Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Ψάχνω για έναφορτωμένο με θρεπτικά συστατικά, πλήρες συμπλήρωμα διατροφής; Λοιπόν, μπορείτε να κάνετε λάκτισμα.
Επειδή εάν τυχαίνει να κλωτσάτε βράχια από την ακτή του Ατλαντικού, μπορεί να βρείτε μερικά βρύα της θάλασσας - πλούσιο σε θρεπτικά συστατικάφύκιαμε το επιστημονικό όνομαChondrus crispus. Ο πιο κοινός τύπος είναι τα ιρλανδικά βρύα, τα οποία μπορείτε να βρείτε οπουδήποτε από την Ιρλανδία έως τον Καναδά έως την Τζαμάικα. Όχι blarney εδώ!
Το Sea moss είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο συμπλήρωμα διατροφής που παρέχει αρκετές βιταμίνες και μέταλλα, με τη γεύση του συμπυκνωμένου ωκεανού. Τα ιρλανδικά βρύα συγκομίζονται ευρέως για χρήση ως παχυντικό σε όλα τα είδη τροφίμων και ποτών.
Εδώ είναι τι πρέπει να γνωρίζετε, ώστε να μπορείτε επίσης να γίνετε αφεντικό των βρύων.
Διατροφική κατανομή
Ακολουθεί μια μικρή προεπισκόπηση του τι θα πάρετε από μια σωστή φύκια - er, βοηθώντας - από βρύα της θάλασσας :
| Θρεπτικός | Ποσότητα σε 2 κουταλιές της σούπας (10 γραμμάρια) βρύα της θάλασσας |
| φολικό | 18,2 μικρογραμμάρια (5% της ημερήσιας αξίας) |
| σίδερο | 0,89 χιλιοστόγραμμα (5% του DV) |
| ριβοφλαβίνη | 0,047 mg (4% του DV) |
| μαγνήσιο | 14,4 mg (3% του DV) |
| ψευδάργυρος | 0,195 mg (2% του DV) |
| χαλκός | 0,015 mg (2% του DV) |
Όλα αυτά, και ίχνη άλλων βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία , για μόλις 5 θερμίδες. Όχι πολύ κακό, ε;
Είναι επίσης μια πλούσια πηγή μεταλλικού ιωδίου, με ερευνητές εκτιμώντας ότι περιέχει περίπου 47 χιλιοστόγραμμα ιωδίου ανά γραμμάριο.
Γιατί τα βρύα της θάλασσας είναι καλά για εσάς
Τα βρύα της θάλασσας θεωρούνται ως συμπλήρωμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών και - στην πραγματικότητα - η έρευνα για άλλα πιθανά οφέλη λείπει.
Ωστόσο, υπάρχουν τόνοι ισχυρισμών σχετικά με το τι μπορούν να κάνουν τα βρύα της θάλασσας για την υγεία σας. Ακολουθούν μερικές από τις πιο διαδεδομένες αξιώσεις, μαζί με τυχόν διαθέσιμα αποδεικτικά στοιχεία για την υποστήριξή τους (αλλά, TBH, μερικά από αυτά είναι λίγο έξω):
- Ενισχύει την υγεία του θυρεοειδούς. Τα δικα σου θυροειδής χρειάζεται ιώδιο για να λειτουργεί σωστά, και το βρύο της θάλασσας είναι πλούσια πηγή . Υπάρχουν όμως ενδείξεις ότι η κατανάλωση βρύου στη θάλασσα μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του θυρεοειδούς; Αυτό είναι αρνητικό, Coast Rider.
- Ενισχύει το απρόσβλητος Σύστημα. Καρραγενάνη , ο απομονωμένος πολυσακχαρίτης (μακρά αλυσίδα σακχάρου) από τα βρύα της θάλασσας που χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων, μπορεί να παρέχει ενίσχυση του ανοσοποιητικού και αντικαρκινικά οφέλη , αλλά αυτό δεν έχει σημειωθεί σε ανθρώπους.
- Κάνει το δέρμα σας λαμπερό. Αν και δεν υπάρχει καμία έρευνα που να υποστηρίζει, οι θαυμαστές θαλάσσιων βρύων ισχυρίζονται ότι έχουν κάνει θαύματα για τους δέρμα .
- Σας δίνει περισσότερη ενέργεια. Εάν αισθάνεστε κουρασμένος , ένας λόγος μπορεί να είναι έλλειψη σιδήρου - και τα βρύα της θάλασσας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε λίγο περισσότερο σίδηρο στη διατροφή σας, ειδικά αν είστε χορτοφάγος ή ακολουθώντας ένα με βάση τα φυτά διατροφή.
- Βελτιώνεται γονιμότητα . Το Sea moss έχει μακρά ιστορία χρήσης ως ενισχυτής γονιμότητας στην παραδοσιακή και φυτική ιατρική, αλλά δεν υπάρχουν ακόμη επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτήν τη χρήση. Θα μπορούσε να δώσει « σεξ στην παραλία Ένα εντελώς νέο ( Αλμυρός ) σημαίνει tho.
Το ιρλανδικό βρύο χρησιμοποιείται επίσης για την κατασκευή καραγενάνη , ένα κοινό πρόσθετο τροφίμων που βοηθά στην πυκνότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων, με βάση τα φυτά γαλακτοκομικά και επεξεργασμένα κρέατα με χαμηλά λιπαρά, όπως μπέικον γαλοπούλας.
Ανεπιθύμητες ενέργειες: Τι πρέπει να γνωρίζετε προτού το απορρίψετε
Εάν δυσκολεύεστε να πάρετε τα βρύα της θάλασσας, μπορείτε πραγματικά να πάρετε πάρα πολύ ιώδιο - κάτι που μπορεί να προκαλέσει κάποια δυσάρεστες παρενέργειες όπως ναυτία, έμετος, διάρροια , και σε ακραίες περιπτώσεις, κώμα.
Ενώ η τοξικότητα του ιωδίου είναι σπάνια, μια μελέτη σημείωσε ότι για να πάρει το ιώδιο απαραίτητο για να υπερβεί το ανεκτό επίπεδο ανώτερης πρόσληψης (UL), θα πρέπει να φάτε 286 γραμμάρια βρύα της θάλασσας σε μια μέρα.
Αυτό είναι περίπου 2/3 της λίρας και ενώ ακούγεται σαν απόλυτο βασανισμό - υποθέτουμε ότι θα μπορούσε να γίνει;
Αλλά αν δεν είστε χορτοφάγος θαλάσσιο τέρας, πιθανότατα δεν υπάρχει λόγος να τρώτε 2/3 από ένα κιλό θαλάσσια βρύα καθημερινά.
Η καλύτερη συμβουλή μας είναι να πάρετε 1 μερίδα την ημέρα και, στη συνέχεια, να απολύσετε τα βρύα.
Πως να το φτιαξεις
Τα περισσότερα βρύα της θάλασσας πωλούνται σε μία από τις τρεις μορφές: τζελ, κάψουλα ή αποξηραμένα.
Οι φόρμες τζελ και κάψουλας είναι έτοιμες για χρήση εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε βρύα θάλασσας ως συμπλήρωμα , και το αποξηραμένο είναι έτοιμο να πάει αν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε σε σαλάτα ή να το προσθέσετε σε σούπες.
Ωστόσο, μπορείτε επίσης να φτιάξετε τζελ από τα αποξηραμένα βρύα της θάλασσας, αν θέλετε. Δείτε πώς:
- Ξεπλύνετε τα βρύα της θάλασσας σας και μετά βυθίστε το σε νερό για περίπου 24 ώρες.
- Ρίξτε την περίσσεια νερού.
- Ανακατέψτε το βρύο της θάλασσας σε ένα μπλέντερ με μικρή ποσότητα νερού μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε περισσότερο νερό για να επιτύχετε την επιθυμητή συνοχή σας, αλλά προσέξτε ότι θα πυκνώσει καθώς κάθεται.
Μπορείτε να ψύξετε τη σύνθεση για έως και 5 ημέρες, οπότε δεν χρειάζεται να κάνετε μια τεράστια παρτίδα ταυτόχρονα. Το τζελ κάνει μια εξαιρετική προσθήκη smoothie και μπορείτε επίσης να το ανακατέψετε σε σούπες.
Υπάρχει επίσης ένα δημοφιλές ποτό βρύα της Τζαμάικας που φημολογείται ότι θα βοηθήσει ανάμεσα στα σεντόνια ( εε ). Συνήθως παρασκευάζεται από ιρλανδικά βρύα, γάλα, ζάχαρη και μπαχαρικά και μπορείτε να βρείτε τόνους συνταγών (συμπεριλαμβανομένων εκδόσεων χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και vegan) στο διαδίκτυο.
Συμπληρώματα
Εάν το δικό σας τζελ δεν ακούγεται ελκυστικό, ακολουθούν ορισμένα συμπληρώματα που μπορείτε να δοκιμάσετε. Απλώς σημειώστε ότι πρέπει πάντα να επικοινωνείτε με το γιατρό σας πριν προσθέσετε ένα συμπλήρωμα στη διατροφή σας!
Οι άνθρωποι: EverSmith Organics Organic Sea Moss Gel
Αυτό το βιολογικό τζελ θαλασσινών βρύων είναι εδώ για όλα τα smoothie (ή τις ανάγκες σας). Έρχεται σε πολλές διαφορετικές γεύσεις και περιέχει λίγο προσθήκη ζάχαρης από χυμούς φρούτων,μέλι, αγαύη , ή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - έτσι μπορείτε να το φάτε αμέσως από το κουτάλι.
Κάψουλα: Oculus Organics Just Sea Moss κάψουλες
Εάν δεν είστε τρελοί για τη γεύση των θαλάσσιων βρύων (ακόμα και όταν είναι μεταμφιεσμένος), τότε η κάψουλα είναι το καλύτερο στοίχημά σας. Αυτή η βιολογική επιλογή παρέχει μια μεγάλη δόση ιρλανδικής σκόνης βρύου σε δύο κάψουλες - και δεν έχουν γεύση σαν να γλείψατε την πλευρά ενός αλιευτικού σκάφους.
Μπορείτε επίσης να αγοράσετε σκόνες βρύου, αλλά αυτές που εξετάσαμε ήταν 100 τοις εκατό βρύα της θάλασσας είχαν επίσης κάποια πραγματικά σχετικά με κριτικές που μας άφησαν αρκετά sus.
Επιπλέον, σε μορφή σκόνης και κάψουλας, τα βρύα της θάλασσας συχνά συνδυάζονται με βότανα που ονομάζονται ουροδόχος κύστη και ρίζα burdock . Αυτός ο συνδυασμός σύμφωνα με πληροφορίες βοηθά στη συνολική ευεξία, αλλά στην πραγματικότητα δεν υπάρχουν πολλά στοιχεία που να το υποστηρίζουν.
tl; δρ
Τα βρύα της θάλασσας είναι ένας τύπος άλγης που αναπτύσσεται σε βράχια στις ακτές του Ατλαντικού - και στις δύο πλευρές της λίμνης.
η αδελφή ψυχή υπογράφει συμπτώσεις
Έχει πολλές διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα - κυρίως σίδηρο και φυλλικό οξύ. Υπάρχουν επίσης ορισμένα στοιχεία που υποδηλώνουν ότι μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση της υγείας του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προώθηση της σωστής λειτουργίας του θυρεοειδούς, αλλά συνολικά τα στοιχεία για οποιεσδήποτε χρήσεις για τα βρύα της θάλασσας εκτός από το συμπλήρωμα θρεπτικών ουσιών είναι αρκετά αραιά.
Εάν θέλετε να ενσωματώσετε το πιο ψηλό στη ρουτίνα σας, μπορείτε είτε να φτιάξετε το δικό σας τζελ βρύα από αποξηραμένα βρύα, είτε να αγοράσετε ένα συμπλήρωμα που είναι έτοιμο για χρήση ως έχει.
