Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Η δίαιτα κετο μπορεί να αφορά μόνο το λίπος, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η πρωτεΐνη δεν παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Πάρα πολύ, και δεν είστε πλέον σε κέτωση. Πολύ λίγο από αυτό, και κινδυνεύετε να χάσετε σημαντική μυϊκή μάζα.
η τέχνη του σεξουαλικού μασάζ
Έτσι, ενώ είστε απασχολημένοι στο μαγείρεμα τα πάντα με βούτυρο, μην ξεχνάτε ότι το 10 έως 35 τοις εκατό των θερμίδων σας πρέπει να προέρχεται από μια πηγή πρωτεΐνης. Shilpa J, et al. (2018). Κετογονικές δίαιτες: Boon ή bane; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6251269/
Και ποια είναι μια από τις πιο δημοφιλείς, προσβάσιμες και εύκολες στο μαγείρεμα διαθέσιμες πρωτεΐνες; Φυσικά, κοτόπουλο.
Χρησιμοποιήστε το σε αυτές τις 19 συνταγές, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τον έλεγχο των μερίδων πρωτεΐνης σας, διατηρώντας παράλληλα τις εντολές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Συνταγές κοτόπουλου κετο σε ένα τηγάνι
1. Keto κοτόπουλο Florentine σε ένα τηγάνι
Με μια σάλτσα που περιέχει ένα γεμάτο φλιτζάνι βαριά κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα, αυτό πιάτο κοτόπουλου δεν αστειεύομαι για να σας βοηθήσουμε να πάρετε τα κετο-φιλικά λιπαρά σας.
Για να εξισορροπήσετε λίγο το πιάτο, το σπανάκι και τα μανιτάρια παρέχουν λίγο χρώμα και φυτικές ίνες.
δύο. Keto zucchini enchiladas
Ενώ το κοτόπουλο δίνει σε αυτά τα enchiladas την πρωτεϊνική τους δύναμη, μια ειδική κραυγή πηγαίνει στο φέτες κολοκυθιών , που αντιπροσωπεύουν τορτίγιες.
Μόλις γεμιστούν με το κρέας και συμπληρωθούν με τη σάλτσα και το τυρί, δύσκολα θα παρατηρήσετε ότι δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες στο πιάτο.
3. Κετο κοτόπουλο παρμεζάνα
Όταν το ψωμί είναι ένα όχι και η κρούστα του κουνουπιδιού μοιάζει πολύ δουλειά, απλώς συσσωρεύστε τις ντομάτες σας και λιώστε το τυρί σας πάνω από κοτόπουλο. Τα δικα σου τρόπος ζωής κετο θα παραμείνει άθικτη και η επιθυμία της πίτσας σας θα ικανοποιηθεί.
Τέσσερις. Κοτόπουλο και μανιτάρι σε μια κρεμώδη σάλτσα Asiago και μουστάρδας
Οι σάλτσες κρέμας είναι αναμφισβήτητα πλούσιες, αλλά μπορούν επίσης να είναι αρκετά ήπιες χωρίς αρκετό καρύκευμα. Δεν θα αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα με τη σάλτσα που καλύπτει αυτό το κοτόπουλο.
Με μια κουταλιά Ντιζόν και κοκκώδη μουστάρδα, καθώς και μανιτάρια σκόρδου και θυμάρι, έχει γεμάτη γεύση.
5. Ζωοτροφές κοτόπουλου κετο
Το γάλα καρύδας και το βούτυρο αμυγδάλου μπορεί να κάνουν για μια αρκετά ανορθόδοξη λήψη ενός κλασικού ινδικού πιάτου, αλλά μπαχαρικά όπως το κύμινο, το garam masala και το κόλιανδρο διατηρούν τις γεύσεις αυθεντικές.
Απολαύστε το με ρύζι κουνουπιδιού έτσι έχετε ένα υποκατάστατο χωρίς κόκκους για να απορροφήσετε όλο αυτό το σάλτσα.
6. Εύκολο κοτόπουλο ανακαρδιοειδών
Οποιαδήποτε εκδοχή αυτού του πιάτου είναι σχεδόν εγγυημένη ότι συνοδεύεται από μια σάλτσα βαριά στη ζάχαρη . Αυτή η σπιτική έκδοση έχει πιο αλμυρή γεύση.
Βγαίνει βαρύτερα σε συστατικά όπως το σκόρδο και το σησαμέλαιο και παίρνει κάποια λεπτή γλυκύτητα από ένα παφλασμό ξύδι ρυζιού.
Συνταγές κέτο με κοτόπουλο
7. Τεμαχισμένο τσίλι κοτόπουλου
Χωρίς φασόλια, αυτό το τσίλι έχει να κάνει με το κοτόπουλο - καλά, το κοτόπουλο και τα αρτύματα που το παίρνουν στην κορυφή.
Αυτό περιλαμβάνει ένα καρυκευμένο μείγμα ντομάτας με τυρί κρέμα ανακατεμένο για πλούτο. Αυτό θα το λατρέψετε ακόμα κι αν δεν ζείτε με αυστηρά χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
8. Keto curry
Υπάρχουν ένα εκατομμύριο συνταγές κάρυ κοτόπουλου για να διαλέξετε, αλλά αν ψάχνετε για μια που λειτουργεί για δίαιτα κετο, αυτό μπορεί να είναι ο νικητής σας.
Σεπτέμβριος 2021 αστρολογία
Ξεκινώντας με γκι, τελειώνοντας με ένα φλιτζάνι βαριά κρέμα και με ένα χτύπημα μπαχαρικών που προστίθεται μεταξύ τους, δεν λιπαίνει το λίπος ή τη γεύση.
Γεύματα κετο κοτόπουλου με φούρνο
9. Σαλάτα κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Όταν βρίσκεστε η διατροφή κετο , φέρε το μάγκο! Μισό φλιτζάνι δίνει σε αυτήν την σαλάτα κοτόπουλου αρκετή κρεμώδη ουσία χωρίς να είναι υγρό. Οι ηλιόσποροι προσθέτουν επιπλέον τραγανή και πιο υγιεινό λίπος.
10. Κοτόπουλο μπορεί να πίτα
Το αλεύρι αμυγδάλου είναι ήδη βασικό κέτο, αλλά μόλις το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε μια κρούστα για αυτήν την πίτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, θα διεκδικήσει την πρώτη θέση στη λίστα των αγαπημένων σας συστατικών.
Με την τυριά ζύμη στην κορυφή και το κρεμώδες κοτόπουλο να γεμίζει από κάτω, αυτό μπορεί ακόμη και να ξεπεράσει την παραδοσιακή συνταγή για τον τίτλο της απόλυτης άνετης τροφής.
έντεκα. Κοτόπουλο φιστίκι με σουσάμι λεμονιού
Φιστίκια είναι μερικά από τα πιο υποτιμημένα καρύδια εκεί έξω, αλλά κλέβουν εντελώς το επίκεντρο εδώ ως το κρούστα για το τηγανισμένο στήθος κοτόπουλου.
Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά να αγαπήσετε για την επικάλυψη - τα καρύδια, τους τραγανά σουσάμι, το τολμηρό μείγμα μπαχαρικών chipotle - που ουσιαστικά υπερισχύει της πρωτεΐνης.
12. Κεφτεδάκια με κετό κοτόπουλο
Αλεσμένο κοτόπουλο, πολλά τυριά… τι δεν πρέπει να λατρέψετε για αυτά συνειδητοποιημένο με υδατάνθρακες κεφτεδάκια; Για να βεβαιωθείτε ότι το πιάτο είναι εντελώς φιλικό προς τα κετο, βεβαιωθείτε ότι η σάλτσα μαρινάρα σας δεν συνοδεύεται από πρόσθετη ζάχαρη.
13. Κρούστα πίτσας κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Ψήστε τις γαρνιτούρες σας μέχρι το φλοιό σας με αυτή τη δημιουργική, χωρίς υδατάνθρακες πιτσαρία. Όταν το μείγμα κοτόπουλου, τυριού και λαχανικών μαγειρεύεται σε φέτες, δεν θα χάσετε καθόλου το ψωμί.
14. Κορδόνι κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Θα βρείτε όλα όσα σας αρέσουν για το κλασικό γαλλικό πιάτο εδώ: το χρυσό-καφέ κρούστα στο κρέας, το ζαμπόν και το τυρί που είναι μέσα, και ακόμη και μια συνταγή μπόνους για μια σάλτσα τυριών.
Η μόνη διαφορά είναι ότι, αντί για ψίχουλα ψωμιού, θα βρείτε μια τεμαχισμένη επίστρωση καρύδας για να κάνετε το κορδονέλο εντελώς κετό.
δεκαπέντε. Πικάντικη κατσαρόλα κετο κοτόπουλου
Κατσαρόλες Συνήθως περιλαμβάνει κάποιο είδος σιτηρών, αλλά υποθέτουμε ότι κανείς δεν θα παραπονεθεί για αυτό που ανταλλάσσει τους υδατάνθρακες για κοτόπουλο και επιπλέον μπέικον.
Επιπλέον, με κρέμα καρύδας και λάδι καρύδας, αυτό το πιάτο είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για τους τρώτες κετο που δεν κάνουν γαλακτοκομικά προϊόντα.
16. Μπιφτέκι κοτόπουλου κετο με βούτυρο ντομάτας
Το ζουμερό κοτόπουλο είναι ένα πράγμα. Αλλά αυτό που πραγματικά παίρνει αυτά τα μπέργκερ είναι το τηγανητό λάχανο (το μαρούλι είναι υπερβολικά μπλα).
benj pasek bio
Στη συνέχεια, υπάρχει το κτυπημένο βούτυρο ντομάτας, το οποίο χρησιμεύει ως η χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, γευστική κετο στο κέτσαπ
17. Μηροί χωρίς γλουτένη κοτόπουλου με μακαδάμια
Όταν το ψωμί του κοτόπουλου σας δεν αποτελεί επιλογή για δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, βυθίστε το κρέας σε συνδυασμό αυγών και θρυμματισμένων ξηρών καρπών macadamia.
Θα πάρετε μια εξαιρετικά τραγανή επίστρωση και - σαν να μην είναι αρκετό - ένα ψιλόβροχο βουτύρου στην κορυφή του δίνει μια χρυσή-καφέ κρούστα και το κάνει να έχει ακόμη καλύτερη γεύση.
18. Ψητό κοτόπουλο με σάλτσα κάπαρου λεμονιού
Βγάζετε μερικά στήθη κοτόπουλου, τα τηγανίζετε και προσθέστε μια κρεμώδη σάλτσα σε 30 λεπτά;
Αυτή η συνταγή το καθιστά εφικτό χωρίς να χρειάζεται να σπάσετε τον ιδρώτα. Σερβίρετε πάνω από ζυμαρικά κολοκυθάκια για να προσθέσετε λίγη ίνα και να διατηρήσετε τον αριθμό των υδατανθράκων χαμηλό.
19. Κετό κουνουπίδι mac και τυρί
Οποιοσδήποτε τρόπος ζωής που εξακολουθεί να βρίσκει έναν τρόπο να συμπεριλάβει mac και τυρί δεν μπορεί να είναι τόσο κακός, σωστά;
Μπορεί να μην υπάρχουν πραγματικά μακαρόνια σε αυτήν τη συνταγή, αλλά με το κουνουπίδι στη θέση του, το κοτόπουλο για επιπλέον πρωτεΐνη και δύο τύποι τυριών για καλές πατάτες, τα ζυμαρικά θα είναι το τελευταίο πράγμα στο μυαλό σας.
Συμπέρασμα
Το κοτόπουλο είναι αγαπητό από τους τρώτες κετο γιατί είναι απλό στην προετοιμασία και εύκολο στο πορτοφόλι, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να είναι βαρετό! Με αυτές τις συνταγές, είναι εύκολο να κάνετε το κοτόπουλο το εποχιακό αστέρι του δείπνου σας για άλλη μια φορά.
Πριν κατευθυνθείτε στην κουζίνα, γνωρίζετε ότι οι περισσότερες μελέτες σχετικά με το κετο εξετάζουν δεδομένα από μόλις 12 μήνες, οπότε απαιτείται περισσότερη έρευνα για να μάθετε πόσο υγιή είναι μακροπρόθεσμα. Ω R, et al. (2020). Διατροφή χαμηλών υδατανθράκων. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/
Φροντίστε να μιλήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης σχετικά με το εάν το κετό είναι κατάλληλο για εσάς και να ακούτε πάντα το σώμα σας.
