Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Το Orzo μπορεί να είναι ένα από αυτά τα τρόφιμα που συναντάτε στο κατάστημα αλλά ποτέ δεν αγοράζετε γιατί δεν είστε σίγουροι τι να κάνετε με αυτό. Και δεν σας κατηγορούμε για το ότι είσαστε λίγο κολλημένοι.
Με την εμφάνιση του ρυζιού αλλά τογεύση ζυμαρικών, είναι δύσκολο να καταλάβεις τι είδους πιάτο θα λάμψει πραγματικά. Αλλά αυτή είναι ακριβώς η ομορφιά αυτών των μικροσκοπικών αλυσίδων - είναι τέλεια και από τους δύο τρόπους και πέρα!
Από την αντικατάσταση του ρυζιού σε ένα μπολ burrito έως τη ρίψη σε μια σάλτσα Μπολονέζ, στην εκπλήρωση του πηκτώματος υδατανθράκων ενός μπολ με κόκκους, ή το γεμάτο υπέροχες ευκαιρίες του orzo. Ξεκινήστε με αυτές τις συνταγές orzo που έχουμε επιλέξει για εσάς εδώ!
Συνταγές Orzo με πουλερικά
1. Κοτόπουλο και σπανάκι
Φωτογραφία: Το κορίτσι που έφαγε τα πάντα
Ενώ το κοτόπουλο rotisserie που αγοράζεται από το κατάστημα κάνει αυτή τη συνταγή ακόμα πιο εύκολη, δεν είναι απόλυτη ανάγκη. Το να μαυρίσετε το κοτόπουλο σας χρειάζεται μόνο 5 επιπλέον λεπτά.
susannah harker iain glen
Όποια διαδρομή κι αν επιλέξετε, το κρέας προσθέτει ένα χρήσιμο γροθιά πρωτεΐνης σε αυτό το ελαφρύ πιάτο ζυμαρικών. Με μόνο 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα, προσθέτει αρκετή τυριά χωρίς να υπερβαίνει τη θάλασσα.
δύο. Μεξικάνικη σαλάτα κοτόπουλου με orzo
Φωτογραφία: Αλάτι & Λεβάντα
Ανταλλάξτε το ρύζι για ζυμαρικά για να φέρετε μια μικρή ιταλική γεύση σε αυτό το μεξικάνικο γεύμα. Με το κοτόπουλο, το αβοκάντο, τα μαύρα φασόλια και το καλαμπόκι επίσης στο μείγμα, είναι ένας υπέροχα τέλειος σταυρός ανάμεσα σε μια σαλάτα ζυμαρικών και ένα μπολ burrito.
3. Orzo με λουκάνικο γαλοπούλας και λάχανο
Φωτογραφία: Συνομιλία μαγειρικής
Αν και αυτό το μαγειρικό ορζό γεύση είναι όλα τα είδη απόλαυσης, τα συστατικά του είναι εκπληκτικά υγιή. Το λουκάνικο της Τουρκίας παρέχει άπαχη πρωτεΐνη, ενώ λάχανο και κόκκινες πιπεριές προσθέστε χρώμα, βιταμίνες και μέταλλα.
Με πλούσιες ελιές και κρεμώδη φέτα που τελειώνει, είναι το είδος του πιάτου που κάνει τα βράδια των ζυμαρικών να αισθάνονται ενάρετα.
Τέσσερις. Κοτόπουλο μιας γλάστρας, ρεβίθια και όρζο
Φωτογραφία: Μανιακός μαγειρικής
Τόσο το κοτόπουλο όσο και τα ρεβίθια ρίχνονται σε αυτό το απλό γεύμα για να το κάνουν ένα γρήγορο, αλλά με πρωτεϊνικό δείπνο σε απασχολημένες νύχτες.
Εσείςκάνωπρέπει να μαρινάρετε το κοτόπουλο όλη τη νύχτα για μέγιστα οφέλη γεύσης, αλλά είναι μια προετοιμασία 5 λεπτών και αξίζει τον κόπο όταν σκάβετε στο ζουμερό, κύμινο και μπαχαρικά πάπρικα την επόμενη μέρα.
5. Τουρκία orzo σούπα
Φωτογραφία: Uproot Kitchen
Αντί για κανονικά χυλοπίτες αυγών, το ρύζι που μοιάζει με ρύζι καθιστά πολύ πιο εύκολο να πάρει κάποια από αυτά τα καρμπυριστικά σε κάθε δάγκωμα, ενώ η γαλοπούλα αντί για κοτόπουλο κάνει μια λεπτή παραλλαγή γεύσης.
Με τα συνηθισμένα καρότα και σέλινο στο μείγμα και καρυκευμένο με λεμόνι και μαϊντανό, το πιάτο είναι γεμάτο άνεση αλλά φρέσκο και φωτεινό ταυτόχρονα.
Συνταγές ζυμαρικών Orzo με βόειο κρέας
6. Γεύμα με βόειο κρέας και orzo
Φωτογραφία: Dizzy Busy and Hungry
Κατασκευασμένο σε α μονή κατσαρόλα , αυτό το φιλικό προς το σαββατοκύριακο πιάτο orzo είναι βολικό AF χωρίς να είναι βαρετό.
Ενώ το σπανάκι και η ντομάτα προσφέρουν θρεπτικά οφέλη μαζί με το άπαχο βόειο κρέας, οι ερυθρές πράσινες ελιές και η εύθραυστη φέτα παρέχουν γροθιές γεύσης και υφής.
7. Manestra
Φωτογραφία: Μπολ με νόστιμα
Ακόμα κι αν δεν είχατε αυτό το ελληνικό φαγητό, είναι σίγουρο ότι θα γίνετε δείπνο όταν το δοκιμάσετε.
Το βόειο κρέας είναι εμποτισμένο σε ένα μοναδικό, ζωμό ντομάτας με κανέλα και μέντα που είναι ζεστό και ικανοποιητικό, ενώ η χρήση ορέζου ολικής αλέσεως προσθέτει λίγη ίνα στο κρεατικό γεύμα.
8. Ένα κριθάρι από Μπολόνια
Φωτογραφία: Carmy
Με αλεσμένο βόειο κρέας, πάστα ντομάτας και άφθονο σκόρδο, αυτό το Μπολονέζ διαθέτει πολλά συστατικά του κλασικού, αλλά μερικές βασικές διαφορές το καθιστούν ξεχωριστό.
ο προσθήκη μανιταριών Παρέχει επιπλέον κρέας, ενώ λίγη μπιζέλια προσθέτει χρώμα. Επιπλέον, η χρήση του orzo αντί των μακαρονιών σάς επιτρέπει να μαζέψετε μεγάλα, πλούσια τσιμπήματα με ένα κουτάλι αντί να αφήσετε τη σάλτσα να πέσει από ένα πιρούνι.
Συνταγές Orzo με χοιρινό
9. Ψητό χοιρινό φιλέτο και σαλάτα με φράουλα orzo
Φωτογραφία: Πλαγιές σοκολάτας
Ο συνδυασμός χοιρινού κρέατος και φράουλας δεν είναι αυτός που βλέπετε κάθε μέρα, αλλά μόλις δοκιμάσετε αυτήν τη σαλάτα με βάση τα δημητριακά, θα αναρωτιέστε γιατί οι δύο δεν συνδυάζονται συχνότερα.
Οι γλυκές και αλμυρές γεύσεις δεν μπορούν να νικήσουν, ενώ τα τραγανά αγγούρια και το λαστιχωτό orzo προσθέτουν ακόμη περισσότερη υφή. Επικαλυμμένο με σάλτσα βαλσάμικο σπιτικό zesty, είναι το είδος της σαλάτας που θα κλέψει κάθε βροντή.
10. Orzo pilaf με ιταλικό λουκάνικο
Φωτογραφία: Πράγματα που έκανα σήμερα
Με χρόνο μαγειρέματος 10 λεπτά, σε αντίθεση με τουλάχιστον 20 λεπτά για το ρύζι, το orzo είναι το γρήγορη λύση για να πάρετε ένα απλό πιλάφι στο τραπέζι.
Τα χοιρινά λουκάνικα δίνουν στο γεύμα λίγο περισσότερη ουσία, πολλά αποξηραμένα βότανα προσθέτουν εύκολα βάθος γεύσης και μια σκέδαση σταφίδων κάνει μια γλυκιά έκπληξη κάθε λίγα τσιμπήματα.
Συνταγές κριθαριού θαλασσινών
έντεκα. Γεμιστά, αβοκάντο, γεμιστά με σαλάτα λαχανικών, γαρίδας και λαχανικών
Φωτογραφία: Κουζίνα Kudos
Για ένα γεύμα που έχει μεγάλη βαθμολογία στην παρουσίαση και για να γευτεί τον ουρανίσκο, αυτά τα αξιολάτρευτα σκάφη αβοκάντο ταιριάζουν.
Το orzo και τα λαχανικά ανακατεύονταιπουρέ αβοκάντοπροτού ολόκληρο το μείγμα συσκευαστεί στα κενά μισά του φρούτου. Είναι εντυπωσιακό, γίνεται εύκολα εκ των προτέρων και το καλύτερο από όλα, απαιτεί ελάχιστο καθαρισμό.
12. Ελαφρύς ιταλικός σολομός και ένα όσπριο
Φωτογραφία: Τρώει και απολαύσεις της Τζούλι
'Ζυμαρικά', 'Ιταλικά' και 'ελαφριά' δεν είναι λέξεις που συνήθως βλέπετε στην ίδια πρόταση, αλλά αυτό ακριβώς το καταφέρνει να είναι αυτό.
Χωρίς σάλτσες τυριών ή λάδι ελαιόλαδου, δεν είναι το είδος του δείπνου ζυμαρικών που σας ζυγίζει. Το πασπαλίζουμε παρμεζάνα, άπαχο σολομό και καρύδι, ολόκληρο σιτάρι orzo σίγουρα το κάνει να αισθάνεται σαν ένα ικανοποιητικό ιταλικό γεύμα.
victoria Secret μοντέλα με παιδιά
13. Μεσογειακή σαλάτα τόνου
Φωτογραφία: Messy Apron της Chelsea
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ανταλλάξετε τακτικά ροτίνι για το orzo και αυτή η σαλάτα τόνου μοιάζει σαν ένα ολοκαίνουργιο πιάτο.
Με ελιές Καλαμάτας, μαϊντανό και φέτα, συμπληρωμένο με επίδεσμο από ξύδι κόκκινου κρασιού, υπάρχει ένα ξεχωριστό Μεσογειακή πινελιά εδώ που κάνει το πιάτο να αισθάνεται εξαιρετικά υγιές.
14. Πανοραμικά χτένια με orzo piccata
Φωτογραφία: The Beach House Kitchen
Τα όστρακα Pan-seared είναι α δημοφιλές ορεκτικό , αλλά κάντε τα βασικά γεύματα άξια, στοιβάζοντάς τα πάνω από ένα κρεβάτι με όρζο που έχει αρωματιστεί με σκόρδο, λεμόνι και λευκό κρασί.
Είναι ένα αριστοκρατικό γεύμα για ραντεβού το βράδυ, αλλά η ευκολία προετοιμασίας εδώ το καθιστά εξίσου βιώσιμη επιλογή τη Δευτέρα το βράδυ
δεκαπέντε. Σούπα με λεμόνι orzo με γαρίδες
Φωτογραφία: Food Banjo
Πέντε βασικά συστατικά και μόνο 20 λεπτά χρειάζονται για να φτιάξει αυτή η ελαφριά και λεμονική σούπα από το φούρνο στο μπολ σας.
Ο ζωμός είναι ευγένεια χωρίς να είναι υπερβολικός. Με το οζώδες και τις γαρίδες να μουλιάζουν όλα, κάθε κουταλιά είναι μια έκρηξη από αλμυρή αλλά κιτρινωπή γεύση.
Vegan και χορτοφαγικές orzo συνταγές
16. Άνοιξη μπολ σπαραγγιού orzo
Φωτογραφία: Προμήθειες Homegrown
Με τα σπαράγγια και τα μπιζέλια, αυτό μοιάζει σχεδόν με ένα ριζότο την άνοιξη, αλλά το μπόνους είναι ότι αυτή η έκδοση έρχεται μαζί σε ένα γρήγορο 20 λεπτά χάρη στη χρήση του orzo αντί του ρυζιού.
Επιπλέον, υπάρχει μηδενικά γαλακτοκομικά στη συνταγή, επιτρέποντας στα λαχανικά να λάμψουν και τα vegans να μπουν στη διασκέδαση.
17. Σαλάτα κριθαριού
Φωτογραφία: Ειλικρινές μαγείρεμα
Κοίτα, τόσο όμορφο! Τα σύκα και το μπλε τυρί είναι ένα υπέροχο δυναμικό δίδυμο από μόνα τους, αλλά προσθέστε orzo, καρύδια και φρέσκα βότανα και έχετε ένα γεύμα που ικανοποιεί κάθε γούστο.
Δεν είναι ένα πιάτο που βλέπετε κάθε μέρα, το οποίο το κάνει εντυπωσιακό, ενώ είναι ακόμα εύκολο να φτιαχτεί. Με το βαλσάμικο λούστρο και τις εκρήξεις κόκκινων ντοματών, είναι επίσης μια όμορφη προσθήκη σε οποιοδήποτε τραπέζι.
18. Ένα κριθάρι enchilada
Φωτογραφία: Creme De La Crumb
Ένα άλλο μεξικάνικο-ιταλικό fusion γεύμα (δουλεύουν απλώς!), Αυτό έρχεται μαζί με ένα φλας χάρη σε πολλά είδη ντουλάπι.
Εδώ, το orzo συνδυάζεται με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, φασόλια και σάλτσα enchilada. Ρίξτε μερικά αποξηραμένα μπαχαρικά και μια χούφτα τυρί και έχετε μια γεμάτη, γεμάτη γεύση Γεύμα 30 λεπτών .
19. Butternut σκουός orzo με φέτα και φασκόμηλο
Φωτογραφία: Mighty Mrs.
Με το χρυσοκίτρινο χρώμα, τα συστατικά που εμπνέονται από την πτώση και τη γεύση βουτυρώδους, αυτό το πιάτο είναι ιδανικόσερβίρετε στην Ημέρα των Ευχαριστιώνή σε οποιαδήποτε μέρα με φουσκώματα.
Το σκουός Butternut ψήνεται μέχρι να είναι μαλακό και βουτυρωμένο, στη συνέχεια πετάγεται με orzo, φασκόμηλο και φέτα, δημιουργώντας ένα υπέροχο χορτοφαγικό ορεκτικό.
είκοσι. Ψητό λαχανικό ασιατικό orzo
Φωτογραφία: Γεύση από το μηδέν
Μοιάζει με ρύζι και παίρνει πολύ λιγότερο χρόνο για να μαγειρέψει, οπότε η χρήση του orzo για αυτό το εναλλακτικό τηγανητό ρύζι έχει απόλυτη λογική!
Πετάξτε το με ψητά λαχανικά όπως θα κάνατε κανονικά και προσθέστε τη νόστιμη σάλτσα τζίντζερ, σόγιας, μελιού και σησαμέλαιο. Δεν θα παρατηρήσετε καν ότι είναι ένα διαφορετικό σιτάρι όταν παίρνετε ένα δάγκωμα.
είκοσι ένα. Σαλάτα κριθαριού αβοκάντο
Φωτογραφία: Simply Happy Foodie
Ανακατέψτε τα ζυμαρικά σε ένα θρεπτικό μείγμα αβοκάντο και ελληνικού γιαουρτιού για μια υπέροχα κρεμώδη επίστρωση. Η σκόνη κάρι, το λεμόνι και το γλυκό κρεμμύδι θα προσθέσουν λεπτές κλωτσιές για να κρατήσουν τα πράγματα να γευτούν μακριά από τα ήπια.
Συμπέρασμα
Τα βαρετά μπολ μόλις πήραν μια αναβάθμιση. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν χρειάζεται να παραλείψετε ξανά το ρύζι που μοιάζει στο τμήμα ζυμαρικών.
Και αυτή η συλλογή συνταγών orzo είναι πραγματικά η αρχή. Αυτό το τακτοποιημένο χυλοπίτες μπορεί να χρησιμοποιηθεί εναλλάξ όπου κι αν θα χρησιμοποιούσατε ζυμαρικά ή ρύζι, σε πιάτα με κρέας και φυτικές συνταγές.
Πιάσε μια σακούλα orzo και δες πόσο μπορείς να φτάσεις μαζί της. Δευτέρες χωρίς κρέας, Taco Τρίτη, έχετε την ιδέα.
