Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια.Αυτή είναι η διαδικασία μας.
Εξάλλου, κεφίρ ! Υπάρχει ένας νέος προβιοτικός σερίφης στην πόλη. Το Filmjölk είναι ένα παραδοσιακό σουηδικό ποτό γάλακτος που διαθέτει οφέλη για την υγεία της μπύρας. Είναι μια νόστιμη και θρεπτική πηγή:
rinko kikuchi καυτό
- προβιοτικά
- κάλιο
- ασβέστιο
- πρωτεΐνη
Εδώ είναι τα γαλακτοκομικά deets, καθώς και πώς να κάνετε το DIY filmjölk στο σπίτι.
Από πού προέρχεται το filmjölk;
Το Filmjölk (γνωστό και ως fil) είναι έναζυμώθηκεποτό γάλακτος που προέρχεται από τη Σουηδία. Είναι μαζικά δημοφιλές σκανδιναβικός χώρες και αρχίζει να κινείται σε όλη την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική.
Οι παραλλαγές του filmjölk υπάρχουν εδώ και πολύ καιρό. Όπως… Κατάσταση εποχής Βίκινγκ. Ενώ έχει διανύσει πολύ δρόμο από τον 11ο αιώνα, εξακολουθεί να είναι ένας απλός συνδυασμός γάλακτος και βακτηρίων (π.χ.Μεσεντεροοίδη λευκονοστόκωνκαιLactococcus lactis).
Πώς διαφέρει από το γιαούρτι, το κεφίρ και άλλα προϊόντα;
Το Filmjölk είναι ένας τύπος μεσοφιλικού γιαουρτιού. Αυτό σημαίνει ότι έχει υποστεί ζύμωση σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτή η διαδικασία δημιουργεί μια οργανική ένωση που ονομάζεταιΔιακετύλιοπου έχει ένα ξεχωριστό κολακευτικός γεύση. Συνήθως είναι λιγότερο ξινό από γιαούρτι και έχει πολύ πόσιμη συνοχή.
Δείτε πώς τιμά το filmjölk σε σύγκριση με άλλα δημοφιλή γαλακτοκομικά προϊόντα.
| Γάλα μεμβράνης, απλό | Γιαούρτι, απλό, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά | Ελληνικό γιαούρτι, απλό, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά | Kefir, απλό, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά | |
| θερμίδες | 34 kcal | 63 kcal | 73 kcal | 43 kcal |
| Λίπος | 0 γρ | 1,55 γρ | 1,92 g | 1,02 g |
| υδατάνθρακες | 5,08 γραμ | 7,04 γραμ | 3,94 g | 4,77 γραμ |
| πρωτεΐνη | 3,39 γρ | 5,25 γραμ | 9,95 γρ | 3,79 γραμ |
| σάκχαρα | 3,95 γρ | 7,04 γραμ | 3,56 γρ | 4,61 g |
| ασβέστιο | 120 mg | 183 mg | 115 mg | 130 mg |
| μαγνήσιο | ΟΧΙ | 17 mg | 11 mg | 12 mg |
| κάλιο | 101 mg | 234 mg | 141 mg | 164 mg |
| Βιταμίνη Α | ΟΧΙ | 14 μg | 90 μg | 171 μg |
| χολίνη | ΟΧΙ | 15,2 mg | 15,2 mg | 15,2 mg |
| σελήνιο | ΟΧΙ | 3,3 μg | 12,4 μg | 3,6 μg |
Διατροφικές τροφές
Το Filmjölk είναι μια στερεή πηγή διαφόρων ζωτικών θρεπτικών συστατικών. Ενώ προβιοτικά είναι τα κορυφαία αστέρια, το filmjölk είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να το αποκτήσετε ασβέστιο , πρωτεΐνη , και κάλιο . Εδώ είναι το χαμηλό.
Ασβέστιο
Το ασβέστιο είναι 10/10 σημαντικό για τη γενική υγεία σας. Είναι απαραίτητο για υγιή, ισχυρή οστά και δόντια . Σας βοηθά επίσης εγκέφαλος μεταφέρετε μηνύματα σε άλλα μέρη του σώματός σας.
Πρωτεΐνη
Πρωτεΐνη είναι ένα ζωτικό μακροθρεπτικό συστατικό που βοηθά τα όργανα σας να λειτουργούν στο στόμα. Μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση μυική μάζα και είναι υπέροχο για εσάς υγεία των οστών .
Προβιοτικά
Το Filmjölk είναι μια πηγή προβιοτικών. Αυτοί οι ζωντανοί μικροοργανισμοί μπορούν να βοηθήσουν την υγεία σας με πολλούς τρόπους. Έχουν μεγάλες ψυχική υγεία και πέψη προνόμια Υπάρχει επίσης μια ευκαιρία προβιοτικά μπορώ να βοηθήσω αποτρέψτε τη διάρροια προκαλείται από λοίμωξη ή αντιβιοτικά.
πότε πρέπει να ανησυχείτε για τις συσπάσεις των ματιών
Κάλιο
Το κάλιο είναι ένας συναρπαστικός ηλεκτρολύτης που ωφελεί:
Μπορείς να το φτιάξεις στο σπίτι;
Το Filmjölk είναι τόσο εύκολο να φτιαχτεί. Το μόνο που χρειάζεστε είναι γάλα, καλλιέργειες γιαουρτιού και χρόνος.
Συστατικά
- 6 φλιτζάνια αγελάδα ή γάλα κατσίκας
- 6 κουταλιές της σούπας μίζα γιαουρτιού
Θα τα χρειαστείτε επίσης
- μεγάλο γυάλινο βάζο
- κάλυμμα υφασμάτων
- ξύλινο ή πλαστικό κουτάλι (χωρίς μέταλλο!)
Κατευθύνσεις
- Ρίξτε το γάλα σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο.
- Ανακατέψτε το γιαούρτι.
- Καλύψτε με ένα πανί.
- Αφήστε το να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 12 έως 48 ώρες.
- Απολαμβάνω!
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για μια εβδομάδα ή περισσότερο. Απλώς σιγουρευτείτε ότι το κρατάτε καλυμμένο.
Επιλογές για αγορά
Το Filmjölk περιμένει το μεγάλο του διάλειμμα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Έτσι, μπορεί να είναι δύσκολο να αγοράσετε ένα μπουκάλι στο τοπικό μανάβικο σας. Καλύτερα να κοιτάξετε καταστήματα υγιεινής διατροφής. Μπορείτε επίσης να δείτε αν έχετε σκανδιναβικός ειδικά καταστήματα στην περιοχή σας.
Ακολουθούν μερικές δημοφιλείς επωνυμίες filmjölk που πρέπει να γνωρίζετε:
- Σουηδικό στιλ Filmjölk του Siggi
- Arla Foods
- Νορρμέιριερ
- Skånemejerie
- Falköpings Mejeri
- Γαλακτοκομικά Gefleortens
tl; δρ
Το Filmjölk είναι ένα σούπερ δημοφιλές σκανδιναβικό ποτό φτιαγμένο από ζυμωμένο γάλα . Έχει μια νόστιμη, βουτυρική γεύση και είναι γεμάτη προνόμια υγείας. Είναι μια εξαιρετική πηγή προβιοτικά , κάλιο , ασβέστιο και πρωτεΐνη . Έχει επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και χαμηλότερα επίπεδα λακτόζης από άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ίσως μπορείτε να εντοπίσετε το filmjölk στο τοπικό μανάβικο σας. Εάν όχι, είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιάξετε στο σπίτι. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση κεφίρ , γιαούρτι , ή ελληνικό γιαούρτι .
