Ποια τρόφιμα λεκιάζουν πραγματικά τα δόντια σας (και ποια όχι)

Όπως το να κερδίζεις μια μεγάλη προσφορά ή μια ημερομηνία με τη μακροχρόνια συντριβή σου, ένα φωτεινό, λευκό χαμόγελο είναι το υλικό από τα όνειρα. Και δεν είναι περίεργο, λαμβάνοντας υπόψη πόσο επηρεάζει η εμφάνιση των δοντιών μας την εικόνα μας.

Περίπτωση: Από το παρελθόν 2008 , η έρευνα έδειξε ότι τα άτομα με πιο λευκά δόντια θεωρούνταν πιο κοινωνικά ικανοί, πιο έξυπνοι, πιο ικανοποιημένοι με τις σχέσεις τους και πιο ψυχολογικά προσαρμοσμένοι.

Και, σύμφωνα με το Αμερικανική Ακαδημία Αισθητικής Οδοντιατρικής , 48 τοις εκατό των ενηλίκων πιστεύουν ότι το χαμόγελο είναι το χαρακτηριστικό που κάνει τη μεγαλύτερη πρώτη εντύπωση.

Φωτογραφία από την Jana Asenbrennerova / Getty Images

Περιττό να πούμε, ήμασταν περίεργοι να βρούμε ποια τρόφιμα και ποτά οδηγούν σε πιο λαμπερό χαμόγελο - και ποια απόχρωση και αμαύρωση των μαργαριταριών μας. Γι 'αυτό έχουμε την ευθεία συζήτηση από τους επαγγελματίες: οδοντίατροι και περιοδοντιστές.

Διαβάστε παρακάτω για τα τρόφιμα που θαμπώνουν το χαμόγελό σας και ποια θα το κάνουν να λάμπει.

Τα χειρότερα ποτά για τα δόντια σας

Καφές

Συγγνώμη, java junkies: Το αγαπημένο σας θεραπεία για κουρασμένα πρωινά περιέχει τανίνες (όξινες αρωματικές ενώσεις) που οδηγούν σε χρώση και αποχρωματισμό, σύμφωνα με Σάλι Κραμ , περιοδοντικός στην ιδιωτική πρακτική στην Ουάσιγκτον, D.C.

Επιπλέον, επειδή είναι όξινος, ο καφές μεταβάλλει την ισορροπία pH του στόματος, επιτρέποντας σε όξινα τρόφιμα που τρώτε αργότερα να βλάψουν τα δόντια πολύ πιο γρήγορα, εξηγεί Κουρούς Μαντάχι , DDS, οδοντίατρος καλλυντικών με έδρα το Μπέβερλι Χιλς.

Η λύση του: Πιείτε τον καφέ σας με ένα καπάκι για να πάει - όχι με άχυρο. Κάτι τέτοιο θα μειώσει το όξινο περιβάλλον που δημιουργεί ο καφές στο στόμα και θα αποτρέψει τις λεπτές γραμμές που σχηματίζονται όταν σπρώχνετε τα χείλη σας για να πιείτε ένα άχυρο.

Τσάι

Όπως και ο καφές, το τσάι περιέχει επίσης εκείνους που λεκιάζουν σαμποτέρ γνωστούς ως τανίνες, οπότε το να πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι μπορεί να οδηγήσει σε λεκέδες, λέει ο Cram.

Αλλά υπάρχουν περισσότερα από αυτό - όπως η συγκεκριμένη απόχρωση που το τσάι μπορεί να γυρίσει τα δόντια σας. «Το πράσινο τσάι λεκιάζει τα δόντια του γκρι και το μαύρο τσάι τους λεκιάζει κίτρινο», εξηγεί η Maddahi.

Αν πράσινο τσάι είναι η προσπάθειά σας, προτείνει να επενδύσετε σε μια επιλογή υψηλής ποιότητας - όσο χαμηλότερη είναι η ποιότητα, τόσο χειρότερος είναι ο λεκές που θα προκαλέσει. Και αν απλά δεν μπορείτε να προσφέρετε τη ζυθοποιία, χρησιμοποιήστε το τέχνασμα καπακιών Maddahi's to-go.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο γάλα στο φλιτζάνι σας. Η έρευνα δείχνει ότι η προσθήκη γάλακτος στο τσάι σας μειώνει την ικανότητά της να λεκιάζει τα δόντια σας. Lee RJ, et αϊ. (2014). Πρόληψη λεκέδων δοντιών που προκαλείται από τσάι. DOI: 10.1111 / idh.12096

Σόδα

Τα ποτά που περιέχουν ζάχαρη δρουν το ίδιο με τα σνακ που περιέχουν ζάχαρη, δίνοντας στα βακτήρια στο στόμα σας πολλά να ταΐσουν (απελευθερώνοντας έτσι καταστροφικά οξέα), λέει ο Cram.

Οι σόδες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες, καθώς οτιδήποτε ανθρακούχο είναι επίσης όξινο και μπορεί διαβιβρώσκω τα δόντια. Αυτό περιλαμβάνει και εκδόσεις χωρίς ζάχαρη, λέει ο Maddahi. (Αλλά χρειαζόμαστε πραγματικά έναν άλλο λόγο αποφύγετε τη σόδα ;)

λευκό κρασί

Βάλτε το λυπημένο βιολί. Όπως αποδεικνύεται, το να πιείτε sauvignon blanc μπορεί επίσης να κλέψει μέρος του λευκού μακριά από το χαμόγελό σας.

λευκό κρασί , αν και μερικές φορές πιο γλυκό από το κόκκινο, έχει ακόμα άφθονο οξύ - για άλλη μια φορά σπάζοντας το σμάλτο σας και εκθέτοντας την κίτρινη οδοντίνη από κάτω.

που είναι ο Σεθ Γκέιμπελ

Ένας τρόπος για να ελαχιστοποιήσετε τη ζημιά; Μελέτες δείχνουν ότι η κατοχή όξινων ποτών στο στόμα για μεγάλο χρονικό διάστημα οδηγεί σε διάβρωση των δοντιών - οπότε μην σπρώχνετε ότι το Chardonnay γύρω στο στόμα σας για περισσότερο από ένα δευτερόλεπτο ή 2. Johansson A, et al. (2002). Σύγκριση παραγόντων που ενδέχεται να σχετίζονται με την εμφάνιση οδοντικής διάβρωσης σε ομάδες με υψηλή και χαμηλή διάβρωση. DOI: 10.1034 / j.1600-0447.2002.11211.x (Θα το πιούμε σε αυτό.)

ερυθρό κρασί

Το κόκκινο κρασί μπορεί να είναι υπεύθυνο για τα δόντια που έχουν γίνει γκρι αποχρώσεις - τα οποία, δυστυχώς, είναι πιο δύσκολο να αφαιρεθούν από τους κιτρινωπούς λεκέδες, λέει ο Maddahi. Οι ένοχοι; Οι ίδιες ενοχλητικές τανίνες βλέπουμε στο τσάι και τον καφέ, που το κόκκινο κρασί έχει πολλά.

Αλλά υπάρχει μια ασημένια επένδυση: Ενώ το αγαπημένο σας Malbec μπορεί να μην βοηθήσει το λευκό μαργαριτάρι σας να παραμείνει έτσι, πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι το κόκκινο κρασί μπορεί στην πραγματικότητα να βοηθήσει στην καταπολέμηση των βακτηρίων που προκαλούν κοιλότητες. Esteban-Fernandez A, et al. (2018). Αναστολή της προσκόλλησης από του στόματος παθογόνων σε ινοβλάστες ανθρώπινου ουλίματος μόνο από πολυφαινόλες κρασιού και σε συνδυασμό με από του στόματος προβιοτικά. DOI: 10.1021 / acs.jafc.7b05466 Συνεχίστε λοιπόν και ρίξτε το - με μέτρο, φυσικά.

Τα χειρότερα τρόφιμα για τα δόντια σας

Εσπεριδοειδή και όξινα τρόφιμα

Εάν παρατηρήσετε κιτρινωπή απόχρωση στα δόντια σας, όξινα τρόφιμα (σκεφτείτεεσπεριδοειδήκαι ντομάτες) μπορεί να φταίει. Ακόμα κι αν είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά, αυτά τα πολύχρωμα φαγητά μπορούν να διαβρώσουν το σμάλτο σας.

Σύμφωνα με τον Cram, αυτό μπορεί να εκθέσει την κίτρινη απόχρωση της οδοντίνης - επίσης τον ιστό κάτω από το σμάλτο που αποτελείται κυρίως από κρύσταλλους ασβεστίου και φωσφορικών.

Ίσως σας αρέσει

Τα καλύτερα και χειρότερα τρόφιμα για υγιή δόντια

Γλυκα

Όλο αυτό το ζάχαρη-θα-σαπίσει-τα δόντια σου-πράγμα; Είναι λίγο δραματικό, αλλά εξαρτάται από το γεγονός.

Τα σάκχαρα σε υπέροχες λιχουδιές όπως μπισκότα και σκληρά καραμέλα (και ακόμη και υδατάνθρακες που διασπώνται σε σάκχαρα σε τρόφιμα όπως τα τσιπ) κολλάνε στα δόντια σας και γίνονται το κύριο γεύμα για τα βακτήρια στο στόμα σας. Hujoel P, et al. (2017). Διατροφή, τερηδόνα και περιοδοντική νόσος: Μια αφηγηματική ανασκόπηση. DOI: 10.1111 / jcpe.12672

Όταν τα βακτήρια τροφοδοτούν αυτά τα σάκχαρα, απελευθερώνουν οξέα που οδηγούν σε φθορά των δοντιών, τα οποία μπορεί να είναι σκοτεινά και να προκαλούν μαύρες τρύπες στα δόντια σας, λέει ο Cram.

Για την υγεία των δοντιών (και γενικά), είναι καλύτερο να περιορίσετε τη ζάχαρη. Όταν τα γλυκά πράγματα καλούν το όνομά σας, δοκιμάστε ένα επιδόρπιο χωρίς ζάχαρη .

Βακκίνια, βατόμουρα και ρόδια

Ενώ μπορεί να είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, αυτά τα πλούσια χρωματισμένα μούρα έχουν ένα σοβαρό παιχνίδι λεκέδων.

Ο κανόνας του Maddahi όσον αφορά αυτά τα μικρά superfoods: Εάν είναι δύσκολο να αφαιρέσετε το λεκέ από τα ρούχα, θα είναι δύσκολο να το αφαιρέσετε από τα δόντια.

Με όλα τους οφέλη για την υγεία Ωστόσο, το να βγάζεις αυτά τα υγιή φρούτα από τη διατροφή σου δεν είναι απαραίτητα η καλύτερη κίνηση. Αντ 'αυτού, σκουπίστε με νερό μετά από αυτό το smoothie μούρων ή δώστε στα δόντια σας μια γρήγορη βούρτσα.

Τα καλύτερα τρόφιμα και ποτά για τα δόντια σας

Όσον αφορά τη διατροφή σας και τα λευκά δόντια, δεν είναι όλα άσχημα νέα! Για ένα πιο φωτεινό χαμόγελο, ενσωματώστε τα ακόλουθα τρόφιμα στην καθημερινή σας διατροφή.

Φράουλες

Τα χωράφια φράουλας για πάντα μπορεί να είναι ο τρόπος να πάτε αν ψάχνετε για έναν φυσικό τρόπο για να λευκαίνετε το χαμόγελό σας.

ο κόκκινα μούρα περιέχουν μηλικό οξύ, το οποίο μπορεί να είναι υπεύθυνο για αυτό το αποτέλεσμα, λέει ο Maddahi. Μπορείτε ακόμη και να τα διπλασιάσετε και να τα πολτοποιήσετε με μαγειρική σόδα για λύση λεύκανσης DIY.

Ωστόσο, η επιστήμη λέει ότι ενώ φαίνεται να κάνει τα δόντια σας να φαίνονται πιο λευκά (αφού αφαιρείτε κάποια από την πλάκα), δεν διεισδύει στο σμάλτο για να προσφέρει πραγματικά, μακροχρόνια αποτελέσματα. Kwon SR, et al. (2015). Αποτελεσματικότητα της λεύκανσης μόνοι σας σε σύγκριση με τους συμβατικούς τρόπους λεύκανσης δοντιών: μια in vitro μελέτη. DOI: 10.2341 / 13-333-LR

Ινώδη φρούτα

Φρούτα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, όπως αχλάδια καιμήλα, μπορεί να βοηθήσει στη λεύκανση των δοντιών σας, λέει ο Maddahi.

Όχι μόνο ενισχύουν τη ροή του σάλιου (που βοηθά στη διατήρηση των δοντιών καθαρά), αλλά και η περιεκτικότητά τους σε ίνες αφαιρεί μερικούς λεκέδες τρίβοντας την επιφάνεια των δοντιών, εξηγεί.

Απλώς φροντίστε να περιορίσετε την πρόσληψη φρούτων, καθώς τα φρούτα περιέχουν ακόμα σάκχαρα. Το βούρτσισμα των δοντιών σας δύο φορές την ημέρα και το ξέβγαλμα μετά το φαγητό μπορεί να σταματήσει να κολλάνε τα φρούτα περισσότερο από όσο πρέπει.

Μαγειρική σόδα

Δεν θα θέλατε να τα φάτε μόνη της, αλλά η μαγειρική σόδα δημιουργεί μια εύχρηστη οδοντόκρεμα με βάση τα τρόφιμα. Ο απαλός καθαρισμός με τα λευκά πούδρα θα λευκαίνει φυσικά τα δόντια, λέει ο Maddahi. Απλά βρέξτε την οδοντόβουρτσα σας και βουτήξτε στη σκόνη.

Μια προειδοποίηση: Μην το κάνετε καθημερινή συνήθεια. Επειδή οι λειαντικές ιδιότητες της μαγειρικής σόδας μπορεί να προκαλέσουν βλάβη στο σμάλτο των δοντιών σας, ο Maddahi συνιστά τη χρήση αυτής της μεθόδου μία φορά την εβδομάδα.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Είμαστε άστοχοι ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ κάπου εδώ! Αυτά τα μικρά αλλά δυνατά τσιμπήματα διαθέτουν πολλά οφέλη για την υγεία, από την αύξηση της απώλειας βάρους. Jackson CL, et αϊ. (2014). Μακροχρόνιες σχέσεις κατανάλωσης ξηρών καρπών με σωματικό βάρος και παχυσαρκία. DOI: 10.3945 / ajcn.113.071332 για την καταπολέμηση της γήρανσης Rusu ME, et al. (2019). Οφέλη για την υγεία της κατανάλωσης ξηρών καρπών σε μεσήλικες και ηλικιωμένους πληθυσμούς. DOI: 10.3390 / antiox8080302 κι αλλα.

Τώρα μπορούμε να προσθέσουμε ένα ακόμη στη λίστα: ενίσχυση των δοντιών μας. Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες, τα καρύδια προστατεύουν τα δόντια μας και τα διατηρούν δυνατά, λέει ο Cram.

Επιπλέον, το μάσημα που χρειάζεται για να φάει το καθένα βοηθά στην τόνωση της παραγωγής σάλιο, έτσι βοηθούν επίσης στον καθαρισμό του στόματος, προσθέτει.

Τυρί

Καλα ΝΕΑ, cheesemongers : Μπορεί να πολεμάτε τις κοιλότητες με κάθε νόστιμο δάγκωμα.

Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση των αλμυρών ουσιών μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερο επίπεδο pH στο στόμα, το οποίο μειώνει τον κίνδυνο για κοιλότητες (και μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση ενός όξινου περιβάλλοντος). Telgi RL, et al. (2013). In vivo οδοντική πλάκα pH μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23649576/

Νερό

Το νερό κάνει κάτι περισσότερο από απλώς να σας κρατά ενυδατωμένο. Πίνοντας άφθονο H_δύοΒοηθά το O (φθοριωμένο νερό) μάχη τερηδόνα . Δεν μπορείτε να βουρτσίζετε μετά από ένα γεύμα; Απλώς στρέψτε λίγο νερό για να καθαρίσετε σάκχαρα και οξέα.

Συμπέρασμα

Εάν βλέπετε τόνους λεκέδες, προσπαθήστε να μειώσετε την πρόσληψη των τροφίμων στη λίστα «άτακτων» παραπάνω κάθε δεύτερη μέρα (το πολύ), λέει ο Cram.

Και το πιο σημαντικό, μείνετε ενημερωμένοι για τις συνήθεις οδοντιατρικές σας συνήθειες, όπως το καθημερινό νήμα, το βούρτσισμα δύο φορές την ημέρα και το ραντεβού στο οδοντίατρό σας για τακτικούς ελέγχους. Μπορεί να μην ακούγεται λαμπερό, αλλά συνήθειες σαν αυτές αποδίδουν πραγματικά αυτό το χαμόγελο σταρ του κινηματογράφου.