Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Το μάραθο είναι ένα αγαπημένο χορτοφάγο που μοιάζει λίγο με το σταυρό ανάμεσα στο σέλινο και τη γλυκόριζα (υπάρχει λόγος να είναι ένα συστατικό στο αψέντι!).
Έχει μια ήπια γεύση γλυκάνισου, κάτι που δίνει στη γλυκόριζα τη μοναδική του γεύση. Και ολόκληρο το φυτό, από τη ρίζα έως τα λουλούδια, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα. Οι σπόροι συνήθως στεγνώνουν για να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικά ή για να φτιάξουν μάραθο, ένα κλασικό τσάι βοτάνων που τακτοποιεί το στομάχι.
Το τσάι μάραθου είναι ένα αγαπημένο ποτό μετά το δείπνο, επειδή μπορεί να συμβάλει στην προώθηση της υγιεινής πέψη και συνεχίστε τα πράγματα να κινούνται. Μπορεί επίσης να έχει κάποια άλλα οφέλη, όπως το να το διευκολύνει χάνω βάρος και βελτιώνοντας την παραγωγή μητρικού γάλακτος.
Εδώ είναι αρκετοί λόγοι για τους οποίους θα πρέπει επιτέλους (fennel-y;) να δοκιμάσετε τσάι μάραθου.
Tarik Kizilkaya / Getty Images
Τα καλά πράγματα: 4 χρήσιμα οφέλη του τσαγιού μάραθου
Θηλασμός
Το τσάι μάραθου μπορεί να είναι μια ευεργετική προσθήκη για γονείς που θηλάζουν και πεινασμένα μωρά. Περιέχει ένα φυτοοιστρογόνο που ονομάζεται ανηθόλη , που θα μπορούσε να συμβάλει στην αύξηση της παραγωγής μητρικού γάλακτος και να οδηγήσει σε αύξηση της αύξησης βάρους για τα βρέφη.
Απώλεια βάρους
ΠΡΟΣ ΤΗΝ μικρή μελέτη του 2015 διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έπιναν τσάι μάραθου πριν από ένα γεύμα ανέφεραν λιγότερη πείνα, έτρωγαν λιγότερο φαγητό και ένιωσαν πληρέστερες από τις γυναίκες που έπιναν ένα τσάι εικονικού φαρμάκου πριν από το φαγητό.
Αν και αυτή η μελέτη δεν εξέταζε τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις του τσαγιού μάραθου στο βάρος, διαχείριση όρεξης και αίσθημα γεμάτο είναι τεράστια μέρη της επιτυχούς απώλειας βάρους και της διατήρησης.
Έτσι, το να πίνετε τσάι μάραθου μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κρατήσετε την πείνα στον κόλπο.
Πέψη
Το τσάι μάραθου χρησιμοποιείται τακτικά (προορίζεται για χρήση) για να βοηθήσει στην πέψη. Είναι βασικό συστατικό του δημοφιλούς και εύλογου τσαγιού Smooth Move, το οποίο έχει σχεδιαστεί για να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα (και λειτουργεί πραγματικά ).
wiki Kendra Wilkinson
Υπάρχουν επίσης ορισμένες ενδείξεις ότι το τσάι μάραθου μπορεί να το κάνει λίγο πιο εύκολο να πάει στο νούμερο δύο, ειδικά σε καταστάσεις όπου μπορεί να είναι δύσκολο (όπως μετά τη χειρουργική επέμβαση ). Είναι το ζυθοποιείο αυτό σε βοηθάει !
Κλάμα παιδιά
Τέλος, το τσάι μάραθου μπορεί να βοηθήσει να ηρεμήσει τα ιδιότροπα μωρά που έχουν μια κατάσταση που ονομάζεται κολικός , το οποίο χαρακτηρίζεται από κλάμα που δεν το κάνει. Πάντα. Να σταματήσει. Ακούγεται υπέροχο, έτσι;
Η ακριβής αιτία του κολικού δεν είναι γνωστή, αλλά μπορεί να οφείλεται σε μικροσκοπικά προβλήματα στην κοιλιά, τα οποία οι δραστικές ενώσεις στο μάραθο θα μπορούσε να βοηθήσει στη θεραπεία .
Αλλά (και αυτό είναι ένα τεράστιο αλλά) μιλήστε στον παιδίατρο του μωρού σας προτού αρχίσετε να προσθέτετε τσάι μάραθου στα μπουκάλια τους. Τα μωρά έχουν φημισμένα ευαίσθητα στομάχια που - τουλάχιστον κατά τους πρώτους μήνες - είναι πραγματικά εξοπλισμένα μόνο για το χειρισμό του μητρικού γάλακτος ή του γάλακτος.
Πώς να φτιάξετε τσάι μάραθου
Μπορείτε να αγοράσετε τσάι μάραθου στο διαδίκτυο ή σε καταστήματα με τη μορφή τσαγιού τσαγιού, χαλαρού τσαγιού ή σκόνης. Δεδομένου ότι οι αποξηραμένοι σπόροι μάραθου είναι ένα αρκετά συνηθισμένο μπαχαρικό, μπορείτε επίσης να επιτεθείτε στα άκρα του μπαχαρικού σας για να δείτε εάν έχετε κάποια ψέματα.
Εδώ είναι πως να το φτιαξεις :
Από μια σακούλα τσαγιού
Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από την τσάντα τσαγιού σε μια κούπα και αφήστε το να βυθιστεί για περίπου 5 λεπτά (ή περισσότερο, εάν προτιμάτε ένα τσάι με μεγαλύτερη γεύση).
Από αποξηραμένους σπόρους μάραθου ή χαλαρό τσάι
Το χαλαρό τσάι μάραθου πρέπει να είναι καλό. Αλλά αν χρησιμοποιείτε σπόρους μάραθου, θα πρέπει να τους συνθλίψετε πριν φτιάξετε τσάι, έτσι ώστε τα καλά υλικά μέσα στους σπόρους να μπορούν να βυθιστούν στο νερό. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα γουδί και γουδοχέρι ή μύλο καφέ (στη ρύθμιση 'χονδροειδές').
Τοποθετήστε έναν εγχυτήρα τσαγιού με περίπου 1 κουταλιά της σούπας θρυμματισμένους σπόρους μάραθου ή χαλαρό τσάι και βράστε το σε βραστό νερό για περίπου 5 λεπτά.
Από μάραθο σε σκόνη
Ανακατέψτε 1 έως 2 κουταλάκια του γλυκού μάραθο σε ένα φλιτζάνι ζεστό ή κρύο νερό. Πανεύκολο.
Μόλις το τσάι σας είναι έτοιμο, μπορείτε να προσθέσετε μερικά γλυκαντική ουσία αν χρειαστεί. Συνιστούμε μέλι ή στέβια. Μια συμπίεση λεμόνι ή μερικά τριμμένα τζίντζερ μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της γεύσης παρέχοντας παράλληλα μερικά επιπλέον οφέλη για την υγεία.
Μάθετε πριν ετοιμάσετε: Παρενέργειες και κίνδυνοι
Το μάραθο είναι γενικά αναγνωρίζεται ως ασφαλές από το FDA και έχει βρεθεί ότι είναι καλά ανεκτό σε ενήλικες.
Αλλά κάποια έρευνα δείχνει ότι επειδή το μάραθο περιέχει φυτοοιστρογόνα, μπορεί να επηρεάσει επίπεδα ορμονών (ειδικά σε παιδιά ) όταν χρησιμοποιείται συχνά ή σε υψηλές δόσεις.
Πιείτε ένα φλιτζάνι μετά το δείπνο όταν χρειάζεστε λίγη * αχμ * πεπτική βοήθεια, όμως; Εντελώς καλά.
Και επειδή επαναλαμβάνεται: Πάντα μιλήστε με έναν παιδίατρο πριν δώσετε το μάραθο στο μωρό σας.
tl; δρ
- Το μάραθο παρασκευάζεται από αποξηραμένους σπόρους μάραθου, οι οποίοι έχουν ήπια γεύση γλυκόριζας.
- Το να πίνετε τσάι μάραθου μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της παραγωγής μητρικού γάλακτος, στην καταστολή της όρεξης και στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.
- Μπορείτε να το φτιάξετε από φακελάκια τσαγιού, χαλαρό τσάι, αποξηραμένους σπόρους μάραθου ή μάραθο σε σκόνη. Απλά φροντίστε να συνθλίψετε ή να αλέσετε ολόκληρους σπόρους μάραθου πριν φτιάξετε το τσάι σας.
- Το μάραθο θεωρείται γενικά ασφαλές, αλλά οι υψηλές δόσεις μπορεί να επηρεάσουν τα επίπεδα ορμονών, ειδικά στα παιδιά.
- Η τρίτη φορά είναι η γοητεία: Βάλτε έναν παιδίατρο στη συνομιλία προτού δώσετε τσάι μάραθου στο μωρό σας.
