Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Πιθανότατα γνωρίζετε τους διάσημους ενόχους που προκαλούν αέριο. Σε κοιτάζουμε, φασόλια και μπρόκολο . Αλλά τι γίνεται με ένα άλλο φαγητό που ξεκινά με το Β, μπανάνες ;
Δυστυχώς, η απάντηση δεν είναι τόσο απλή. Από τη μία πλευρά, οι μπανάνες περιέχουν σορβιτόλη , ένα σάκχαρο αλκοόλ στο οποίο κάποιοι μπορεί να έχουν δυσανεξία ή δυσκολία στην πέψη. Η σορβιτόλη είναι γνωστό καθαρτικό που μπορεί να προκαλέσει αέριο , φούσκωμα , και ακόμα διάρροια όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.
Οι μπανάνες περιέχουν επίσης σημαντική ποσότητα διαλυτές ίνες που μπορεί να αυξήσει την παραγωγή φυσικού αερίου, ειδικά σε άτομα με πεπτικά προβλήματα.
Από την άλλη πλευρά, εάν είχατε ποτέ προβλήματα στην κοιλιά, πιθανώς είχατε εμπειρία με τη διατροφή BRAT (μπανάνες, ρύζι , σάλτσα μήλου και τοστ). Αυτή η ήπια διατροφή επαινείται για τη χαλάρωση των ευαίσθητων και αναστατωμένων στομαχιών.
μοναδικές ιδέες οικογενειακής φωτογράφησης
Nuchao / Getty Images
Έτσι, οι μπανάνες προκαλούν αέριο ή όχι, επιστήμη;
Γενικά, έχει να κάνει με τη διατροφική ισορροπία. Εάν έχετε υποψίες για μπανάνες, σας συνιστούμε να δοκιμάσετε μια δίαιτα αποβολής για να δούμε αν είναι πράγματι ο αδίστακτος ένοχος.
Υπάρχουν μερικοί παράγοντες που μπορεί να προκαλέσουν αυξημένο αέριο ή φούσκωμα όταν πρόκειται για μπανάνες:
- αλλεργία ή δυσανεξία στην μπανάνα
- δυσανεξία στη φρουκτόζη
- Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (Οι μπανάνες μπορεί να προκαλέσουν αύξηση του εντερικού αερίου και μετεωρισμός σε άτομα που ζουν με IBS.)
- ποσότητα που τρώγεται (Εκτός αν κάποιος έχει δυσανεξία ή υπάρχουσα πεπτική διαταραχή, οι μπανάνες φαίνεται να προκαλούν προβλήματα μόνο όταν τρώγονται σε μεγάλες ποσότητες. Η υπερβολική ίνα προκαλεί αέριο, φούσκωμα και κράμπες στην κοιλιά.)
- ωριμότητα ( Ώριμες μπανάνες περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από τις άγουρες μπανάνες, πράγμα που σημαίνει ότι οι ώριμες μπανάνες μπορεί να μην είναι καλή επιλογή για όσους έχουν δυσαπορρόφηση φρουκτόζης.)
Οι μπανάνες μπορεί να μην είναι ένα μέγεθος που ταιριάζει σε όλους όταν πρόκειται για πέψη. Αυτό το άρθρο θα εξετάσει τα καλύτερα και χειρότερα τρόφιμα για αέριο και φούσκωμα και πώς να καθορίσει ποια μπορεί να θέλετε να αποφύγετε (ή να συμπεριλάβετε περισσότερα!).
Εάν είστε αέριοι και το γνωρίζετε, δοκιμάστε αυτά τα τρόφιμα
Εάν ανεχτείτε καλά τις μπανάνες και καταναλώνετε ισορροπημένη ποσότητα, οι μπανάνες μπορεί να βοηθήσουν σε πεπτικά προβλήματα. Σπουδές έχουν δείξει ότι οι μπανάνες μπορούν να αυξηθούν υγιή βακτήρια του εντέρου και μειώστε το φούσκωμα και πόνος στο στομάχι.
Παρατηρήσατε μια αύξηση στην κατανάλωση αλμυρών, λιπαρών προϊόντων; Η κατανάλωση μπανάνας μπορεί να βοηθήσει. Η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων αλατιού μπορεί να αναγκάσει το σώμα να συγκρατήσει υπερβολικό νερό. Κάλιο - σε ποιες μπανάνες είναι πλούσιες - είναι εξαιρετική για την εξισορρόπηση αυτού και την εξουδετέρωση των φουσκωμένων επιδράσεων του υπερβολικού νατρίου.
1. Κάψουλες ελαίου μέντας
Σπουδές έχουν δείξει ότι οι κάψουλες ελαίου μέντας βοηθούν στην ανακούφιση της δυσφορίας του στομάχου και των συμπτωμάτων του IBS.
Λάβετε υπόψη ότι αυτό δεν είναι το ίδιο με το αιθέριο έλαιο μέντας, το οποίο δεν πρέπει να λαμβάνεται από το στόμα, εκτός εάν είναι ειδικά κατασκευασμένο για κατάποση. Ωστόσο, οι κάψουλες ελαίου μέντας παρατηρήθηκαν επίσης ότι προκαλούν παρενέργειες, όπως καούρα.
2. Τζίντζερ
Περιορισμένη έρευνα σε μικρό αριθμό ασθενών δείχνει ότι το τζίντζερ θα μπορούσε να διευκολύνει το φούσκωμα προώθηση υγιή πεπτική κίνηση και εκκένωση του στομάχου. Ενώ έρευνα δεν έχει κάνει οριστικό συμπέρασμα σχετικά με τα οφέλη του τζίντζερ για την πέψη, υπάρχει κάτι που λέγεται για τη θεραπεία της ναυτίας.
3. Γιαούρτι
Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση - όπως το kombucha, το λάχανο τουρσί και το γιαούρτι - αυξάνονται για να βοηθήσουν το έντερο. Ενώ πρέπει να υπάρχουν περισσότερα έρευνα σχετικά με το πόσο να πάρετε και γιατί λειτουργούν τα ζυμωμένα τρόφιμα με βάση τα φυτά, σύμφωνα με τις περισσότερες μελέτες απεικονίζεται ότι το κεφίρ και το γιαούρτι μπορεί να συμβάλουν στη μείωση του μετεωρισμού.
4. Τσάι χαμομηλιού
Η κατανάλωση τσαγιού χαμομηλιού είναι περισσότερο μια ανέκδοτη συμβουλή, καθώς δεν υπάρχει μεγάλη έρευνα για την κατανάλωση τσαγιού και αερίου στομάχου.
Ωστόσο, υπάρχει ένα μελέτη που εξέτασαν 45 άτομα με IBS και τι συνέβη αφού έπαιρναν 20 σταγόνες χαμομήλι κάθε μέρα για 4 εβδομάδες. Η ανακούφιση των συμπτωμάτων, όπως φούσκωμα, κοιλιακός πόνος και επίμονες κινήσεις του εντέρου, διήρκεσε περίπου 2 εβδομάδες μετά.
Αυτή η μελέτη δεν χρησιμοποίησε ομάδα ελέγχου, επομένως ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε πρώτα άλλα τρόφιμα!
Τι πρέπει να αποφύγετε εάν το αέριο και το φούσκωμα είναι άβολα
Όταν πρόκειται για αέριο: Συμβαίνει. Το φυσικό αέριο είναι φυσικό και τίποτα δεν πρέπει να ντρέπεται. Στην πραγματικότητα, ο μέσος άνθρωπος κηλίδες μέχρι και 23 φορές ανά μέρα.
Ωστόσο, μπορεί σίγουρα να είναι ένα ανεπιθύμητο αποτέλεσμα (ειδικά αν είστε, ας πούμε, σε πρώτη ημερομηνία). Εδώ είναι μερικά πράγματα που θα θέλατεδενθέλω να παραγγείλετε:
1. Λαχανικά
Οι πρωτοπόροι σε μετεωρισμός, φασόλια και όσπρια είναι υψηλός σε FODMAPs και ραφινόζη (ένα σύνθετο σάκχαρο) που μπορεί να είναι δύσκολο να αφομοιωθεί. Άλλα τρόφιμα που μπορεί να είναι υψηλός σε ραφινόζη;
- κρεμμύδια
- παστινάκες
- κρεμμύδια
2. Γαλακτοκομικά
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να είναι δύσκολο να αφομοιωθούν για όσους έχουν ευαισθησίες στη λακτόζη και, δυστυχώς, σπουδές Σημειώστε ότι έως και το 75% των ανθρώπων χάνουν την ικανότητά τους να αφομοιώσουν τη λακτόζη καθώς γερνούν.
3. Σταυρώδη λαχανικά
Όπως τα φασόλια, τα σταυρανθή λαχανικά - όπως το μπρόκολο, το λάχανο και το κουνουπίδι - περιέχουν μεγάλες ποσότητες ινών. Αν καταναλώνετε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, ενδέχεται να εμφανίζετε φούσκωμα πιο συχνά.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν είστε υγιείς! Ερευνητής πίσω αυτή η μελέτη Σημείωση ότι ενώ το φούσκωμα είναι μια παρενέργεια μιας διατροφής πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, μπορεί να ωφελήσει το σώμα σας περισσότερο από μια δίαιτα πλούσια σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.
4. Ανθρακούχα ποτά
Τα ανθρακούχα ποτά όπως η σόδα αυξάνουν την ποσότητα του αέρα που καταναλώνετε, προκαλώντας ρέψιμο και συσσώρευση αερίου στο στομάχι.
5. Μήλα
Ένα άλλο φαγητό υψηλό FODMAPs , τα μήλα περιέχουν σημαντικές ποσότητες φρουκτόζης και σορβιτόλης οι οποίες μπορεί να προκαλέσει πεπτική δυσφορία.
6. Σιτάρι
Το σιτάρι και πολλοί άλλοι κόκκοι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες (FODMAP). Αυτό το καθιστά βασικό παίκτη αερίου ή φούσκωμα. Επιπλέον, η δυσανεξία στη γλουτένη μπορεί να αυξήσει το αέριο και το φούσκωμα μετά την κατανάλωση σιταριού.
Προτού σκεφτείτε 'φασόλια = κακά', δοκιμάστε την δίαιτα εξάλειψης ή FODMAP
Τα παραπάνω τρόφιμα σίγουρα δεν προορίζονται για δαιμονοποίηση ή εντελώς εκτός ορίου. Αντίθετα, πρόκειται για την αναγνώριση της μισαλλοδοξίας και την εξισορρόπηση της υγιεινής κατανάλωσης αυτών των τροφίμων.
Για παράδειγμα, οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για τη γενική υγεία, την υγεία της καρδιάς, τη διαχείριση βάρους και τα υγιή έντερα. Αλλά μπορεί να πάρα πολλές ίνες αιτία φούσκωμα, αέρια, κοιλιακό άλγος και πλήθος στομαχικών προβλημάτων.
Αν είστε περίεργοι για το πώς μιλάει το έντερο, σας συνιστούμε να δοκιμάσετε δίαιτα εξάλειψης ή χαμηλή διατροφή FODMAP . Αυτοί είναι εύκολοι και αποτελεσματικοί τρόποι για να ανακαλύψετε τυχόν δυσανεξίες στα τρόφιμα, αλλά θα πρέπει να γίνονται υπό την επίβλεψη ενός διαιτολόγου για καλύτερα αποτελέσματα.
Γρήγορα γεγονότα και συμβουλές για το αέριο και το φούσκωμα
- Οι μπανάνες προκαλούν αέριο; Ναι και όχι (όπως όλα τα τρόφιμα) καθώς εξαρτάται από το σώμα ενός ατόμου. Αυτό περιλαμβάνει τα πάντα, από αλλεργίες έως δυσανεξίες έως κατανάλωση.
- Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποτρέψετε το αέριο μετά το φαγητό; Η προσεκτική κατανάλωση φαγητού και το φαγητό και η αργή κατανάλωση θα αποτρέψουν την υπερβολική κατανάλωση αέρα.
- Δοκιμάστε τα προβιοτικά και τα ζυμωμένα τρόφιμα. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση των βακτηρίων και στην προώθηση ενός υγιούς εντέρου.
- Μην ξεχάσετε να κινηθείτε. Η τακτική άσκηση βοηθά στη διατήρηση του πεπτικού συστήματος σε καλή κατάσταση, οπότε σκεφτείτε να προσθέσετε μερικές βόλτες μετά το δείπνο στη ρουτίνα σας.
- Επισκεφτείτε έναν γιατρό εάν πιστεύετε ότι έχετε πάθηση ή δυσανεξία. Θυμηθείτε, όπως η δυσανεξία στη λακτόζη, οι δυσανεξίες και οι αλλεργίες μπορούν να αναπτυχθούν στο τέλος.
