Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Εντάξει, το πρώτο είναι το πρώτο: Δεν είμαστε εδώ για να σας πούμε ότι ο χυμός είναι μια θαυμάσια θεραπεία που σας απαλλάσσει από κάθε πρόβλημα. Δεν θα μιλήσουμε καν για το πώς «αποτοξινώνει» ή «καθαρίζει» γιατί υπάρχει δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να το λένε .
Αυτό που μπορούμε να πάρουμε πίσω είναι αυτή η φρέσκια συμπιεσμένη γεύση. Ποιος δεν επιθυμεί να μπορούν να πιουν ένα λαμπερό ελιξίριο $ 12 κάθε μέρα;
Marc Tran / Stocksy
Λοιπόν, τυχεροί για εσάς, βρήκαμε συνταγές που κάνουν αυτή την επιθυμία να γίνει πραγματικότητα - και με πολύ λιγότερα μετρητά. Θα σας δείξουμε ποια συστατικά θα χρησιμοποιήσετε, θα σας μιλήσουμε για τα οφέλη για την υγεία και θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε χυμό σε ένα μπλέντερ αντί για έναν φανταχτερό αποχυμωτή.
Περιμένετε για τη συλλογή των πιο υγιεινών Χυμός DIY συνταγές.
5 από τις πιο νόστιμες υγιεινές συνταγές χυμού
1. Χυμός καρότου
Φωτογραφία ευγενική προσφορά ενός ζεύγους μαγείρων
Αυτό χυμός καρότου είναι το αγαπημένο μας. Να γιατί: Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή σε μπλέντερ (δεν απαιτείται αποχυμωτής) και είναι δροσιστική και γλυκιά. Η γλυκύτητα προέρχεται από την προσθήκη μήλου και πορτοκαλιού.
σύζυγος του Κρις Μπάρι
2. Χυμός καρπουζιού
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Cookie + Kate
Σκεφτείτε αυτόν τον χυμό ως το καλοκαιρινό σας ταξίδι. Αυτός ο φυσικά γλυκός χυμός καρπουζιού είναι τόσο δροσιστικός όσο ενυδατώνει.
3. Χυμός τζίντζερ σέλινο
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Detoxinista
Αυτό αντιοξειδωτικό - χυμός συσκευασμένος (επίσης φτιαγμένος με αγγούρι, μήλο και λεμόνι) είναι ένας ζωηρός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Επιπλέον, και τα δύο σέλινο και τζίντζερ έχετε αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες από τις οποίες θα μπορούσατε να επωφεληθείτε.
4. Εύκολος πράσινος χυμός
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Loving It Vegan
Ενα καλόπράσινος χυμόςποτέ δεν ξεφεύγει από το στυλ. Αυτό το θρεπτικό τονωτικό δύο συστατικών κάνει ένα τραγανό συμπλήρωμα στο πρωινό ή σε οποιοδήποτε γεύμα που χρειάζεται μια δόση φρεσκάδας.
Σημείωση: Θυμηθείτε να λάβετε υπόψη το χρόνο που χρειάζεται για να πιέσετε τα πορτοκάλια!
5. Χυμός τεύτλων
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Minimalist Baker
Ο χυμός τεύτλων μπορεί να είναι ένα από τα ομορφότερα χρώματα χυμού εκεί έξω, αλλά το λατρεύουμε επίσης για ό, τι υπάρχει στο εσωτερικό. Αυτή η συνταγή περιέχει λίγο τζίντζερ για πιπέρι και μήλα για γλυκύτητα.
Υγιή συστατικά για χυμό
Το Διαδίκτυο είναι γεμάτο υποσχέσεις για το τι μπορούν να κάνουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά για εσάς. Αλλά ένα κρίσιμο κομμάτι πληροφοριών που συχνά παραλείπεται είναι ότι πρέπει να καταναλώνετε τα εν λόγω φρούτα ή λαχανικά τακτικά και με συνέπεια για να αρχίσετε να βλέπετε τα οφέλη. Και ακόμη και τότε, το σώμα όλων θα ανταποκριθεί διαφορετικά.
Έχοντας αυτό κατά νου, συγκεντρώσαμε μια ενδιαφέρουσα έρευνα για το τι μπορεί να κάνουν αυτά τα συστατικά αστεριών για εσάς όταν τα προσθέτετε στην καθημερινή σας ρουτίνα.
- Ο χυμός καρότου μπορεί να περιορίσει τη βλάβη των κυττάρων και τη γήρανση. ΠΡΟΣ ΤΗΝ Μελέτη 2012 έδειξε ότι πίνοντας χυμό καρότου κάθε μέρα για τρεις εβδομάδες μείωσε το οξειδωτικό στρες - περίσσεια ελεύθερων ριζών - σε γυναίκες που επέζησαν από καρκίνο του μαστού.
- χυμός πορτοκάλι μπορεί να βοηθήσει την καρδιά σας . Ενας μελέτη έδειξε ότι πίνοντας 20 ουγκιές υγρού φρέσκου χυμού πορτοκαλιού για περίοδο 90 ημερών βοήθησε στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος των συμμετεχόντων.
- Ο χυμός λάχανο μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη. Σε ένα Μελέτη 2008 , πίνοντας χυμό λάχανο κάθε μέρα για 12 εβδομάδες συσχετίστηκε με μείωση του κακού είδους χοληστερόλης και αύξηση του καλού είδους.
- Χυμός παντζαριών: Ενας ερευνητική ανασκόπηση έδειξε ότι ο χυμός παντζαριών έχει ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες, ενώ βελτιώνουν τη γνώση και την ενδοθηλιακή λειτουργία.
Τι κερδίζετε και χάνετε όταν κάνετε χυμό
Η μετατροπή φρούτων και λαχανικών σε χυμό δεν τα μετατρέπει μαγικά σε κάτι πιο ευεργετικό. Στην πραγματικότητα, μπορεί να τα κάνειπιο λιγοθρεπτικός. Αυτό συμβαίνει επειδή εξαλείφει το μεγαλύτερο μέρος του ίνα , το οποίο είναι το κλειδί για τη σωστή πέψη και βοηθώντας σας να νιώσετε γεμάτοι.
Η έρευνα δείχνει ότι τα οφέλη των φρούτων μπορούν να συρρικνωθούν όταν χυθούν. Πάρε αυτό Μελέτη 2012 , η οποία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο χυμός μήλων έναντι της κατανάλωσης ολόκληρων αλλάζει τη θρεπτική και αντιοξειδωτική τους σύνθεση και μειώνει τις επιπτώσεις στη μείωση της χοληστερόλης.
Επιπλέον, ορισμένα αντιοξειδωτικά είναι στην πραγματικότητα δεσμευμένα με φυτικές ίνες, έτσι χάνονται στη διαδικασία χυμού.
Περιμένετε λοιπόν, ο χυμός παρέχει καθόλου οφέλη;
Βάζεις στοίχημα! ΕΝΑ Μελέτη 2011 έδειξε ότι ο χυμός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για άτομα που δυσκολεύονται να πάρουν αρκετά θρεπτικά συστατικά στην καθημερινή τους διατροφή - ή απλώς το μίσος τρώγοντας φρούτα και λαχανικά ολόκληρα - ο χυμός μπορεί να είναι μια εύκολη, ευχάριστη εναλλακτική λύση.
Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν είναι μόνο συσκευασμένα με θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα, αλλά περιέχουν αντιοξειδωτικά (σκεφτείτε: Ενώσεις φυτών που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες του Superhero). Ενας Μελέτη 2013 έδειξε ότι η κατανάλωση φρέσκων χυμών αυξάνει επαρκώς τα επίπεδα αυτών των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών.
Ενας Μελέτη 2006 έδειξε ότι η κατανάλωση χυμού φρούτων και λαχανικών μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία και την καθυστέρηση της εμφάνισης της νόσου του Alzheimer. Αυτό μπορεί να οφείλεται κυρίως στις υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών πολυφαινόλες .
Για να συνοψίσω: Εάν έχετε την επιλογή μεταξύ ολόκληρων φρούτων και λαχανικών ή χυμού, επιλέξτε ολόκληρα τρόφιμα. Αλλά ο χυμός μπορεί ακόμα να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπληρώσετε μια ισορροπημένη διατροφή και να πάρετε τα καθημερινά σας θρεπτικά συστατικά, όπως απαιτείται.
Πώς να φτιάξετε χυμό με μπλέντερ
Χωρίς αποχυμωτή; Κανένα πρόβλημα.
Η παρασκευή χυμού σε ένα μπλέντερ είναι τόσο εύκολη όσο 1, 2, 3.
- Κόψτε όλα τα προϊόντα σας πριν το ανακατέψετε. Μια τραχιά μπριζόλα είναι μια χαρά. Μην ξεχάσετε να ξεφλουδίσετε φρούτα με σκληρά εξωτερικά δέρματα, όπως τα εσπεριδοειδή.
- Τοποθετήστε τα φρούτα και τα λαχανικά που επιθυμείτε σε ένα μπλέντερ με λίγο νερό. Ρυθμίστε τη συνέπεια προσθέτοντας περισσότερο νερό, όπως απαιτείται, για να αναμειχθεί ομαλά.
- Τέλος, περάστε τον αναμεμιγμένο χυμό σας μέσω ενός τυροκομείου ή μιας σακούλας διήθησης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σουρωτήρι λεπτού πλέγματος, αλλά μπορεί να μην είναι απόλυτα ομαλό.
Αποφύγετε το χυμό για να χάσετε βάρος
Διατροφή με χυμούς και καθαρισμοί είναι παντού. Αλλά όπως με οποιαδήποτε διατροφή, δεν συνιστώνται ως τρόπος για να χάσετε βάρος.
Ένας λόγος είναι ότι δεν είναι ασφαλές να εξαλείψετε εντελώς τα λίπη από τη διατροφή σας - είναι εξαιρετικά σημαντικοί για την υγεία μας. Για παράδειγμα, ένα ερευνητική ανασκόπηση έδειξε το ενεργειακό σας επίπεδο και η ικανότητά σας να εστιάσετε θα μπορούσε να πέσει χωρίς αρκετά λίπη.
Επιπλέον, όπως είπαμε νωρίτερα, ο χυμός εξαλείφει το μεγαλύτερο μέρος των ινών από φρούτα και λαχανικά, κάτι που σας κρατά να αισθάνεστε γεμάτοι και η πέψη σας λειτουργεί σωστά.
ονειρευτείτε σπασμένα δόντια
Θυμηθείτε, το σώμα σας είναι ένα σύνθετο δίκτυο συστημάτων που λειτουργεί 24 ώρες την ημέρα για να σας κρατήσει. Και προκειμένου αυτά τα συστήματα να συνεχίσουν να λειτουργούν σωστά, χρειάζονται μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, υδατανθράκων και θερμίδων.
