Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
Μην τσαλακώσετε τη μύτη σας στην ιδέα ακόμα. Από το miso στην Ιαπωνία και το mohinga στη Βιρμανία έως το lablabi στην Τουρκία και τη σούπα βατόμουρου στη Σουηδία, οι πολιτισμοί σε όλο τον κόσμο συμμετείχαν στο «σούπα για πρωινό» για πάντα.
Μπορεί να μην είναι συμβατικό για πολλούς από εμάς, αλλά το να χτυπάς ένα ατμόλουτρο με άνεση έχει πολύ νόημα όταν οι θερμοκρασίες γίνονται πολύ κρύες για smoothies και χυμοί . Έχουμε χάσει.
Από γενεές συνταγές έως μοντέρνα παρασκευάσματα, αυτές οι συνταγές σούπας πρωινού είναι ένας τέλειος τρόπος για να ζεσταθείτε προτού βγείτε από την πόρτα αυτόν τον χειμώνα.
1. Lablabi (σούπα πρωινού ρεβίθια της Τυνησίας)
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Slow Burning Passion
Αυτή η γεμάτη μπαχαρικά σούπα εμπνευσμένη από τη Βόρεια Αφρική θα σας ξυπνήσει ακόμα και στο πιο υπέροχο πρωί.
Με τα ρεβίθια να κολυμπούν σε έναν ζωμό με γεύση σκόρδου, είναι νόστιμο από μόνο του, αλλά ακόμα καλύτερα με προαιρετικά καλύμματα όπως αυγά ποσέ , ένα κουτάλι γιαούρτι ή κομμάτια ψωμιού.
2. Mohinga (σούπα ζυμαρικών ρυζιού Βιρμανίας)
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του The Domestic Man
Αυτή η σούπα ρυζιού και η ψαρόσουπα είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα πρωινού της Βιρμανίας και μπορεί να γίνει και δικό σας.
Αν και η συνταγή απαιτεί πολλά παραδοσιακά συστατικά , αυτός ο blogger καταφέρνει να απλοποιήσει τα πράγματα χρησιμοποιώντας είδη σούπερ μάρκετ που δεν διακυβεύουν το χαρακτηριστικό γλυκόπικρο, και φυσικά, αρωματώδης γεύσεις της πραγματικής συμφωνίας.
3. Σούπα Shakshuka με ελβετικό chard
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Turnip The Oven
Παραδοσιακά, σακσούκα είναι ένα πιάτο αυγά ποσέ που κάθεται σε μια σάλτσα ντομάτας που είναι τόσο νόστιμη, οι περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να το φάνε από το μπολ. Με αυτήν τη συνταγή, μπορούν!
Εδώ, ο blogger κυριολεκτικά συμπληρώνει το shakshuka έτσι ώστε να μπορείτε να απολαύσετε την καλοσύνη του ζωμού στο έπακρο.
4. Tofu και μανιτάρι miso σούπα
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Steamy Kitchen
Οι Ιάπωνες ζεσταίνουν σε μπολ αυτής της θρεπτικής σούπας με προβιοτικά για οποιοδήποτε γεύμα της ημέρας, αλλά είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στο πρωινό μαζί με ένα μπολ με ρύζι. Συν, miso είναι πάντα μια ευπρόσδεκτη προσθήκη.
Με κύβους tofu, ένα αυγό και λαχανικά, αυτή η συνταγή διασφαλίζει ότι ξεκινάτε την ημέρα σας με πολλά πρωτεΐνη και ίνα πολύ.
5. Σούπα αβοκάντο
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του A Clean Plate
Μέχρι τώρα, όλοι γνωρίζουμε πόσο απίστευτα υγιείς αβοκάντο είναι, αλλά αν έχετε το έβαλε σε τοστ πάρα πολλές φορές, αλλάξτε τα πράγματα και μετατρέψτε το σε αυτήν τη σούπα.
Σε συνδυασμό με στήθος κοτόπουλου σε ασβέστη, τζίντζερ και ζωμό σκόρδου, έχει ένα εντελώς διαφορετικό προφίλ γεύσης που θα σας δώσει μια εντελώς νέα εκτίμηση για την κρεμώδη καλοσύνη του.
6. Changua (κολομβιανή σούπα γάλακτος με αυγά ποσέ)
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά των Sweet and Salado
Κάντε πρωινό σε στιλ Μπογκοτά με αυτήν τη δημιουργία εμπνευσμένη από τη χώρα καταγωγής του blogger Κολομβία .
wiki heather locklear
Το γάλα, το κόλιαντρο, τα αυγά και το ψωμί μπορεί να ακούγονται ασυνήθιστα (εκτός αν αγαπάτε πουτίγκα ψωμιού !), αλλά δοκιμάστε το μία φορά και θα δείτε γιατί είναι ένα πολιτιστικό φαγητό που είναι αγαπημένο για γενιές.
7. Κρεμώδης πράσινη σούπα βίγκαν
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του The Blender Girl
Εάν δεν μπορείτε να κατανοήσετε τη σκέψη να βάζετε χόρτα στο δικό σας smoothie πρωινού , κολλήστε τα σε αυτήν την αλμυρή σούπα πρωινού.
Με φασολάκια , μπρόκολο , κολοκύθι , και σέλινο , συσκευάζεται σε τουλάχιστον μια μερίδα ή περισσότερα λαχανικά πριν από το μεσημέρι (woot!).
8. Σουηδική σούπα βακκινίων
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του The Blender Girl
Αν έχετε ποτέ σάλτσα βατόμουρου σε τηγανίτες ή απολαύσετε ζεστό κομπόστα βακκινίων για επιδόρπιο, αυτή η σούπα βατόμουρου βρίσκεται ακριβώς στο δρομάκι σας.
Το φρέσκο βατόμουρα μαγειρεύονται σε ένα παχύ πουρέ και μπαχαρικά με κανέλα και μοσχοκάρυδο για να του δώσουν λίγο περισσότερο βάθος γεύσης. Είναι καλύτερα να τρώτε ζεστά τα χιονισμένα πρωινά, αλλά είναι επίσης νόστιμο σερβίρεται με απλή ψύξη τις πιο ζεστές μέρες.
Επιπλέον, σκεφτείτε τις δυνατότητες με τα υπολείμματα - με φρυγανιά, γιαούρτι και παγωτό ή αναμειγνύονται σε smoothie . Ναι
9. Κινέζικο κοτόπουλο
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από την China Sichuan Food
Δίνω πλιγούρι βρώμης ένα διάλειμμα και βάλτε ένα μπολ με αυτό το κουάκερ ρυζιού. Με κρεμμύδια, τεμαχισμένο κοτόπουλο και τζίντζερ, είναι τίποτα εκτός από ήπια.
Αν θέλετε πραγματικά να φάτε όπως οι ντόπιοι στο Γκουανγκντόνγκ, δοκιμάστε να βρείτε λίγο αγγούρι τουρσί εμπνευσμένο από την Κίνα για να φάτε στο πλάι.
10. Άμεση λήψη
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Girl And The Kitchen
Μπορούμε να στραφούμε pho όταν θέλουμε φαγητό εμπνευσμένο από το Βιετνάμ για δείπνο, αλλά αυτή η σούπα νουντλς με άρωμα λεμονόχορτο προήλθε ως πρωινό.
Οι πωλητές φαγητού του δρόμου στο Βιετνάμ χρειάζονται ώρες για να τελειοποιήσουν το ζωμό τους, αλλά για όσους από εμάς θέλουμε μια επιλογή ταχύτερης επιδιόρθωσης, αυτή η ταχύτερη έκδοση είναι μια βολική εναλλακτική λύση.
11. Σούπα με κουρκούμη καρότο
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά των Dolly και Oatmeal
Καταπολέμηση της φλεγμονής πρώτο πράγμα το πρωί με αυτήν τη χρυσή κίτρινη σούπα.
Το έδαφος κουρκούμη είναι υπεύθυνη για τα οφέλη που ενισχύει το χρώμα και την ανοσία, ενώ τα μήλα και τα καρότα προσφέρουν μια γλυκιά γεύση και γιαούρτι καρύδας του δίνει μια βελούδινη υφή.
12. Λαχτάρα tom moo
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά της Stone Soup
Ο ταϊλανδέζικος ξάδελφος του Κινέζου congee, αυτό το εμπνευσμένο από τη Νοτιοανατολική Ασία αναλαμβάνει χυλός χρησιμοποιεί ρύζι γιασεμιού και κιμά.
Τηγανητό σκόρδο και πιπέρι μπαχαρικά, καθιστώντας αυτόν έναν πολύ πιο ενδιαφέρον τρόπο για να πάρετε τους πρωί υδατάνθρακες από ένα μπολ με υγρό δημητριακό .
13. Μεταξένια σούπα με κολοκυθάκια
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Well Fed της Melissa Joulwan
Κολοκύθι μπορεί να είναι 90 τοις εκατό H2O, αλλά δεν υπάρχει τίποτα υδαρή για αυτή τη μεταξένια σούπα.
Καθαρίζεται με σκόρδο και κρεμμύδια και αρωματίζεται με τζίντζερ και ζεστό πιπέρι, καταφέρνει να είναι θρεπτικό και γευστικό και χωρίς κοινό αλλεργιογόνα όπως γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά και αυγά ταυτόχρονα.
14. Πικάντικο στιφάδο πρωινού
Η φωτογραφία προσφέρθηκε από την καθαρή κουζίνα της Lexi και το PaleOMG
Μπορείτε να φάτε ήδη αυτά τα τρόφιμα για πρωινό ούτως ή άλλως, αλλά τώρα μπορείτε να τα δοκιμάσετε σε μορφή σούπας.
Με λουκάνικο κοτόπουλου , μπέικον και αυγά ποσέ που τροφοδοτούν αυτό το χοντροκομμένο ντομάτα στιφάδο, δεν υπάρχει κανένας τρόπος ότι θα εξακολουθείτε να είστε πεινασμένοι μετά το χτύπημα σε ένα μπολ.
Χρειάζονται μόνο 20 λεπτά για να φτιάξετε, αλλά για να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε το στιφάδο εκ των προτέρων, ώστε το μόνο που μένει να κάνετε πριν φάτε είναι το λαθραίο αυγό.
15. Φακή σούπα (τουρκική κόκκινη φακή σούπα)
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Cooking With Sapana
Με αποξηραμένη μέντα, νιφάδες τσίλι και κύμινο σε σκόνη , αυτό το τουρκικά εμπνευσμένο πιάτο είναι αρκετές εγκοπές πάνω από την τυπική, κονσέρβα φακής σούπα σας.
Πολλοί Αμερικανοί δεν τρώνε λαχανικά τακτικά, αλλά αν όλοι άρχισαν να το φτιάχνουν για πρωινό, αυτό μπορεί να γυρίσει γρήγορα.
16. Caldo de costilla (ζωμός βοοειδών κολομβιανού βοδινού)
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά των κολομβιανών συνταγών μου
Δεν παίρνει περισσότερο ραβδί από τα γεύματα με κρέας και πατάτες, και αυτή η σούπα εμπνευσμένη από την Κολομβία είναι ακριβώς αυτή: Μια ζεστή, πλούσια σύνθεση από σιγοβράστης πλευρές, μπαστούνια , και λαχανικά ρίζας .
17. Σούπα με πρωινό Butternut
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Autoimmune Wellness
Butternut σκουός η σούπα δεν πρέπει πάντα να σημαίνει έναν παχύ, πουρέ σαν μπισκότο. Αυτή η συνταγή ακολουθεί τη διαδρομή με βάση το ζωμό, με κομμάτια από το χορτοφάγο να απορροφά ένα σπιτικό κοτόπουλο (εύκολα χάρη στο Στιγμιαίο ποτ ) δίπλα στο κοτόπουλο για να το γεμίσει αρκετά για ένα γεύμα.
18. Σούπα πρωινού
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Adventures in Partaking
Πράξη Σύνολο30 και άρρωστος από την ατελείωτη ρουτίνα αυγών για πρωινό; Αυτό το πλούσιο πιάτο μπορεί να σας σηκώσει αμέσως από το στόμα σας.
Συσκευασμένο με βόειο κρέας και λαχανικά στιφάδο αλλά στη μέση που καθαρίζεται σε μια σούπα, δεν είναι περίεργο που ονομάζεται «stoup».
Kalyn Laane' sloan
19. Τζίντζερ rasam (φακή με τζίντζερ σούπα)
Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Saffron Trail
Κατεβάστε ένα μπολ με αυτή τη σούπα με τζίντζερ πριν ξεκινήσετε τη μέρα σας αντιφλεγμονώδες ενέργεια. Επιπλέον, οι φακές προσθέτουν πυκνότητα, ώστε να είναι εξαιρετικά ικανοποιητική.
Πάρε μακριά
Είστε έτοιμοι να αντιμετωπίσετε ένα μπολ καλό για πρωινό που δεν είναι πλιγούρι βρώμης ή δημητριακά; Ήρθε η ώρα να πιάσετε το μπαχαρικό σας και να ανοίξετε το μυαλό σας για να εξερευνήσετε τι πραγματικά κάνει τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο να είναι έτοιμοι να αντιμετωπίσουν την ημέρα.
Αυτές οι σούπες πρωινού είναι, αχέμ,σούπα-er.
