Τι πηγαίνει καλά με ανακατωμένα αυγά; 13 Επιλογές χτυπήματος

Ποιο ήρθε πρώτο: Το κοτόπουλο ή το αυγό; Λοιπόν, καθώς το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, και όταν πρόκειται για πρωινό, τα αυγά είναι βασιλιάς, πιθανώς το τελευταίο.

Εάν έχετε καθίσει ποτέ σε ένα δείπνο και προσπαθήσατε να υπολογίσετε τη συντριπτική σειρά των μορφών αυγών, θα ξέρετε ότι δεν πρόκειται ποτέ για νέα πράγματα που πρέπει να κάνετε σε ένα αυγό. Αυτά τα μικρά θαύματα που περιέχουν πρωτεΐνες είναι διαθέσιμα τηγανητά, πολύ εύκολα, λαθραία, βραστά και, προφανώς, ανακατωμένα.

Για να μην βαρεθείτε από τη συνηθισμένη συνταγή σας, έχουμε συγκεντρώσει πικάντικους, αλμυρούς και αλμυρούς συνδυασμούς για να κάνουμε τα αυγά γαστρονομική επικεφαλίδα.

σύζυγος του dj Khalid

Δεν υπάρχει κανένας νόμος που να σας εμποδίζει να προσθέτετε κατσίκες στο μεσημεριανό ή το δείπνο σας. Είναι τόσο ευπροσάρμοστο που ίσως χρειαστεί να μιλήσετε στον εαυτό σας για γεύματαχωρίςομελέτα.

Τούτου λεχθέντος, προσπαθήστε να μην το υπερβάλλετε (συγγνώμη). Τα αυγά είναι μία από τις πιο άφθονες πηγές χοληστερόλης στη φύση, αλλά ένας παράξενα χαμηλός αριθμός μελετών έχει συνδέσει την κατανάλωση αυγών με καρδιακές παθήσεις. Blesso CN, et al. (2018). Διαιτητική χοληστερόλη, λιπίδια ορού και καρδιακές παθήσεις: Τα αυγά λειτουργούν υπέρ ή εναντίον σας; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946211/

Όχι αυγά-πραγματικά αυτό που είχατε να κοιτάζετε αυγά, έτσι; (Μπορείτε να πάρετε τα φριτάτα μου, αλλά ποτέ δεν θα πάρετε ποτέ τα αυγά μου.) Ο συνδυασμός ομελέτα με θρεπτικά, νόστιμα συστατικά μπορεί να τα κάνει μια υγιεινή επιλογή οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Θα σας καθοδηγήσουμε μέσα από αυτό το όμορφο δάσος με αυγά και το στομάχι σας (και το πορτοφόλι) θα σας ευχαριστήσουμε.

Συνταγές ομελέτα: Cheesy θαύματα

Για όσους θέλουν λίγη τροφή στην ομελέτα τους & hellip;

1. Κατσικίσιο τυρί ομελέτα με πέστο λαχανικά

Φωτογραφία: Τσίμπημα του Yum

Δεν υπερβάλλουμε όταν λέμε ότι αυτή η συνταγή έχει όλα τα καλύτερα πράγματα:

• κατσικίσιο τυρί
• πέστο
• λιαστή ντομάτα
• λάχανο
• σπόροι κολοκύθας
• ομελέτα

Ναί.

Σας παρακαλούμε.

Φτιάξτε την τραγανή κατσαρό λάχανο στο πλάι ή σοτάρετε τα λαχανικά και τα μαγειρέψτε με τα αυγά. Το κρεμώδες, κρεμώδες τυρί και το φρέσκο, αρωματικό πέστο είναι ένα συνδυασμό A +. Το κατσικίσιο τυρί και το πέστο είναι το ΑΙΓΑΙΟ και το καλύτερο.

Για πιο εμπνευσμένες επιλογές γεύματος με κατσικίσιο τυρί που ξεπερνά τις σαλάτες, μην ψάχνετε άλλο .

δύο. Quesadillas πρωινού με σπανάκι και φέτα

Φωτογραφία: Sweet Peas and Saffron

Το πρωινό quesadillas είναι ένα υποτιμημένο πρωινό γεύμα. (Γνωρίζουμε ότι αυτό θα μπορούσε πιθανώς να ζήσει στην ενότητα αυτού του άρθρου με έμπνευση από το Μεξικό, αλλά είναι τόσο τυροειδές όσο είναι μεξικάνικο και το λατρεύουμε και για τους δύο λόγους. Όπως το & ldquo; Τολμηρός & rdquo; κινηματογράφος.)

Κάντε την ίδια ημέρα ή μαγειρέψτε λίγα και παγώστε για φαγητό όλη την εβδομάδα. Αυτό είναι γεμάτο με πιπεριές, κρεμμύδια και σπανάκι, καθώς και φέτα και μοτσαρέλα.

Η μοτσαρέλα βοηθάει στην συγκράτηση της quesadilla μαζί, καθώς και στην προσθήκη επιπλέον χορταστικής, τυρογλυφίας. Ποιο είναι το απόλυτο καλύτερο είδος γλοίας.

Δοκιμάστε τορτίγια ολικής αλέσεως ή λαχανικών για επιπλέον φυτικές ίνες. Εδώ & rsquo; s μια ανάλυση ολικής αλέσεως και πώς να τρώτε περισσότερα από αυτά.

3. Λουκάνικο, πιπέρι και τυρί κατσαρόλα πρωινού

Φωτογραφία: Damn Delicious

Έχετε δοκιμάσει τις πρώτες επτά επιλογές και τις βρήκατε τόσο νόστιμες που θέλετε να διαρκέσουν όλη την εβδομάδα; Λοιπόν, αυτό το γεμάτο κατσαρόλα πρωινού μπορεί πραγματικά.

Γεμίστε το κάτω μέρος ενός κατσαρόλα με πατάτες σε κύβους, λουκάνικο (μας αρέσουν οι εκδόσεις κοτόπουλου ή γαλοπούλας) και πιπεριές. Οι άνθρωποι που αναζητούν μια εναλλακτική λύση για χορτοφάγους μπορεί να θέλουν να αντικαταστήσουν το λουκάνικο με μπάρμπεκιου tempeh ή λουκάνικα με βάση τη σόγια.

Ρίξτε λίγο τυρί και ομελέτα πάνω από αυτά και στη συνέχεια ψήστε τα πάντα στο φούρνο για 35 λεπτά. Voilà! Ένα εύκολο, ζεστό γεύμα που θα σας δώσει έναν σωρό μερίδων.

Αν οι κατσαρόλες σας κάνουν πολύ χαρούμενους, εδώ & rsquo; s πώς να φτιάξετε φορτία διαφορετικών.

Τέσσερις. Τραγανό κατσαρό λάχανο και καπνιστό τάκο

Φωτογραφία: Baker By Nature

Το καπνιστό γκούντα το πρωί αισθάνεται υπέροχο, αλλά προχωρήστε και περιποιηθείτε τον εαυτό σας, γιατί, εδώ, υπάρχει και λάχανο εδώ!

(Και ναι, βρήκαμε περισσότερα tacos στην ενότητα & lsquo; cheesy & rsquo; Δεν είναι το λάθος μας τυρί είναι το νόημα της ζωής.)

Αυτή η εύκολη συνταγή έχει μόνο πέντε συστατικά αλλά ΟΛΕΣ τις γεύσεις. Αναφέραμε ότι εμπλέκεται ζεστό πίτα; Γεια σας στο νέο αγαπημένο σας πρωινό.

Δείτε περισσότερα εκπληκτικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε με πίταεδώ.

Μικτή κλασική πρωινό

Ακολουθούν κάποιες ανατροπές σε κλασικά πιάτα πρωινού που θα σας κάνουν να σκεφτείτε να παίξετε σεφ, ενώ όλοι οι άλλοι τρίβουν όπλο από τις γωνίες των ματιών τους.

5. Τοστ με αβοκάντο ομελέτα

Φωτογραφία: Η άνεση του μαγειρέματος

Μετατρέψτε τα μυστικά σας σε φρέσκια τοστ καπρέζ για μια πολύχρωμη, θρεπτική αυγά-στραβανάζα. (Ναι, αυτά τα πανκ συνεχίζονται. Αντιμετωπίστε το.)

Συμπληρώστε μια φρυγανισμένη φέτα ψωμί με αβοκάντο, αυγά και μια χούφτα ντοματίνια, και ρίξτε λίγο τεμαχισμένο μοτσαρέλα και φρέσκο ​​βασιλικό.

ΚΕΡΑΙΑ! Είναι αρκετά εγκάρδιο για να σας κρατήσει γεμάτους μέχρι το επόμενο γεύμα και πολύ πιο ευχάριστο στις αρτηρίες σας από το κοντινότερο λιπαρό μπέικον.

Εάν σπεύσατε σε αυτήν τη συνταγή για την υπόσχεση των ντοματών και όχι των ομελέτα,εδώείναι πιο δημοφιλείς τρόποι για να δουλέψετε τις ντομάτες στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα γεύματος.

6. Ομελέτα με καπνιστό σολομό

Φωτογραφία: Aggie's Kitchen

Δεν έχει κουλούρι αλλά σίγουρα δεν θα αφήσει μια τρύπα στην όρεξή σας.

Βάλτε ένα κλασικό κουλούρι με κουλούρι προσθέτοντας καπνιστό σολομό στα ομελέτα. Ένα μικρό κρεμμύδι, φρέσκα ψιλοκομμένα σχοινόπρασο και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι το κάνουν να μοιάζει ακόμα περισσότερο με το πραγματικό πράγμα.

Εάν δεν μπορείτε να είστε χωρίς το κουλούρι σας, μην ανησυχείτε - οι υδατάνθρακες δεν θα χτυπήσουν πολύ την υγεία σας. Αν ψάχνετε να μειώσετε, ίσως να έχετε ένα μισό κουλούρι με όλα τα παραπάνω.

Ο σολομός είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/512958/nutrients (Έχουμε πολύ περισσότερες πληροφορίες για αυτήν την ισχυρή πρωτεΐνη εδώ .)

Μπορείτε ακόμη και να πιέσετε σε λίγο χυμό λεμονιού για αυτό το επιπλέον λάκτισμα εσπεριδοειδών. Βεβαιωθείτε ότι είναι αυτό που εντάσσεται στο πρόγραμμα γευμάτων σας για την εβδομάδα.

7. Το δεντρολίβανο και το σκόρδο ασπράδι ανακατεύονται

Φωτογραφία: Whisk Affair

Μερικές φορές απλά θέλετε κάτι απλό. Αυτή η συνταγή έχει μόνο ένα συστατικό ολόκληρου του φαγητού - ασπράδια αυγών - αλλά δεν έχει λίγη γεύση χάρη στα βότανα και το σκόρδο.

φιλώντας το στομάχι της

Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους τους και προσθέστε τα σε ένα τηγάνι με 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μαϊντανό, δεντρολίβανο και ρίγανη. Σερβίρετε με ζεστό τοστ ολικής αλέσεως και πασπαλίστε αλάτι.

Ναι, αυτό είναι ουσιαστικά πολύ φανταχτερό ομελέτα με τοστ. Ετσι? Εξακολουθεί να ξεχωρίζει απολύτως με γεύση. Μπορείτε να ασκηθείτε εδώ αν η κοπή κρόκων είναι το καλύτερο για εσάς και το πρωινό σας.

8. Νοτιοδυτικά ομελέτα

Φωτογραφία: Bytes προϋπολογισμού

Εδώ είναι ένα νοτιοδυτικό πιάτο με τόση γεύση, θα σας κάνει να ξεχάσετε ότι όταν κάποιοι μιλούν για & ldquo; αυτό το καλό, & rdquo; Μιλούν για ζιζάνια και όχι για ομελέτα.

Ντύστε τα ομελέτα σας με αυτά τα πικάντικα συστατικά εμπνευσμένα από το Tex-Mex: μαύρα φασόλια, πράσινα τσίλι, πιπέρι, ντομάτες και πράσινα κρεμμύδια.

Θα λάβετε πρώτα μια υγιεινή μερίδα λαχανικών το πρωί (ή όποτε πραγματικά - πότε υπάρχει κακή στιγμή για τα λαχανικά;) και άφθονη πρωτεΐνη από τα φασόλια και τα αυγά.

Εάν δεν έχετε σάλτσα taco, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την εναπομένουσα σάλτσα enchilada, τη σάλτσα ζυμαρικών ή την καυτή σάλτσα. Εναλλακτικά, μάθετε να φτιάχνετε τις δικές σας πικάντικες σάλτσεςεδώ.

9. Tacos πρωινό βαλσάμικο μπέικον Maple

Φωτογραφία: Επίπεδα ευτυχίας

Περιμένετε, σφένδαμνος; Μπέικον? Τάκος; Εντάξει, ακούμε & hellip;

Ναι, αυτό είναι λίγο πιο υπερβολικό από το τυπικό καθημερινό πρωινό σας, και σίγουρα μια λιγότερο υγιεινή διαδρομή για να ανακατώσετε από πολλές άλλες επιλογές εδώ. Ωστόσο, όλοι αξίζουμε μια περιποίηση περιστασιακά. Και γιατί δεν πρέπει να συμπεριλαμβάνεται το μπέικον σφενδάμου;

Αυτά τα tacos πρωινού είναι πραγματικά πιο απλά από ό, τι ακούγονται.

Σερβίρετε μερικά πράσινα κρεμμύδια με ομελέτα και τα βάζετε μέσα σε ζεστές τορτίγες καλαμποκιού. Κορυφή με κομμάτια μπέικον βουρτσισμένο με σιρόπι σφενδάμου (είναι πολύ δύσκολο να δακτυλογραφήσετε με αυτά τα χέρια που καλύπτονται με σάλτσα), μια βροχή από βαλσάμικο ξύδι και λούστρο μελιού και φρέσκα χόρτα.

Θα νιώσετε σαν κορυφαίος σεφ σε χρόνο μηδέν. Θα μαγειρεύετε επίσης σαν ένα. Αν θέλετε να μάθετε για τη διατήρηση του μπέικον σε υγιή πλευρά, ρίξτε μια ματιά στις συνταγές μας εδώ .

Ζωντανές αγώνες!

Αυτές οι δημιουργίες πρωινού εμπνευσμένες από τη μεξικάνικη κουζίνα έχουν υπέροχη και υπέροχη αίσθηση.

10. Burrito πρωινού με μαύρο φασόλι

Φωτογραφία: Leelalicious

Φάτε τα αυγά σας σε στιλ burrito με αυτό το πακέτο πρωινού Tex-Mex.

Έχει όλα τα αγαπημένα σας γεμίσματα: μαύρα φασόλια, τυρί, αβοκάντο και σάλσα. Η σκόνη τσίλι δίνει στα αυγά ένα λάκτισμα, αλλά δεν είμαστε αντίθετοι να προσθέσουμε και κάποια καυτή σάλτσα.

Τα φασόλια είναι ιδανικά για την παροχή ινών και πρωτεϊνών σε άτομα που δεν τρώνε κρέας. Και θα σας γεμίσουν μέχρι το τέλος. Δικαίωμα στο χείλος. Polak R, et al. (2015). Όσπρια: Οφέλη για την υγεία και γαστρονομικές προσεγγίσεις για την αύξηση της πρόσληψης. DOI: 10.2337 / diaclin.33.4.198

Αυτό το πρωινό ολοκληρώθηκε. Τώρα μετατρέψτε όλα τα άλλα γεύματά σας σε burritos εδώ . Η πιο καινοτόμος εμπειρία χειρός από το Παιχνίδι Gear , όχι μόνο μια πλήρης καταστροφή.

έντεκα. Tacos πρωινού Chorizo ​​και αυγών

Φωτογραφία: Συνταγές Τσάι

Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το chorizo. Το πικάντικο λουκάνικο μετατρέπει τα ομελέτα σε ένα εντελώς νέο γεύμα, ενώ το pico de gallo, το αβοκάντο και η φέτα εξισορροπούν τη ζέστη.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σαλάμι, πεπερόνι ή ιταλικά & lsquo; nduja - ας πούμε ότι οι Ευρωπαίοι ξέρουν πώς να προσθέσουν θερμότητα στο κρέας τους. Το Vegan chorizo ​​είναι επίσης διαθέσιμο για όσους αναζητούν μια λιγότερο ζωοκεντρική επιλογή.

Κουτάλι το μείγμα chorizo-αυγών σε μικρές τορτίγες ολικής αλέσεως ή, εάν αισθάνεσαι άγριος, ανακατεύουμε όλα τα γαρνιτούρα και τρώμε σόλο.

Εάν θέλετε να μην κρέας, εδώ είναι μερικές επιλογές vegan taco για να γεμίσετε την τρύπα σε σχήμα chorizo ​​στο μενού σας.

12. Πικάντικο χορτοφάγο nachos Tex-Mex

Φωτογραφία: Gimme Some Oven

Ένας απροσδόκητος τρόπος χρήσης ομελέτα; Φόρτωση τους στο αγαπημένο σας ορεκτικό για το παιχνίδι: Nachos.

Είναι ένας εύκολος τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεϊνών σας ενώ βρυχάται στα ποδοσφαιρικά αθλήματα στην τηλεόραση και εξακολουθείτε να απολαμβάνετε την τραγανή γεύση των τσιπς καλαμποκιού (τα taro ή γλυκοπατάτες είναι επίσης καλά).

Γεμίστε τα με φρέσκα κόκκινα λαχανικά και ένα χυμό ασβέστη. Τα υγιή nachos είναι πλέον κάτι. Οι οποίοι γνώριζαν? Εδώ βρίσκεται ένα φορτίο τρόπων για να κάνουν τα nachos υγιή και να τα διατηρούν νόστιμα.

Ομελέτα χωρίς αυγά

Ανακατέστησε τι τώρα; Μην πανικοβληθείτε, χωρίς άτομα. Έχουμε μια λύση που μπορείτε να εφαρμόσετε σε οποιαδήποτε άλλη συνταγή στο άρθρο.

13. Tofu ανακατωμένο & ldquo; αυγά & rdquo;

Φωτογραφία: Πιρούνι και φασόλια

Χρειάζεστε ένα διάλειμμα από το πραγματικό πράγμα; Δοκιμάστε αυτό το tofu, πάρτε το ομελέτα που σας δίνει ακόμα αρκετή πρωτεΐνη και θα κερδίσετε πόντους ανάμεσα στους βίγκαν φίλους σας.

Μαγειρέψτε το στραγγισμένο σφιχτό tofu σε ένα τηγάνι με τον ίδιο τρόπο που θα κάνατε αυγά και προσθέστε θαλασσινό αλάτι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού και κουρκούμη. Μόλις ανακατέψετε το tofu όπως ομελέτα, προσθέστε λίγες κουταλιές ζωμό λαχανικών.

Μόλις το tofu απορροφήσει το ζωμό, ο αγώνας είναι έτοιμος να σερβιριστεί. Το μεγάλο πράγμα για αυτό το κακό αγόρι με φυτά είναι ότι μπορείτε να το αλλάξετε σε οποιαδήποτε από τις άλλες συνταγές σε αυτήν τη σελίδα.

Σας καλωσορίζουμε. Αν θέλετε να ανακαλύψετε περισσότερους τρόπους για να οργανώσετε το πρωινό σας, ρίξτε μια ματιά .

Τα αυγά σηματοδοτούν το σημείο

Ανακατωμένα ή αλλιώς, αυτοί οι ωοειδείς πολύτιμοι λίθοι πρωτεΐνης και πλούτου δεν χρειάζεται να παραπέμπουν σε αυγά.

Είτε πρόκειται για αυγά που μοιάζουν με κλασικό πρωινό, μεξικάνικες επιλογές ή επιλογές χωρίς ζώα, τα ομελέτα είναι απλά, νόστιμα και αυγά-ευέλικτα.

Το σπουδαίο πράγμα για οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές είναι ότι μπορείτε να ανταλλάξετε οποιοδήποτε στοιχείο θέλετε να αφαιρέσετε τα αυγά και να πετάξετε τυχόν συστατικά που λείπουν.

Εάν προτιμάτε τις ομελέτες, οι περισσότερες από αυτές μπορούν να μετατραπούν σε μία με ελάχιστη φασαρία.

(Εντάξει, τώρα έχω κάνει επίσημα με τα κτυπήματα των αυγών, έχουν γίνει δύσκολο και βαρετό.)

JK, ένα ακόμη: Τι περιμένεις λοιπόν; Πάρτε ρωγμές!