilary I. Lebow είναι δημοσιογράφος υγείας με πιστοποιήσεις φυσικής κατάστασης και διατροφής μέσω της Yoga Alliance και της Εθνικής Ακαδημίας Αθλητικής Ιατρικής (NASM). Όταν δεν εργάζεται, θα την βρείτε να παίζει στην παραλία με τα δύο σκυλιά της ή να εξερευνήσετε γύρω από το Μαϊάμι, την όμορφη πόλη που αποκαλεί σπίτι. Διαβάστε περισσότερα για τη δουλειά της εδώ .
