Τρώω

Η κετο καλή υγεία; Οφέλη από τη δίαιτα Keto

Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Η διατροφή κετο περιλαμβάνει τη λήψη των περισσότερων θερμίδων σας από πολλές πρωτεΐνες και υγιή λίπη αντί από υδατάνθρακες. Αλλά γιατί είναι καλό για σένα;

Η ρύθμιση της πρόσληψης θερμίδων είναι σημαντική σε οποιαδήποτε υγιεινή διατροφή. Όμως εάν το να «ρυθμίζεις» σημαίνει να τρώεις περισσότερους ή λιγότερους υδατάνθρακες (και τι είδους υδατάνθρακες σε αυτό) εξακολουθεί να είναι ένα έντονα αμφισβητούμενο θέμα στους διαιτολόγους.

Μια δίαιτα κετο εμπίπτει στο στρατόπεδο «λιγότεροι υδατάνθρακες». Υδατάνθρακες αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής των περισσότερων ανθρώπων. Οι λάτρεις των κετό υποστηρίζουν ότι οι θερμίδες είναι σημαντικές, αλλά οι υδατάνθρακες δεν είναι το καλύτερο μέρος για να τις πάρουν. Εισαγάγετε πρωτεΐνες και λίπη.

Οι δίαιτες κετο έχουν πολλά πιθανά οφέλη και κινδύνους. Έχουμε παρουσιάσει μερικούς λόγους για τους οποίους ένα σχέδιο κετογονικής διατροφής μπορεί να είναι η σωστή διατροφή για εσάς, καθώς και πότε να το αποφύγετε.

8 (πιθανά) οφέλη από την κετο διατροφή

Οι Keto diet stans αναγνωρίζουν πόσο σκληρά είναι τα σχέδια κατανάλωσης χαμηλών υδατανθράκων. Αλλά πιστεύουν επίσης ότι τα οφέλη για την υγεία και οι γενικές καλές δονήσεις του σώματος ξεπερνούν κατά πολύ το να λένε όχι στα ντόνατς (χωρίς ξηρούς καρπούς;).

1. Διατροφή κετο και απώλεια βάρους

Η απώλεια βάρους είναι ένας από τους κύριους λόγους που οι άνθρωποι επιλέγουν να κάνουν δίαιτα. Η δίαιτα κετο προάγει την απώλεια βάρους πολλαπλούς τρόπους .

Επεξεργασμένοι και εξευγενισμένοι υδατάνθρακες μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους. Με τη μείωση της πρόσληψης ή τη διακοπή της από τη διατροφή σας, αφαιρείτε μια βασική αιτία αύξησης βάρους.

Υπάρχουν επίσης ενδείξεις ότι η διατροφή κετο καταστέλλει την όρεξη . Γνωρίζατε ότι πεινάτε λόγω των ορμονών που απελευθερώνει το σώμα σας; Κάνεις τώρα. Οι κετο τροφές μπορεί να κάνουν το σώμα σας να απελευθερώνει λιγότερες από αυτές τις ορμόνες.

Ερευνητές σε α 2013 meta-analysis εξέτασε 13 μελέτες απώλειας βάρους και διαπίστωσε ότι άτομα που ακολουθούν κετογόνο ( χαμηλών υδατανθράκων ) οι δίαιτες έχασαν κατά μέσο όρο 2 κιλά περισσότερο σε 1 έτος από ό, τι τα άτομα με δίαιτα χαμηλών λιπαρών. Καθαρός.

2. Διαχείριση του διαβήτη

ΠΡΟΣ ΤΗΝ κετο διατροφή μπορεί να βοηθήσει άτομα με διαβήτη να διαχειριστείτε πιο αποτελεσματικά ορισμένες πτυχές της κατάστασης.

Σε εξαιρετικά απλοποιημένους όρους, Διαβήτης είναι μια χρόνια κατάσταση υγείας που μπερδεύει την ικανότητα του σώματός σας να μετατρέψει τα τρόφιμα σε ενέργεια.

Μπορεί να έχετε ακούσει ότι το η τιμή της ινσουλίνης αυξάνεται και ότι είναι πολύ άσχημα νέα άτομα με διαβήτη . Η δουλειά της ινσουλίνης είναι να διαλύσει τη γλυκόζη και άλλα σάκχαρα αίματος .

Τα σώματα των λαών με διαβήτης τύπου 1 μην παράγετε αρκετά ινσουλίνη , οπότε χρειάζονται τακτικές δόσεις από εξωτερική πηγή.

Μερικά άτομα με διαβήτη τύπου 1 έχουν στραφεί σε διατροφικές λύσεις για να μειώσουν τις ανάγκες τους σε ινσουλίνη. Μερικές μελέτες έχουν προτείνει ότι οι κετογονικές δίαιτες μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμες.

Κέτο και άλλα σχέδια χαμηλής κατανάλωσης υδατανθράκων χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, έτσι το σώμα σας χρειάζεται λιγότερη ινσουλίνη.

Τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 δεν είναι τα μόνα που μπορούν να αποκομίσουν τα οφέλη. Σε ένα μικρή μελέτη του 2008 ατόμων με διαβήτη τύπου 2, 95 τοις εκατό των συμμετεχόντων που ακολούθησαν α διατροφή κετο ανέφεραν μείωση ή εξάλειψη του φαρμάκου που μειώνει τη γλυκόζη τους πρώτους 6 μήνες.

Εάν έχετε διαβήτη, είναι σημαντικό να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε ή σταματήσετε τη δίαιτα κετο, επειδή η διατροφική αλλαγή θα μπορούσε να έχει δραστικές επιπτώσεις στο σάκχαρό σας.

3. Κετο διατροφή και χοληστερόλη

Η κετο διατροφή μπορεί να βοηθήσει χαμηλώστε τη χοληστερόλη σας .

Λοιπόν, το 'χαμηλότερο' δεν είναι ο σωστός όρος - το 'υπόλοιπο' είναι πιο ακριβές. Όταν οι άνθρωποι μιλούν για τη μείωση της χοληστερόλης, αυτό συνήθως σημαίνουν.

Υπάρχουν δύο είδη χοληστερόλης στο σώμα σας: λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL), η οποία είναι η «καλή» χοληστερόλη και λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL), η οποία είναι η «κακή» χοληστερόλη.

Οι λιποπρωτεΐνες μεταφέρουν λίπος στο σώμα σας. Τα LDL το παίρνουν και, στη συνέχεια, τα HDL μεταφέρουν τα λιπαρά LDL στο ήπαρ σας, ώστε να μπορούν να ξεπλυθούν από το σύστημά σας.

Μια δίαιτα κετο μπορεί να σας βοηθήσει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει περισσότερη HDL από την LDL που κυκλοφορεί στο σώμα σας. ΕΝΑ Αναθεώρηση 2012 πρότεινε ότι η δίαιτα κετο θα μπορούσε να αυξήσει τα επίπεδα της HDL χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματος (αν και δεν μείωσε δραματικά τα επίπεδα LDL).

Σύμφωνα με ορισμένους παλαιότερη έρευνα , τα υγιή λίπη μπορεί να είναι υπέροχα για την αύξηση των επιπέδων HDL σας. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λιπαρά μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης.

Αλλά η λέξη κλειδί εδώ είναι «υγιής» - κολλήστε ως επί το πλείστον ακόρεστα λίπη , βρίσκονται σε τρόφιμα όπως αβοκάντο, ξηροί καρποί, λιπαρά ψάρια και ελαιόλαδο. Τα κορεσμένα λίπη, τα οποία βρίσκονται στο βούτυρο και σε πολλά τηγανητά τρόφιμα, μπορούν να αυξήσουν τη χοληστερόλη.

4. Μείωση των συμπτωμάτων της ακμής

Ενώ η ακμή δεν είναι απειλητική για τη ζωή, μπορεί να είναι τραυματική για να ζήσετε (ειδικά στο ενήλικες ). Οι δερματικές παθήσεις όπως η ακμή μπορούν να προκαλέσουν κάθε είδους ψυχολογικά προβλήματα για τους ανθρώπους που ζουν μαζί τους.

Πολλά είναι διαθέσιμες θεραπείες για την ακμή. Ορισμένα περιλαμβάνουν κρέμες και φάρμακα και μερικά μπορεί να είναι αρκετά επεμβατικά και επώδυνα. Ωστόσο, οι πιθανές σχέσεις μεταξύ της δίαιτας και της δερματολογίας μπορεί να είναι χρήσιμες για τη διαχείριση της ακμής και άλλων καταστάσεων.

Μπορεί να υπάρχει σχέση μεταξύ του σακχάρου στο αίμα και της υγείας του δέρματος. Επεξεργασμένο και εξευγενισμένοι υδατάνθρακες μπορεί να χάσει το δικό σας καλά βακτήρια (το καλό είδος βακτηρίων που τρέφουμε με γιαούρτι, όχι το κακό είδος που προσπαθούμε να σκοτώσουμε με φάρμακο).

Εάν τα βακτήρια του εντέρου σας ξεφορτωθούν, μπορεί να καταστρέψει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Και αυτό μπορεί να είναι κακό για το δέρμα σας. Για παράδειγμα, έρευνα υποδηλώνει ότι ο διαβήτης μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα δέρματος.

Όπως έχουμε αναφέρει, δίαιτες κετο είναι αρκετά άσχημο αν θέλετε να συγκρατήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. ΕΝΑ Αναθεώρηση 2012 πρότεινε ότι η διατροφή κετο μπορεί να είναι χρήσιμη για τη διαχείριση της ακμής. Απαιτείται περισσότερη έρευνα, αλλά τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής ήταν πολλά υποσχόμενα.

5. Μείωση του κινδύνου καρκίνου

Υπήρξε μια δέσμη ερευνών κετο δίαιτες και θεραπεία καρκίνου . Διατηρώντας τους υδατάνθρακες χαμηλούς θα μπορούσε να έχει μερικά διαφορετικά αποτελέσματα για να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου.

Ένα πράγμα, ο περιορισμός των υδατανθράκων θα μπορούσε να προκαλέσει περισσότερα οξειδωτικό στρες σε καρκινικά κύτταρα παρά σε κανονικά κύτταρα. Αυτό είναι εξαιρετικά χρήσιμο μαζί χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία όταν ο στόχος είναι να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα αφήνοντας όσο το δυνατόν περισσότερα άθικτα κύτταρα.

Ένα άλλο πλεονέκτημα της κετο διατροφής είναι μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα , που μπορεί να λιμοκτονήσει μερικά καρκινικά κύτταρα ενέργειας.

Κατά τη διάρκεια της κέτωσης, το συκώτι σας καίει λίπος και παράγει κετόνες. Επειδή ορισμένα καρκινικά κύτταρα δεν είναι καλά στο μεταβολισμό των κετονών, πεθαίνουν όταν δεν υπάρχει γλυκόζη για ενέργεια.

πώς να κερδίσετε βάρος με διαβήτη

Βασίζομαι κετόνες για ενέργεια αντί για γλυκόζη και ανθυγιεινά λίπη οδηγεί σε μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Σε ορισμένους τύπους καρκίνου, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε λιμοκτονία και θάνατο καρκινικά κύτταρα .

6. Ενίσχυση του εγκεφάλου σας

Η ψεκαστήρα σας δεν είναι το μόνο απαραίτητο όργανο που μπορεί να επωφεληθεί από μια βουτιά στον τρόπο ζωής των κετο. Υπάρχουν επίσης ενδείξεις ότι ένα σύντομο γρήγορο υδατάνθρακα μπορεί να είναι καλό για τον εγκέφαλο .

Έως το 2012 ανασκόπηση των μελετών πρότεινε ότι μπορεί να υπάρχει σχέση μεταξύ κετονών και της συνολικής δύναμης και υγείας των νευρικών κυττάρων. Αυτό έχει δυνητικά τεράστιες συνέπειες για τη δίαιτα κετο ως θεραπεία για εκφυλιστικές νευρολογικές παθήσεις όπως το Αλτσχάιμερ.

Όπως και με πολλές πτυχές της δίαιτας κετο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για αυτό, αλλά ορισμένα αποτελέσματα ήταν πολλά υποσχόμενα.

7. Διατροφή κετο και επιληπτικές κρίσεις (συμπεριλαμβανομένου του επιληπτικού είδους)

Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι μια κετογονική δίαιτα θα μπορούσε να βοηθήσει άτομα με καταστάσεις όπως η επιληψία να διαχειριστούν τις επιληπτικές κρίσεις τους.

ΠΡΟΣ ΤΗΝ Αναθεώρηση 2019 προτείνει ότι η δίαιτα κετο μπορεί να είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τη διαχείριση της επιληψίας σε άτομα που δεν ανταποκρίνονται στα φάρμακα. Η κριτική αναφέρει επίσης ότι οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει νηστεία για τη διαχείριση της επιληψίας για ηλικίες, έτσι η κετο δίαιτα μπορεί να είναι μια λιγότερο περιοριστική επιλογή.

8. Διατροφή κετο και PCOS

Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) είναι ένα ορμονική διαταραχή . Μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικές ανδρικές ορμόνες και κύστες στις ωοθήκες (που σημαίνει ότι δεν λειτουργούν όπως θα έπρεπε).

ΠΡΟΣ ΤΗΝ Πιλοτική μελέτη 2005 πρότεινε ότι μια δίαιτα κετο θα μπορούσε να βοηθήσει Επιπλοκές PCOS όπως αύξηση βάρους ή απώλεια, ισορροπία ορμονών και επίπεδα ινσουλίνης σε γυναίκες που είχαν παχυσαρκία και PCOS.

Πιο πρόσφατη έρευνα από το 2020 υποστηρίζει επίσης τη χρήση της κετο-δίαιτας ως βραχυπρόθεσμη μέθοδο διαχείρισης του PCOS, αλλά προτείνει ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα για τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα.

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι από μια δίαιτα κετο;

Οι υδατάνθρακες δεν είναι εγγενώς κακοί. Χρειαζόμαστε όλοι υδατάνθρακες. Ο λόγος που μεγαλώνουν τόσο πολύ στις συζητήσεις σχετικά με τη διατροφή είναι ότι η διατροφή του μέσου ατόμου στις Ηνωμένες Πολιτείες περιέχει με περισσότερους ανθυγιεινούς υδατάνθρακες από ό, τι θα έπρεπε .

Ωστόσο, η μείωση ή η σοβαρή μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων μπορεί να οδηγήσει σε κάθε είδους προβλήματα.

Η κετο δίαιτα: Όταν η θεραπεία γίνεται αιτία

Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες όπως η δίαιτα κετο μπορεί να είναι χρήσιμες για τη θεραπεία ορισμένων παθήσεων. Αλλά μπορούν επίσης να συμβάλουν σε προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένου :

Οι δίαιτες κετο είναι επικίνδυνες και σε μεγάλο βαθμό δεν έχουν ερευνηθεί ακόμη. Πάντα να συμβουλεύεστε έναν ιατρό πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα κετο.

Κετοξέωση

Οι δίαιτες κετο μπορούν να υποστηρίξουν τη διαχείριση του διαβήτη, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν μια κατάσταση που ονομάζεται κετοξέωση σε άτομα με διαβήτη.

Έχοντας πάρα πολλές κετόνες στο σώμα σας μπορεί να αυξήσει την οξύτητα του αίματός σας, οδηγώντας σε κετοξέωση. Χωρίς θεραπεία, αυτό μπορεί να είναι θανατηφόρο, επειδή το όξινο αίμα βλάπτει σχεδόν όλα τα όργανα σας. Αν μόλις είπατε «ναι», έχετε δίκιο.

Η κετοξέωση συνήθως επηρεάζει μόνο άτομα με διαβήτη. Αλλά μερικοί άνθρωποιχωρίςέχει διαβήτη το βίωσα επίσης , επομένως, είναι σημαντικό να προσέχετε τα συμπτώματα εάν ακολουθείτε τη δίαιτα κετο.

Παρά το όνομά του, η κετο γρίπη δεν είναι μια ασθένεια που μπορείτε να πάρετε. « Κετο γρίπη 'Είναι ο κοινός όρος για μια δέσμη συμπτωμάτων που κάποιοι άνθρωποι βιώνουν όταν εισέρχονται σε κατάσταση κέτωσης (που είναι ο στόχος μιας δίαιτα κετο). Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να μοιάζουν πολύ με την κοινή γρίπη.

Εάν έχετε κάποιο από τα ακόλουθα συμπτώματα μετά την έναρξη της δίαιτας κετο, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να περάσετε από κετο γρίπη:

Η κετο γρίπη μπορεί να εμφανιστεί οπουδήποτε από 2 ημέρες έως μία εβδομάδα μετά την έναρξη της δίαιτας. Δεν είναι μια κατάσταση που μπορεί να διαγνωστεί από μόνη της, αλλά πολλοί άνθρωποι το έχουν αντιμετωπίσει και υπάρχουν πολλές οδηγίες και συμβουλές για να σας βοηθήσουν να το ξεπεράσετε.

Η κετο γρίπη διαρκεί συνήθως περίπου μια εβδομάδα. Εάν βρεθείτε να αντιμετωπίζετε κετο γρίπη, η καλύτερη συμβουλή που μπορούμε να δώσουμε είναι να σταματήσετε τη δίαιτα κετο και να μιλήσετε με έναν γιατρό ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο.

Ποιος δεν πρέπει να κάνει δίαιτα κετο;

Είναι καλύτερο να μην ξεκινήσετε μια δίαιτα κετο εκτός αν μιλήσετε με έναν επαγγελματία ιατρό εκ των προτέρων. Εάν σας δώσουν το προβάδισμα, φροντίστε να ακολουθήσετε τις συμβουλές τους στην επιστολή.

Εάν πέσετε σε κάποιο από τα ακόλουθες κατηγορίες , πιθανότατα θα πρέπει να αποφεύγετε την κετο εκτός αν τα οφέλη υπερτερούν σημαντικά των κινδύνων:

  • Έχετε νεφρική νόσο.
  • Διατρέχετε υψηλό κίνδυνο καρδιακής νόσου ή έχετε ακανόνιστους καρδιακούς ρυθμούς.
  • Βασίζεστε σε ενέσεις ή συμπληρώματα ινσουλίνης (συνήθως λόγω διαβήτη τύπου 1).
  • Έχετε ένα διατροφική διαταραχή .
  • Είσαι έγκυος ή θηλασμός.
  • Είχατε ηπατική νόσο.
  • Έχετε αφαιρέσει τη χοληδόχο κύστη.

Η κετο διατροφή και τα φάρμακα

Ορισμένα φάρμακα δεν αναμιγνύονται με μια δίαιτα κετο.

Ο γιατρός σας θα είναι σε θέση να σας πει εάν κάποιο από τα φάρμακα που παίρνετε θα αντιδρά αρνητικά στην κέτωση ή το α χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων .

Εάν ακολουθείτε κάποιο από τα ακόλουθα φάρμακα, μια δίαιτα κετο πιθανώς δεν είναι βιώσιμη επιλογή:

  • Αναστολείς συν-μεταφορέα νατρίου-γλυκόζης (SGLT2). Αυτά είναι κοινά φάρμακα που χορηγούνται σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Ακόμα και μόνοι τους, οι αναστολείς SGLT2 αυξάνουν τον κίνδυνο κετοξέωσης, συνδυάζοντας τους έτσι η διατροφή κετο είναι εξαιρετικά επικίνδυνο .
  • Ορισμένα αντιψυχωσικά φάρμακα. Φάρμακα όπως η ρισπεριδόνη (Risperdal), η αριπιπραζόλη (Abilify) και η φουμαρική κουετιαπίνη (Seroquel) μπορεί να αυξηθεί αντίσταση στην ινσουλίνη, γεγονός που καθιστά δυσκολότερο για το σώμα σας να διασπάσει τις κετόνες. Και πάλι, ο συνδυασμός διατροφής κετο με αυτά τα φάρμακα αυξάνει μαζικά τον κίνδυνο κετοξέωσης.
  • Μερικά φάρμακα επιληψίας. Συγκεκριμένα, νάτριο divalproex (Depakote), ζονισαμίδη (Zonegran) και τοπιραμάτη (Topamax) μπορεί να αλληλεπιδράσει με τα αποτελέσματα της διατροφής κετο.

Πάρε μακριά

Ένα σχέδιο διατροφής κετο μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να διαχειριστείτε ορισμένες συνθήκες υγείας - αλλά ορισμένα από τα οφέλη της διατροφής υποστηρίζονται από περισσότερη έρευνα από άλλες.

Η δίαιτα κετο είναι εξαιρετικά αμφιλεγόμενη. Οι κίνδυνοι αυξάνονται όταν ακολουθείτε τη διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα ή έχετε μια κατάσταση υγείας όπως ο διαβήτης.

Εάν η δίαιτα κετο είναι κατάλληλη για εσάς, μπορεί να σας προσφέρει τεράστια οφέλη όταν γίνεται με υγιή τρόπο και βραχυπρόθεσμα. Αλλά μην ξεκινήσετε μια δίαιτα κετο χωρίς να πάρετε το ΟΚ από γιατρό ή εγγεγραμμένο διαιτολόγο.