Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Εάν μπορούσαμε να φάμε το αβοκάντο piñata που κρέμεται στο γραφείο μας, θα το κάναμε. Είμαστε γενναίοι για τα αβοκάντο. Γιατί λοιπόν η ομάδα Greatist αγαπά αυτά τα υπέροχα πράσινα φρούτα;
Είναι νόστιμα, απαλά, απαλά και κρεμώδη. Και είναι έτοιμοι να πάρουν οποιαδήποτε αλμυρή ή γλυκιά γεύση, από το σκόρδο και τον ασβέστη του γκουακαμόλε έως τη γλυκόπικρη σοκολάτα brownies.
Ακόμη καλύτερα, αβοκάντο είναι μια μεγάλη πηγή μονοακόρεστου λίπους, η οποία μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Drre ML, et al. (2013). Διαθέτει σύνθεση αβοκάντο και πιθανές επιπτώσεις στην υγεία. DOI: 10.1080 / 10408398.2011.556759
Ενώ τα αβοκάντο λάμπουν σε smoothies, σαλάτες, σάντουιτς, μας εκπλήσσουν σε ζυμαρικά και επιδόρπια και μας κάνουν να νιώθουμε καλά και υγιή, θυμηθείτε να μην το παρακάνετε.
Αυτό το φρούτο μπορεί να έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες για όσους παρακολουθούν την πρόσληψη τους. Το μισό αβοκάντο την ημέρα είναι αρκετό για τους περισσότερους ανθρώπους. Εδώ είναι 36 από τις αγαπημένες μας συνταγές αβοκάντο.
Smoothies και χυμοί αβοκάντο
1. Smoothie αβοκάντο ακτινίδιων με ασβέστη και μέλι
Δύο από τα αγαπημένα μας superfoods - αβοκάντο και ακτινίδια - αναμίξτε σε ένα νόστιμο φρουτώδες, κρεμώδες, πράσινο smoothie. Παίρνετε υγιή λίπη και βιταμίνη Ε από το αβοκάντο, καθώς και βιταμίνη C και K από το ακτινίδιο.
2. Smoothie αβοκάντο
Πουρέ αβοκάντο, γάλα καρύδι και πάγο για να φτιάξετε αυτό το απλό smoothie. Ο blogger ζητά την υπέροχα παρακμιακή προσθήκη 2 1/2 κουταλιών της σούπας γλυκού συμπυκνωμένου γάλακτος.
Μειώνουμε το μισό και ρίχνουμε το επιπλέον κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να πάτε χωρίς γλυκαντικά.
3. Πράσινο smoothie ανανά αβοκάντο
Αυτό το γλυκό, πικάντικο τροπικό smoothie κρύβει μια γενναιόδωρη βοήθεια φρέσκου σπανάκι. Φυλάσσετε μια σακούλα κατεψυγμένων κομματιών ανανά στην κατάψυξη. Είναι μια πιο υγιεινή επιλογή από το κονσερβοποιημένο σε χυμό ή σιρόπι.
Pro τύπος:Ξέρετε ότι το ένα τρίτο του smoothie αρνείται να αναμειχθεί; Προσθέστε τα κατεψυγμένα τελευταία.
4. Σούπερ πράσινο smoothie
Kale και ακτινίδιο. Μήλα και αχλάδια. Αυτά τα υγιή φρούτα και λαχανικά περιστρέφονται μαζί με νόστιμο αβοκάντο και γάλα αμυγδάλου. Έτσι καταλαμβάνουμε τα θρεπτικά συστατικά μας από το επαναχρησιμοποιήσιμο άχυρο μας.
5. Γαλλικό smoothie
Γαλλική φρυγανιά σε ποτήρι - και vegan. Μέχρι τώρα, γνωρίζετε ότι το αβοκάντο μπορεί να αρωματιστεί με οτιδήποτε. Γιατί λοιπόν να μην το δοκιμάσετε σαν το αγαπημένο σας πρωινό.
Εδώ, οι γεύσεις της κανέλας, του μοσχοκάρυδου, του σιροπιού σφενδάμνου και της θρεπτικής ζύμης θυμίζουν την αυγό. Αλλά χωρίς το γαλακτοκομείο ή το ψωμί. Δεν υπάρχει το ίδιο παλιό, το ίδιο παλιό εδώ.
Σαλάτες και σάλτσες αβοκάντο
6. Σαλάτα καρπουζιού αβοκάντο
Όχι μόνο αυτή η σαλάτα είναι θρεπτική και νόστιμη, σημειώνει σημαντικά σημεία για παρουσίαση.
Κομμάτια ζουμεράκαρπούζι(προειδοποίηση για superfood - είναι γεμάτες με βιταμίνες A και C και το αμινοξύ κιτρουλίνη ), κρεμώδες αβοκάντο, πικάντικο ραπανάκι και αλμυρή φέτα μέντα και σχοινόπρασο δημιουργεί ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα ή ορεκτικό.
7. Σαλάτα αυγών αβοκάντο
Αβοκάντο και αυγά - ένα ζευγάρι που κερδίζει. Σε αυτή τη σαλάτα αυγών, η προσθήκη αβοκάντο σημαίνει μείωση του μαγιονέζας, ενώ παράλληλα προσθέτει υγιή λίπη. Δεν σε καθόλου Mayo; Δοκιμάστε να υποβάλετε απλόελληνικό γιαούρτι.
8. Σαλάτα κοτόπουλου αβοκάντο χωρίς μαγιονέζα
Δεν χρειάζεται mayo σε αυτή τη σαλάτα κοτόπουλου. Το πουρέ αβοκάντο και μουστάρδα δεσμεύει ένα συνδυασμό άπαχου στήθους κοτόπουλου και ψιλοκομμένα λαχανικά (επιλέξτε τα αγαπημένα σας). Σερβίρετε σε ψωμί ολικής αλέσεως, κράκερ ή φέτες αγγουριού.
9. Αβοκάντο και τόνος
Το αβοκάντο είναι το αγαπημένο μας υποκατάστατο του mayo. Πουρέ αβοκάντο μαζί με κονσέρβες τόνου, σεζόν με αλάτι, πιπέρι και άλλα βότανα ή μπαχαρικά που θέλετε.
Σερβίρετε στο άδειο κέλυφος αβοκάντο ή απολαύστε σε μαρούλι για ένα εύκολο γεύμα χωρίς υδατάνθρακες.
10. Σαλάτα κοτόπουλου με αβοκάντο
Δοκιμάστε αυτήν την τοπική πινελιά στην παραδοσιακή σαλάτα κοτόπουλου για μεσημεριανό γεύμα αυτήν την εβδομάδα. Το ελληνικό γιαούρτι αντικαθιστά το mayo και το μάνγκο προσθέτει λίγο γλυκύτητα σε αυτήν τη συνταγή.
11. Σάλτσα αβοκάντο «Caesar»
Η σαλάτα του Καίσαρα είναι η παραγγελία για μεσημεριανό γεύμα. Αλλά όταν το φτιάχνουμε στο σπίτι, αυξάνουμε το θρεπτικό περιεχόμενο κάνοντας αυτό το ντύσιμο. Χαλαρώστε, δεν υπάρχει αντσούγια στο ντύσιμο.
Πρωινό αβοκάντο
12. Αβοκάντο και πίτσα με αυγό
Πίτσα για πρωινό; Ναι παρακαλώ! Ειδικά όταν συμπληρώνεται με αβοκάντο και αυγά. Η ζύμη πίτσας ολικής αλέσεως που αγοράζεται από το κατάστημα μπορεί να μετατραπεί σε μίνι πίτσες που μπορείτε να μαγειρέψετε στην κουζίνα.
Ή ανταλλάξτε με ολόκληρο σιτάρι Naan ή flatbread για μια ευκολότερη βάση για πρωινό πίτσα.
τώρα με βλέπεις 2 wiki
13. Τηγανίτα φαγόπυρου αβοκάντο
Αβοκάντο σε τηγανίτες; Ναι, διάβασες σωστά. Το πουρέ αβοκάντο αντικαθιστά το βούτυρο σε αυτό το κουρκούτι.Είδος σίκαληςΤο αλεύρι προσθέτει μια γεύση καρυδιού και η φυσική οξύτητα χωρίς λιπαρά του βουτυρογάλακτος δημιουργεί ελαφρές τηγανίτες.
14. Ψημένο αυγό στο αβοκάντο
Πόσο χαριτωμένο είναι αυτό; Εύκολη, γρήγορη και θρεπτική, αυτή η συνταγή είναι το είδος της απλής που δεν μπορεί να βελτιωθεί. Ακόμα καλύτερα, είναι εξίσου κατάλληλα για σόλο ή οικογενειακά γεύματα.
15. Τοστ πρωινού με αβοκάντο Caprese
Η μοτσαρέλα, ο βασιλικός και η ντομάτα, ο αγαπημένος συνδυασμός γνωστός και ως σαλάτα Caprese, είναι ένα φοβερό κάλυμμα για τοστ αβοκάντο-αυγού. Αυτό το πλούσιο τοστ είναι αρκετά ξεχωριστό για να σερβίρει brunch.
Αβοκάντο και κοτόπουλο
16. 5-συστατικό λευκό τσίλι κοτόπουλου
Το αβοκάντο είναι ένα από τα γευστικά καλύμματα σε αυτό το τσίλι, το οποίο είναι μια απλή παρασκευή πράσινης σάλτσας τσίλι, λευκά φασόλια και κοτόπουλο. Μαγειρέψτε το στο φούρνο ή στη βραστήρα για ένα γεύμα που θα σας ζεσταίνει τις κρύες νύχτες.
17. Ψητό κοτόπουλο με μάνγκο, πιπεριά και αβοκάντο
Σε αυτό το σάντουιτς, το αβοκάντο βοηθάει να συγκρατήσουμε μαζί το κοτόπουλο, το μάνγκο, το κόκκινο κρεμμύδι, τις πιπεριές και τα πράσινα πικραλίδας σε φέτες ψωμί ολικής αλέσεως. Ο συνδυασμός με ίνες είναι σίγουρος ότι θα σας κρατήσει γεμάτο όλο το απόγευμα.
18. Κοτόπουλο και αβοκάντο enchiladas
Το Enchiladas είναι ένα από τα αγαπημένα μας μεξικάνικα πιάτα. Και έχουμε μια ιδιαίτερη αγάπη για αυτούς γεμάτες με κοτόπουλο και με πράσινη σάλτσα.
Εδώ, τα αβοκάντο αναμιγνύονται σε μια εξαιρετικά λεία, κρεμώδη, πράσινη σάλτσα που χρησιμοποιεί επίσης ξινή κρέμα.
19. Μπιφτέκι κοτόπουλου αβοκάντο
Εδώ είναι μια άλλη άγρια ιδέα. Ανακατέψτε κομμάτια αβοκάντο σε αλεσμένο κοτόπουλο και σχηματίστε τα σε μπιφτέκι. Το αβοκάντο θα φέρει υγιές λίπος στο στήθος κοτόπουλου, το οποίο μπορεί να είναι ξηρό.
Αυτά τα μπιφτέκια είναι καρυκευμένα με πιπελάνο πιπέρι και σκόρδο, κάνοντάς τα τόσο μακριά από το βασικό βόειο κρέας σας, το επιχείρημα είναι το moo-t (συγγνώμη).
20. Μαυρισμένο κοτόπουλο με σάλτσα κρέμας αβοκάντο
Ένα χτύπημα στον επεξεργαστή τροφίμων είναι το μόνο που χρειάζεται για να χτυπήσει αυτή τη σάλτσα λεμονιού αβοκάντο, η οποία συμπληρώνει το στήθος κοτόπουλου με καρυκεύματα μαυρίσματος Cajun.
21. Σολομός ασβέστη από αβοκάντο
Δεν είναι κοτόπουλο, αλλά το κρυβόμαστε εδώ, γιατί μας αρέσει, και θα μπορούσε να προσαρμοστεί στα στήθη κοτόπουλου. Εάν πρέπει πραγματικά.
Το πάντα δημοφιλές ρολό σούσι σολομού-αβοκάντο μας εντόπισε κάτι: οι δύο κάνουν έναν νικηφόρο συνδυασμό. Εδώ, το αβοκάντο σάλσα κορυφές φιλέτα μπαχαρικών σολομός .
Απλά φροντίστε να επιλέξετε βιώσιμο,ασφαλής σολομός.
Χορτοφάγος και βίγκαν
22. Αυγά αβοκάντο
Δεν υπάρχει τίποτα κακό για αυτά τα γεμιστά αυγά, με τα συστατικά τους. Πολτοποιήστε τους κρόκους με αβοκάντο και ελληνικό γιαούρτι. Δεν χρειάζεται mayo.
23. Stovetop αβοκάντο mac n ’τυρί
Αυτή η συνταγή ακούγεται εξαιρετικά παρακμιακή. Δεν έχει μία, αλλά δύο σάλτσες, μια σάλτσα αβοκάντο κόλιαντρου και ασβέστη και μια σάλτσα από τυρί jack. Φανταστείτε αυτά τα νουντλς αγκώνων επικαλυμμένα μέσα και έξω.
Επιλέξτε μακαρόνια αγκώνα ολικής αλέσεως για να ρυθμίσετε την παρακμή. Θα προσθέσει επιπλέον φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Οι βίγκαν μπορούν να αντικαταστήσουν μια σάλτσα με βάση τα καρύδια.
24. Βαλσάμικο περικάλυμμα αβοκάντο βασιλικού ροδάκινου
Δοκιμάστε αυτό όταν τα ροδάκινα είναι σεζόν. Γεμίστε ένα βότανο με φέτες ζουμερού ροδάκινου και ώριμου αβοκάντο, φρέσκα φύλλα βασιλικού και μια βουτιά από σπιτικό βαλσάμικο σάλτσα.
Αυτό είναι ένα φιλικό για χορτοφάγους μεσημεριανό γεύμα γεμάτο χρώμα και γεύση.
25. Ρολά ελατηρίου αβοκάντο-shiitake
Η παραγωγή ελατηρίων στο σπίτι είναι εύκολη με αποξηραμένο χαρτί ρυζιού. Ενυδατώστε κάθε περιτύλιγμα βυθίζοντας σε νερό. Στη συνέχεια, τοποθετήστε στο κέντρο αβοκάντο, νούγιες ρυζιού, κάσιους, μανιτάρια και πιπεριά.
Και κυλήστε τους σαν burritos. Αυτά τα vegan ρολά μπορούν να προσαρμοστούν με τα αγαπημένα σας φρούτα και λαχανικά.
26. Ζυμαρικά αβοκάντο
Τα αβοκάντο αποτελούν τη βάση για μια σάλτσα πέστο που μπορείτε να χτυπήσετε σε ένα μπλέντερ. Πετάξτε με ζυμαρικά ολικής αλέσεως ή ζυμαρικά (ζυμαρικά κολοκυθάκια) για να το κάνουν ακόμα πιο υγιεινό. Βγάλτε το τυρί για να γίνει vegan.
27. Σάντουιτς αβοκάντο, φράουλα, κατσικίσιο τυρί
Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά μείνετε μαζί μας εδώ. Πλούσιο κρεμώδες αβοκάντο, γλυκές, ζουμερές φράουλες και αρωματισμένο κατσικίσιο τυρί συνδυάζονται σε εκπληκτικά νόστιμα αλμυρά γλυκά στρώματα καλοσύνης.
Άλλα καλά νέα, superfood φράουλες είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνη C .
28. Αβοκάντο naan
Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για ψωμί naan πηγαίνει vegan και πράσινο (!) Όταν το πουρέ αβοκάντο αντικαθιστά το γιαούρτι. Αγαπάμε τη δημιουργικότητα που βρίσκουμε στον Ιστό.
29. Κρεμώδες ρύζι αβοκάντο
Απλό και απολύτως ικανοποιητικό, αυτό το καστανό ρύζι και το αβοκάντο αποτελούν μια υπέροχη βάση για ένα μπολ burrito ή πλευρά για τσίλι.
30. ρολά αβοκάντο
Αυτό είναι φαγητό για πάρτι και είναι πολύ καλό. Τα ρολά τηγανίζονται σε φυστικέλαιο. Εντάξει, δεν ακούγεται πολύ υγιές. Αλλά… τα γεμίσματα αβοκάντο, ντομάτας και κρεμμυδιού. Βυθίστε τα μέσα λυκοπένιο - πλούσια σάλσα.
Απλά πάρτε τα μερίδες.
31. Αβοκάντο στη σχάρα με λιωμένο τυρί και καυτή σάλτσα
Δύο μισά αβοκάντο. Σάλτσα Tabasco. Ασβεστος. Και λιωμένο τυρί. 3 λεπτά για προετοιμασία, 4 λεπτά για να μαγειρέψετε - δηλαδή 7 λεπτά μέχρι τον παράδεισο για δύο.
32. Cupcakes σοκολάτας Vegan με πάγωμα αβοκάντο
Παγωμένο αβοκάντο σοκολάτας. Ναι! Εγγραφείτε για να φέρετε τα cupcakes. Αυτά τα vegan μωρά παρασκευάζονται με αβοκάντο, γάλα καρύδι και αλεύρι με όλυρα. (Μπορείτε να ανταλλάξετε έναν συνδυασμό λευκού / αλευριού σίτου.)
Η συνταγή απαιτεί γλυκαντικό μεαγαύη, αλλά μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε το γλυκαντικό της επιλογής σας. Μην φοβάστε να μειώσετε την ποσότητα ζάχαρης. Δοκιμάστε το και προσθέστε περισσότερα αν χρειαστεί.
κίνητρο για γυμναστική το πρωί
Επιδόρπια αβοκάντο
33. Brownies αβοκάντο με πάγωμα αβοκάντο
Πόσο δροσερό είναι αυτό το πράσινο γλάσο αβοκάντο; Και υπάρχει επίσης αβοκάντο στο brownie. Βασικά, αντικαθιστά το βούτυρο που θα βρείτε στις περισσότερες συνταγές. Και δεν θα παρατηρήσετε τη διαφορά.
Για να κάνετε αυτές τις νόστιμες μαύρες σοκολάτες και πλούσιες σε κακάο μπράουνις λίγο πιο υγιείς, βάζετε σε λίγο αλεύρι ολικής αλέσεως ή καρύδι και μειώστε τη ζάχαρη.
34. Αβοκάντο Key lime pie
Το αβοκάντο δίνει σε αυτά τα ταρτάκια ασβέστη Key το φωτεινό πράσινο χρώμα τους. Εάν χρησιμοποιείτε οργανικό ασβέστη, προσθέστε λίγο ξύσμα στη γέμιση, μαζί με το χυμό. Τα αλεσμένα αμύγδαλα και οι ημερομηνίες δημιουργούν μια φυσικά γλυκιά κρούστα.
35. Πουτίγκα σοκολάτας αβοκάντο
Μια κούπα κρεμώδους, σοκολάτας-καρύδας, θα αφήσει τα παιδιά όλων των ηλικιών να μην υποψιάζονται ποτέ ότι το φίλο μας αβοκάντο κρύβεται εκεί.
36. Τσιζ κέικ από βανίλια αβοκάντο
Αυτά τα vegan 'cheesecakes' μιας μερίδας έχουν αβοκάντο σφενδάμου-βανίλιας γεμάτο με την υφή του παραδοσιακού cheesecake, χωρίς το γαλακτοκομείο. Μια κρούστα αμυγδάλου και καρύδας προσθέτει κάποια αντίθεση.
Ακόμα καλύτερα, είναι μια συνταγή χωρίς ψήσιμο.
Συμπέρασμα
Η ερωτική μας σχέση με το αβοκάντο δεν γνωρίζει όρια, εκτός από τον έλεγχο των μερίδων. Αυτές οι 36 συνταγές αβοκάντο αποκαλύπτουν πόσους τρόπους μπορούμε να απολαύσουμε την ομορφιά, την κρεμώδη υφή και τα υγιή λίπη και βιταμίνες.
