Nut Battle: Αμύγδαλα εναντίον Καρύδια

Τα αμύγδαλα είναι υγιή. Τα καρύδια είναι υγιή. Είναι και οι τραγανές, λιπαρές μονάδες διατροφής. Αλλά που είναικαλύτερα?

(Συμβουλή: Αυτό εξαρτάται κάπως από τους στόχους ευεξίας σας, έτσι δεν είναι;)

Πιάσε μια τσάντα από μείγμα ίχνους και σηκώστε μια καρέκλα. Ας κατεβούμε στο τρελό.

Claudia Totir / Getty Images

Διατροφή καρυδιών 101

Αμύγδαλα και τα καρύδια είναι και τα δύο καρύδια και οι ομοιότητες δεν τελειώνουν εκεί.

Παρέχουν παρόμοιες ποσότητες ασβεστίου και καλίου και τα θρεπτικά τους προφίλ είναι σχεδόν σχεδόν τέλεια.

Αυτός ο πίνακας δείχνει πώς συγκρίνεται μια ουγγιά αλατισμένων καρυδιών με την ίδια ποσότητα αμύγδαλων.

Με την πρώτη ματιά, τα αμύγδαλα έχουν ελαφρώς καλύτερη περιεκτικότητα σε μέταλλα και μακροθρεπτικά συστατικά.

Ακόμα, δεν υπάρχει ένα θρεπτικό συστατικό στο τραπέζι: ωμέγα-3 . Τα καρύδια εκρήγνυται πρακτικά με άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), ένα κοινό ωμέγα-3 λιπαρό οξύ. Σύμφωνα με έρευνα , τα καρύδια είναι το * πιο * πλούσιο σε αντιοξειδωτικά καρύδι στον πλανήτη.

Ερευνα ανέφερε ότι η πρόσληψη ALA μπορεί να οδηγήσει σε καλύτερη υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. #WinForWalnuts

Αμύγδαλα εναντίον καρύδια: Ποιο είναι καλύτερο για εσάς;

Το TBH, τα αμύγδαλα και τα καρύδια είναι ένα είδος ζεύγους. Δεν υπάρχει χαμένος εδώ.

Τρώει καρύδια οποιουδήποτε είδους μπορεί να είναι χρήσιμο για:

θηλυκό θηλυκό θηλυκό

• διαχείριση σακχάρου στο αίμα
• υγεία της καρδιάς
• ενισχύει τον εγκέφαλο
• προς την υγιή απώλεια βάρους ταξίδι
• συσκευασία σε μέγιστα θρεπτικά συστατικά σε ένα μικρό σνακ

Δείτε πώς συσσωρεύονται τα αμύγδαλα και τα καρύδια, ανάλογα με τους στόχους για την υγεία σας.

Όταν θέλετε μια ώθηση εγκεφάλου…

Αυτά τα καρύδια είναι το τέλειο μικρό της φύσης νευροπροστατευτικό σνακ: ειδικά αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Ε και ψευδάργυρο.

Επιστήμη προτείνει ότι οι άνθρωποι πρέπει να αρχίσουν να εργάζονται για την πρόληψη της άνοιας και άλλων νευροεκφυλιστικών ασθενειών νωρίτερα στη ζωή. Η κατανάλωση τροφών γεμάτων αντιοξειδωτικά και άλλων θρεπτικών συστατικών του εγκεφάλου μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη λειτουργία του εγκεφάλου και να αποφύγετε απώλεια μνήμης .

Σε μια Μελέτη 2015 , οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν περισσότερα καρύδια είχαν καλύτερη μνήμη και ταχύτερους χρόνους αντίδρασης -Ανεξάρτηταηλίκίας.

Λοιπόν, τι γίνεται με τα αμύγδαλα; Είναι επίσης υγιείς - ακόμη και αποδίδουν καλά ως ενισχυτής μνήμης μελέτες σε αρουραίους - αλλά δεν μπορούν να καλύψουν το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο των καρυδιών.

Όταν μαζεύετε…

Εάν η καρδιά σας είναι στο γυμναστήριο #gainz, πιθανώς ήδη γνωρίζετε επικεντρωθείτε στην πρωτεΐνη . Η πρωτεΐνη επισκευάζει και ανοικοδομεί το μυϊκό ιστό που τεμαχίζετε και τεντώνετε κατά τη διάρκεια των προπονήσεων.

Σε ένα bodybuilding ανοιχτά, τα αμύγδαλα έχουν * ελαφριά * άκρη. Ρολόι σε 6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά ουγγιά. Τα καρύδια έχουν μόλις 4 γραμμάρια.

Όταν αντλείς σίδερο,υγιή λίπηείναι επίσης μια κρίσιμη πηγή ενέργειας. Τα καρύδια προσφέρουν 18,5 γραμμάρια έναντι των 15 γραμμαρίων αμυγδάλων ανά ουγγιά.

Ποιο είναι λοιπόν περισσότερο, πρωτεΐνη ή λίπος;

Σε ένα μελέτη των διατροφικών συνηθειών των ελίτ bodybuilders, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι περισσότεροι ανταγωνιστές έτρωγαν δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλά λιπαρά. Οι κορυφαίοι ερμηνευτές έτρωγαν επίσης λίγο περισσότερους υδατάνθρακες. Δεδομένου ότι τα αμύγδαλα έχουν περισσότερους υδατάνθρακες από τα καρύδια, υπάρχει ένα σαφές κορυφαίο σκυλί.

Όταν ταξιδεύετε για απώλεια βάρους…

Οι ξηροί καρποί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, επομένως θα σας συγχωρούσαν που πιστεύετε ότι είναι κακές ειδήσεις για την απώλεια βάρους. Επιστήμη λέει διαφορετικά.

Μακροπρόθεσμη έρευνα υποδηλώνει ότι η τακτική χρήση ξηρών καρπών μπορεί * να μειώσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας.

Σε μία μελέτη από 86 ενήλικες που δίαιτα, εκείνοι που είχαν περισσότερα αμύγδαλα έτειναν να χάνουν περισσότερο βάρος - και ιδιαίτερα το λίπος της κοιλιάς.

Υπάρχουν μερικοί παράγοντες που παίζονται εδώ:

• Τα καρύδια είναι εξαιρετικά γεμάτα, οπότε το να αισθάνεστε πιο ικανοποιημένοι μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερο σνακ.
• Τα καρύδια είναι γεμάτα ακόρεστα λίπη, τα οποία μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους .
• Αμύγδαλα έχετε εξαιρετικά ισχυρά κυτταρικά τοιχώματα που συγκρατούν μέρος του λίπους των ξηρών καρπών, εμποδίζοντας το σώμα σας να απορροφήσει όλες αυτές τις θερμίδες.

FWIW, μία μελέτη * σημαίνει * υποδεικνύει ότι η κατανάλωση μιας ουγγιάς καρύδια ανά ημέρα συμβάλλει επίσης σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους. Σε γενικές γραμμές, υπάρχει μόνο περισσότερη έρευνα για το πώς τα αμύγδαλα μπορούν να υποστηρίξουν τις προσπάθειες μείωσης.

Για ματιές στο κετο τρένο

ο κετογονική διατροφή πηγαίνει έτσι: Πολύ λίπος, ελάχιστοι υδατάνθρακες. Συνήθως διασπάται σε περίπου 60 τοις εκατό λίπος, 30 τοις εκατό πρωτεΐνη και 10 τοις εκατό (ή λιγότερο) υδατάνθρακες.

Πολλοί άνθρωποι αυτά τα τρώτε ξηρούς καρπούς. Αυτό που ψάχνετε είναι ένα καρύδι με χαμηλόκαθαρός υδατάνθρακαςμέτρηση - αυτό είναι το σύνολο των υδατανθράκων - περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Μια ουγγιά αμυγδάλων έχει περισσότερα ίνα από μια ουγγιά καρύδια. Αλλά στο τέλος, ο καθαρός υδατάνθρακας καρυδιάς είναι χαμηλότερος: 2 γραμμάρια ανά ουγγιά έναντι 3 γραμμάρια αμυγδάλου ανά ουγγιά.

στάδια που περνάει ένα ανατρεπόμενο όχημα

TBH, αυτή είναι μια πολύ μικρή διαφορά. Τόσο τα αμύγδαλα όσο και τα καρύδια είναι υγιή και φιλικά προς τα κετο με μέτρο.

Για όλα τα ωμέγα-3

Θυμάμαι, ωμέγα-3 είναι ακόρεστα λιπαρά οξέα που διατηρούν την ομαλή λειτουργία πολλών συστημάτων στο σώμα σας.

• καρδιά
• πνεύμονες
• ορμόνες
• ανοσοποιητικό σύστημα
• υγεία των κυττάρων

Θέλετε να τους ανανεώσετε ειδικά εάν ανησυχείτε για καρδιακά προβλήματα αργότερα στη ζωή.

Όπως αναφέραμε παραπάνω, τα καρύδια είναι γεμάτα ΠΡΟΣ ΤΗΝ , ένας τύπος ωμέγα-3. Τα καρύδια έχουν περισσότερα αντιοξειδωτική περιεκτικότητα από οποιοδήποτε άλλο καρύδι.

Παρεμπιπτόντως, τα αμύγδαλα έχουν επίσης αντιοξειδωτικά. Είναι γεμάτα με φυτικές ενώσεις που συνεργάζονται για τη μείωση της χοληστερόλης, τη μείωση της φλεγμονής και την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, των καρδιακών παθήσεων και πολλά άλλα. Τα καρύδια τυχαίνει να έχουν περισσότεραωμέγα-3 -συγκεκριμένα, ALA.

Κάποια μειονεκτήματα;

Λοιπόν, σίγουρα! Τα καρύδια είναι γενικά υγιή, αλλά όλοι έχουν διαφορετικές ανάγκες.

Ορισμένοι λόγοι για τους οποίους τα αμύγδαλα ή τα καρύδια ενδέχεται να μην λειτουργούν για εσάς:

• Αλλεργίες στα καρύδια. Ερευνητές ανακάλυψαν ότι περίπου το 12 τοις εκατό των peeps που είχαν αλλεργική αντίδραση σε ένα δέντρο καρύδι ήταν επίσης αλλεργικοί σε άλλους ξηρούς καρπούς. Επομένως, εάν είστε επιρρεπείς σε αλλεργίες, συμβουλευτείτε το γιατρό σας προτού ρίξετε για πρώτη φορά αμύγδαλα ή καρύδια. Καλύτερα ασφαλή παρά συγγνώμη.
• Αντι-θρεπτικά συστατικά. Τα καρύδια περιέχουν φυτικό οξύ , η οποία μπορεί προσωρινά να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας απορροφά σημαντικά μέταλλα όπως ο ψευδάργυρος, σίδερο και ασβέστιο. Να τρώτε ξηρούς καρπούς όλη την ημέρα,Έριμέρα θα μπορούσε θεωρητικά να αυξήσει τον κίνδυνο ανεπάρκειας ορυκτών.
• Πιθανή υπερφόρτωση θερμίδων. Τα αμύγδαλα και τα καρύδια είναι μικρά αλλά δυνατά. Έχουν πολλές θερμίδες. Είναι επίσης γεμάτα λίπη (το υγιές είδος!). Εάν τρώτε πάρα πολλούς ξηρούς καρπούς και δεν διαχειρίζεστε τη συνολική πρόσληψη θερμίδων, τα καρύδια και τα αμύγδαλα θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους.

Ομάδα ετικετών: Καρύδια και αμύγδαλα εναντίον των κάσιους

Ανεξάρτητα από τα κουκιά των δέντρων που σας αρέσουν, είναι πιθανώς αρκετά καλά για εσάς.

Δείτε πώς τα καρύδια και τα αμύγδαλα συσσωρεύονται εναντίον του ξαδέλφου τους. Ας περιορίσουμε τους αριθμούς.

Κάσιους«Τα θρεπτικά οφέλη δεν απέχουν πολύ από τα αμύγδαλα ή τα καρύδια.

Ωστόσο, υπάρχουν μικρές διαφορές, όπως:

• Τα αμύγδαλα προσφέρουν ακόμα περισσότερες ενισχύσεις στον εγκέφαλο. Κάσιουςείναι γεμάτα με υγιείς φυτικές ενώσεις, αλλά δεν ταιριάζουν με την περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε αμυγδάλων.
• Τα αμύγδαλα έχουν ακόμη περισσότερη πρωτεΐνη. Κάσιουςδεν είναι ένα κακό σνακ για τους bodybuilders, αλλά τα αμύγδαλα έχουν ελαφρώς πλεονέκτημα στο τμήμα πρωτεϊνών.
• Τα δυτικά ανακάρδια είναι ένα γερό σνακ. Τα κάσιους είναι χαμηλότερα σε θερμίδες και λιπαρά, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή για διαχείριση βάρους ή απώλεια βάρους.
• Κέτο καρύδια, περάστε το κάσιους. Τα κάσιους έχουν υψηλότερο καθαρό αριθμό υδατανθράκων από τα αμύγδαλα και τα καρύδια.
• Τα καρύδια κερδίζουν τον αγώνα ωμέγα-3. Τα δυτικά ανακαρδιοειδή και τα αμύγδαλα προσφέρουν και μια μεγάλη δόση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Ακόμα, τα καρύδια βγαίνουν στην κορυφή κάθε φορά. Geddem, καρύδια!

Καρύδια, αμύγδαλα και τη διατροφή

Είτε χτίζετε μυς, χάνετε βάρος, είτε απλά είστε ευτυχείς που βρίσκεστε εδώ, ο τεμαχισμός περισσότερων ξηρών καρπών είναι ένας εξαιρετικός στόχος. Μια χούφτα καρύδια (ή αμύγδαλα ή κάσιους) την ημέρα μπορεί να κρατήσει το γιατρό μακριά!

Inspo συνταγής καρυδιάς

Σίγουρα, μπορείτε να τα συνθλίψετε από τη χούφτα. ΓιατίΚαρύδιδοκιμάστε μια από αυτές τις συνταγές;

• Μπισκότα βρώμης καρυδιάς χωρίς γλουτένη
• Σαλάτα σπανάκι με σμέουρα και ζαχαρωμένα καρύδια
• Υγιή φρυγανισμένα καρύδια δεντρολίβανου
• Καρυδιά με παρμεζάνα

Inspo συνταγών αμυγδάλων

Μπαχαρικά, ψητά ή ζαχαρωμένα ... αυτές οι συνταγές αμυγδάλου είναι νόστιμες και θρεπτικές.

Η Λούι Άντερσον είναι γκέι

• Μπισκότα με μαύρη σοκολάτα με αμύγδαλο
• Smoothie πρωτεΐνης μόκα αμύγδαλου καρύδας
• DIY γάλα αμυγδάλου
• Καπνιστή πάπρικα και σκόρδο ψημένα αμύγδαλα
• Καρυκεύματα αμύγδαλα

Με λίγα λόγια

Τα αμύγδαλα και τα καρύδια είναι και οι δύο θρεπτικές δυνάμεις.

Τα καρύδια είναι υπέροχα για τον εγκέφαλο και την καρδιά σας. Τα αμύγδαλα μπορεί να είναι καλύτερα για απώλεια βάρους ή αύξηση μυών. Τόσο τα αμύγδαλα όσο και τα καρύδια είναι ένα υγιεινό σνακ για τους λαούς στη δίαιτα κετο.

Δεν υπάρχει τρόπος να πούμε ποιο καρύδι είναι πιο υγιεινό γιατί εξαρτάται από τις διατροφικές σας ανάγκες και τους στόχους ευεξίας. Πάρτε λοιπόν μια χούφτα όποιο παξιμάδι σας αρέσει και απολαύστε!